发表论文用截屏的图可以吗

可以。论文在编写时的内容都必须具有真实性，不能进行伪造，网络上的截图录视频上面的截图视频都是实际拍摄的内容。

毕业设计里面插入好几张截图可以。

截图是可以的啦，不过尽量保证要清晰就行，同学为了过查重，把很多表格都变成截图放在论文上，然后查重率就低了很多，而且图片清晰看不出是截图。

毕业设计简介：

毕业设计（graduation project）是指工、农、林科高等学校和中等专业学校学生毕业前夕总结性的独立作业。是实践性教学最后一个环节。旨在检验学生综合运用所学理论、知识和技能解决实际问题的能力。

在教师指导下，学生就选定的课题进行工程设计和研究，包括设计、计算、绘图、工艺技术、经济论证以及合理化建议等，最后提交一份报告。应尽量选与生产、科学研究任务结合的现实题目，亦可做假拟的题目。

学生只有在完成教学计划所规定的理论课程、课程设计与实习，经考试、考查及格后始可进行。是评定毕业成绩的重要依据，学生通过毕业设计答辩，成绩评定及格才能毕业。