中国农科院孙胜楠发表论文

如今还健在的微生物界牛人1.田波，男，1931年12月25日生于山东桓台县，中国科学院微生物研究所分子病毒学与生物工程研究室主任，研究员、院士、博士生导师，著名病毒学与生物工程专家1954年8月 北京农业大学植保系毕业 1954年8月至1962年6月 中国科学院微生物所研究实习员, 1958年后任课题组长 1962年7月至1978年12月 中国科学院微生物所, 助研, 课题组长, 1977年后任研究室副主任 1979年1月至1986年4月 中国科学院微生物所, 副研, 研究室副主任, 1983年后任主任 1986年5月至1991年12月 中国科学院微生物所, 研究员, 博士生导师, 研究室主任 1991年12月至今 中国科学院院士, 研究员, 博士生导师, 研究室主任 对中国的植物病毒、类病毒和生物工程有系统的研究, 1983年首次报导了应用卫星RNA防治黄瓜花叶病毒获得成功。通过卫星RNA生防制剂和包括卫星 RNA 在内的多基因抗病遗传工程品种, 在田间大面积应用中获得良好的防病增产效果, 并提出了卫星RNA除抑制病毒复制之外的一种新的抗花叶病机理。他所领导的实验室在生物工程方面开展了核酶工程、随机序列多肽库、抗体基因工程、基因工程医药和植物基因工程等研究, 获得在体内高度抗病毒和类病毒的转基因作物; 构建了胞内和表位多肽库并筛选到用于亲合层析和抗病毒的一些多肽; 构建和表达了几种抗肿瘤的抗体基因; 研制成功数种基因工程药物; 在几种作物上用基因工程方法获得了雄性不育系和恢复系, 为杂种优势利用奠定了基础。 在国内外重要学术刊物上发表论文150多篇, 专著五种。2.张树政，女，1922年10月22日生于河北束鹿县。现任中国科学院院士、微生物所研究员、博士生导师。1942－1945 北京大学理学院化学系毕业，理学士； 1945－1946 北京大学理学院化学系助教； 1946－1948 北京大学医学院生化科助教； 1948－1949 北京大学理学院化学系助教； 1950－1954 重工业部综合工业试验所技师； 1954－1957 中国科学院菌种保藏委员会助理研究员； 1958－现在 历任中科院微生物所副研究员、研究员、博士生导师、酶学研究室副主任等职。 1991－现在 中国科学院院士 1992－现在 中国科学院生物学部常委 60年代初，在国内首先用纸电泳、酶谱和生长谱法分析比较了当时在酒精工业界有争议的不同种曲霉淀粉酶系的组成，确定了黑曲霉的优越性。60年代阐明了白地霉的戊糖代谢途径，发现白地霉中有甘露醇，查明了其合成途径。发现并纯化了NAP－甘露醇脱氢酶。70年代在国内首先建立了等电聚焦和聚丙烯酰胺凝胶电泳等新技术。在红曲霉糖化酶的研究中，首次得到该酶的结晶，并发现该酶的不同分子型存在构象差异，证明是糖基化程度不同引起的（现称为糖型）。80年代从事多种糖苷酶的应用和基础研究。如细菌(－淀粉酶高产菌株活力在国际上当时领先，果胶酶的应用，右旋糖酐酶已证明有防龋效果，产麦芽四糖的淀粉酶有工业化前景。首次发现了有严格底物专一性的(－D－岩藻糖苷酶，由嗜热菌纯化了5种酶。90年代在国内大力倡导糖生物学和糖工程前沿计划，并建立了糖工程实验室 。3.魏江春男，1931年11月11日生。研究员、博士生导师、中国科学院院士自1963年以来一直从事中国地衣区系与分类研究，同时对世界范围石耳科 (Umbilicariaceae)地衣进行了比较系统的研究。先后组织并参加了国家基金委、国家科委和中科院联合资助的重大项目中的三级课题《中国地衣志－石蕊科》，基金委资助的《用地衣进行北京地区大气质量评定的研究》及《世界范围石耳科地衣的综合研究》，中科院重大项目中的三级课题《西藏地衣研究》以及国家85攻关《南极菲尔德斯半岛生态系统的研究》中的《陆地生态系统的研究》。此外，还对中国地衣文献资料进行了整理与分析，对一些地衣类群，如袋衣科，肺衣科，地卷科，茶渍科等进行了初步研究。当前正在主持并参加由基金委、中科院和真菌地衣系统学开放实验室资助的中美合作项目《东亚－北美地衣型与非地衣型真菌的间断分布及其遗传趋异性研究》。自1990年以来，将注意力逐渐集中于地衣表型与基因型相结合的综合研究方面。在石耳科研究中通过PCR技术对地衣型真菌的核rDNA特定片断进行RFLP分析以及对某些疑难种的核rDNA特定片断进行序列测定，并结合形态学，解剖学，化学与地理学等多性状的综合比较进一步阐述了石耳科地衣的科、属、种级的分类学综合概念。4.郑儒永女，1931年 1月10日生。 研究员、中国科学院院士、博士生导师，系统真菌学专业 一贯致力于真菌分类系统的合理化与完善, 研究小煤炱、白粉菌和毛霉等类 真菌多年。对我国白粉菌目的有关属种以及全世界范围内白粉菌目的所有属的全 型进行了详尽的研究, 澄清和订正了许多国际上有争议的问题, 发表了一个较为 合理和接近自然的白粉菌科属级分类系统, 受到国际公认。1987年与其他人合作 并主写了我国的第一本真菌志《中国白粉菌志》。在分类难度很大的毛霉目研究 中, 注意将形态特征结合生理生化及分子生物学特性和将无性型特征结合有性型 特征并取得了一些有意义的突破。在医学毛霉和内生毛霉方面亦注意开展研究。 共著书10本(主作2本), 发表在国内外学术刊物上和全国会议及国际会议论文62 篇(主作48篇)。 5.方荣祥 院士 男，汉族 1946年1月19日出生于上海，籍贯 安徽省绩溪县工作单位及地址 中国科学院微生物研究所 北京中关村 100080研究员、博士生导师电话及传真 62548243 电子邮件 fangrx@im.ac.cn6.我们学校的院士李季伦（1925.03.15--），男，河北乐亭人，教授，1995年当选为中国科学院院士。 1948年毕业于南京中央大学理学院生物系，留校任教。1950年至今，历任中国农业大学助教、讲师、副教授、教授。1980-1982年在美国Wisconsin大学生化系进修。1989年至今任中国农业大学“农业生物技术国家重点实验室”学术委员会主任；1992年至今任中国科学院微生物研究所“微生物资源前期开发国家重点实验室”学术委员会主任。曾兼任国务院学位委员会学科评议组成员（1985-1991年）、农业部科学技术委员会委员（1983-1995年）、清华大学兼职教授（1994-1996年）、中国微生物学会理事长（1991-1995年）和名誉理事（1995年至今）、《微生物学报》主编（1991年至今） 、《农业生物技术学报》主编（中、英文版，2002年 至今）。长期从事农业微生物的教学和研究，培养了大量专业人才，其中包括60多名研究生。出版译著8册，发表文章 一百二十余篇。与俞大绂教授合编的《微生物学》在我国微生物界有较大影响，获国家新闻出版署优秀科技图书一等奖（1998年）。在基础科学研究方面：系统地研究了生物固氮的问题，取得以下成就：（1）在固氮酶催化机制的研究中，证明了固氮酶催化HD形成是固氮酶的普遍特性，而且是绝对依赖N2的；并提出了固氮酶的双位点放H2模式；（2）在固氮螺菌分子遗传学研究中，建立了我国巴西固氮螺菌Yu62菌株的基因文库，克隆和测序了该菌的ntrBC、draTG、nifA、glnB、glnZ和flbD等基因，并分析了它们的功能；构建了能节约玉米氮肥20%的耐铵固氮基因工程菌株；（3）启动了我国豆科植物根瘤菌资源调查和分类的研究，建立了我国根瘤菌资源数据库，为以后的研究奠定基础。在应用研究方面：先后研制和开发了赤霉素GA3和GA4+7(可用于促进植物生长)、玉米赤霉烯酮和玉米赤霉醇（可用于促进牛、羊增重，并首先发现它们也是高等植物的一类天然激素）、莫能菌素和马杜霉素（可用于预防鸡球虫危害）、以及阿维菌素和伊维菌素（可用于防治动植物的寄生虫）等农牧用微生物制剂，取得了重大经济效益和社会效益。曾获北京市优秀教育工作者（1986年）、五一劳动奖章（1986年）、全国农业劳动模范（1990年）等荣誉称号 ，自1991年起享受国务院颁发的政府特殊津贴。7.我们学校的院士 陈文新，女，教授，博士生导师，中科院院士，国际根瘤菌/土壤杆菌分类分委会委员。1952年毕业于武汉大学农学院土壤农化学系。1958年获前苏联季米里亚捷夫农学院副博士学位。1959年1月回国后在北京农业大学(现中国农业大学)生物学院微生物学系工作至今,一直从事土壤微生物学与细菌分类学的教学和科学研究。自二十世纪70年代起，她主持研究我国根瘤菌资源调查与分类。在她卓越的领导下，组织全国20个单位的微生物学工作者，共同完成全国32个省（市）700多个县，不同生态条件下各种豆科植物根瘤菌资源调查，保藏根瘤菌5000多株；对其中2000株进行过100多项性状分析；发现一批抗逆性很强的根瘤菌种质资源；发表根瘤菌新属2个，新种12个，在国际根瘤菌属、种系统中占很大比重；从分类学角度获得豆科植物与根瘤菌共生关系的新认识；在国内外学术刊物上发表论文100多篇，其中近20篇被SCI收录，被引用200多次；培养硕士、博士50多人。她先后获农业部部级科技进步一等奖2项，获国家教委科技进步二等奖2项，获农业部优秀教材一等奖1项，2001年获国家自然科学二等奖1项。她的工作在国际上有较大影响，1996年当选为国际根瘤菌/土壤杆菌分类分委会委员, 1998年被邀与美国学者一道撰写“伯杰系统细菌学手册”第二版根瘤菌部分内容。现在她正热心于将优良豆科植物--根瘤菌共生体系引入我国西部大开发的农林牧业中而努力工作着。

一、.山西农业大学作物栽培学与耕作学 博士生导师高志强：1964年8月出生,山西省中阳县人。1986年毕业于山西农业大学农学专业,2002年获农学博士学位,同年晋升为教授,作物学级学科博士点、作物学博士后流动站学术团队主要骨干,2005年被山西农业大学聘为作物学级学科博士点博士生导师。农业部小麦专家指导组成员,山西省小麦专家指导组成员,山西省小麦产业体系专家,山西省农科110专家,山西省科技入户工程专家,¨西省作物学会常务理事,副秘书长,山西省科协六大代表。2007年1 0月～2008年10月赴加拿大农业与食品部访问研究一年,现任山西农业大学研究生学院副院长。二、中国农业科学院研究生院 李少昆 男，博士，研究员，1963年12月生于新疆石河子市，1996年7月在中国农业大学获农学博士学位；1998年10月从山东农业大学农学博士后站出站。1997年晋升教授，现为中国农科院作物科学研究所研究员，博士生导师，兼任全国农业科技入户玉米首席专家，全国玉米栽培学组副组长，中国计算机农业应用学会常务理事。长期从事作物生理生态与栽培信息技术研究。发表论文100余篇，出版专著5部，获国家教学成果奖1项，省部级成果奖8项，培养博士生13名、硕士生32名。 现主持863数字农业方面课题多项。主要研究内容： 1、利用高光谱遥感和机器视觉技术开展棉花、小麦等主要农作物栽培信息监测研究与相关专家系统与产品研发。 2、玉米高产生理生态与技术扩散研究。 3、保护性耕作条件下的作物丰产栽培理论与技术。联系地址：100081 北京中关村南大街12号 联系电话： E－mail:三、中国农业科学院研究生院 张卫建男，1966年11月生，中国农业科学院作物科学研究所二级研究员，南京农业大学应用生态研究所兼职教授，作物学、生态学博士生导师。1999年于南京农业大学作物栽培学与耕作学专业毕业，获博士学位，专业方向为农田生态与耕作制度。2001-2003年在美国North Carolina State University 进行博士后合作研究，2006年入选教育部“新世纪优秀人才”资助计划。多年来一直从事农田生态与耕作制度领域的教学与科研工作，主攻农田生态系统对全球变化响应与适应、农田生态健康与耕作制度、农作制演变与区域农业发展等研究。近年来主持国家973课题、国家自然科学基金、国家科技支撑计划、教育部博士点基金、江苏省自然科学基金等项目20余项，获省部级科技进步二、三等奖各2项，相关研究分别发表在《Global Change Biology》、《Journal of Environmental Sciences》、《中国科学C缉》、《科技导报》、《中国农业科学》、《作物学报》、《生态学报》等重要刊物上，主编和参编多部教材。电话：e-mail: () 四、中国农业科学院研究生院 赵明 男，博士，1955年生于河北沽源县，1985－1991获中国农业大学硕士、博士学位，1992－1994年在中国农业科学院博士后流动站工作，1993至2004期间中国农业大学工作，期间担任农学与生物技术学院农学系主任，为副教授和教授（博导），中国农业大学“新世纪人才工程”优秀中青年学术骨干作物栽培与耕作专业学科的带头人。曾为日本东京大学特聘合作研究员和国际水稻研究所高级科学家。2004年至今为中国农科院作物科学研究所一级岗位人才、作物栽培与生理系主任、研究员、玉米产业体系岗位科学家，兼任IRRI-中国联络科学家，《作物杂志》主编。农业部科技委成员，玉米专家组成员，中国作物学会理 事、副秘书长；全国作物栽培委员会副主任、玉米学科组副组长。主要从事作物高产高效栽培与高光效、抗逆生理研究。.主持国家攻关、国家973课题、863课题、和省部级重要研究课题20余项，在国内核心期刊外发表论文150篇，其中SCI10篇，出版书3部，科研鉴定项目10项，获国家专利12项，省部科技奖5项.承担研究生教学，长期主讲作物高产理论与实践研究生必修课程，培养博士生30名、硕士生30名。在作物生理与栽培领域取得多方面进展。（1）建立作物高产高效的理论模式与技术途径：基于源库、产量构成和光合性能的三个理论内在联系，提出了“三合结构”模式，并建立了产量定量分析和高产不同途径，实现了玉米超高产的新纪录；（2）作物高光效生理及资源创新上取得了重要进展：利用C4转因其和高光效野生资源创建水稻高光效与抗逆同步协调的植株，研究了生理机制，改善水稻光合和抗逆提供理论与材料的支持；（3）研制了多项农田生态、生理监测仪器： 基于现代传感器和单片机智能化技术及高光谱生理生化反演已研制和正在研制多个农田生态、生理监测仪器，建立了三大作物实时监测与分析的作物信息化栽培技术平台，促进了现代栽培技术的发展。 联系地址：100081 北京中关村南大街12号 联系电话： E－mail: 五、中国农业科学院研究生院 毛树春 以作物栽培学与耕作学为研究方向，在棉花高产栽培生理和麦棉两熟双高产栽培方面有较深造诣，研究揭示套作棉花弱光照、低热量和间隙干旱对优质高产栽培具有理论价值，建立棉花品质形成及质量调控模型，已制订麦棉两熟栽培技术规程5套，具有先进性和实用性特点。开创优质棉基地科技服务产前、产中和产后新模式，建立中国棉花生产景气系统，首创中国棉花生产景气指数，受到社会重视。已获国家、部与院科技进步奖4项，国家专利2件，主编出版《棉花规范化高产栽培技术》、《中国棉花可持续发展研究》、《棉花栽培新技术》、《棉花营养与施肥》和《WTO与中国棉花》等专著10部；近5年发表学术论文60多篇，在国内外同行中享有一定的声誉。毛树春同志长期从事棉花栽培技术研究，业务素质好，学术态度严谨，富有敬业精神，创新意识浓厚，工作认真扎实，作风正派。六、中国农业科学院研究生院 金千瑜 男，博士，现任中国水稻研究所稻作技术研究与发展中心副主任，农业部作物生理与栽培重点开放实验室副主任，研究员，中国作物学会栽培专业委员会委员，浙江省作物学会常务理事，农业部水稻生产机械化专家组副组长，韩国农村振兴厅（RDA）荣誉科学家。1988年以来一直在中国水稻研究所从事水稻生长发育与稻田生态系统、水稻栽培技术与生理生态理论等方面的科学研究工作。多次赴韩国、印度、捷克、马来西亚等国家合作研究和学术交流。曾获得省、部级科技进步一等奖1项、二等奖2项、三等奖6项及部、省农业丰收奖6项，发表学术论文80余篇，主编专著3本。入选浙江省“151人才工程”人选。主持和承担国家及部（省）科技攻关、国家948、国家及浙江省自然科学基金以及国际合作等项目。研究内容包括：水稻株型与生理生态调控及高光效超高产栽培；水稻机械化栽培理论与农艺农机配套生产技术；水稻抗旱生态生理与适应机制及旱作节水技术；稻田种养复合生态系统与稻鸭共育生态种养技术。联系方式：Email: : 86-571-63370325 七、中国农业科学院研究生院 朱德峰 男，博士，中国水稻研究所稻作技术研究与发展中心 主任，研究员，首席专家。参与研发了ORYZA1为代表的国际著名水稻生长模型。建立了水稻生长、气象与光谱相结合的水稻生长监测与产量预报模型技术和方法。创立水稻好气灌溉方法与技术。研发水稻强化栽培理论与技术。提出水稻超高产株型与高产机理，和超级稻生产集成技术。首创了水稻钵形毯状秧苗机插方法与技术。研发的多项水稻栽培技术列为农业部水稻生产主导技术。发表论文150余篇，主编出版译著1部，专著5部。作为主持和主要参加人获国家科技进步二等奖、三等奖各1项；省部级科技进步一等奖1项、二等奖3项、三等奖2项；中国农科院科学技术一等奖1项、二等奖2项；及全国农业丰收一等奖1项等奖项。多次作为联合国粮农组织等国际机构水稻顾问专家赴东南亚、欧洲主要产稻国指导水稻研究和生产工作。现主要从事水稻生理生态，高产机理与栽培，资源高效利用及水稻机械化种植技术等研究。地址：杭州体育场路359号 邮编：310006 电话：邮箱:

我们所-中国科学院南京地理与湖泊研究所的导师：1. 孔繁翔..... 男， 1957 年生，教授， 博士生导师 专业及研究方向： 湖泊生态学，环境生物学，生态毒理学 电子信箱：， 简历： 江苏海安县人， 1982 年南京大学生物学系毕业，获学士学位。 1987 年在中国科学院水生生物研究所获硕士学位。 1987 年后历任南京大学环境学院讲师，、副教授和教授。 1996 年起任南京大学环境学院副院长。曾任国家教育部环境科学教学指导委员会环境生物学专业委员会秘书。 2002 年入选中国科学院“百人计划”，到中科院南京地理与湖泊研究所太湖湖泊生态系统研究站工作，现任中科院湖泊沉积与环境重点实验室副主任。现为中国生态学会污染生态学专业委员会副主任。主编专著《环境生物学》、共同主编《生态毒理学》和《环境科学与工程应用辞典》副主编，参加编写《生态学》，发表论文 50 多篇，其 SCI 论文 20 篇。作为主持人， 2000 年获江苏省高等教育成果奖一等奖。 2.高光..... 男，1964年6月生，理学博士，副研究员 专业及研究方向：微生物学、湖沼学、湖泊微生物生态学 电子信箱： 简历： 1987年毕业于厦门大学生物系微生物学专业，获学士学位；1993年在中国科学院南京地理与湖泊研究所，环境生态学方向毕业，获理学硕士学位。1987进入中国科学院南京地理与湖泊研究所工作，1998被聘为副研究员。主要的研究方向：湖泊微生物生态学，尤其是微食物网的结构、功能及其在湖泊物质循环过程中的作用的研究。目前主要围绕着浅水湖泊富营养化机理及生态系统对富营养化的响应、蓝藻水华暴发机制等，研究磷在湖泊环境各介质中的分布、有效利用形式、迁移转化的途径、速率、影响因子、以及微生物、酶等在此过程中的作用等。 3. 吴庆龙.......... 男， 1967 年生，副研究员， 硕士生导师 专业及研究方向： 微生物分子生态学、环境微生物学、湖沼学、恢复生态学等 电子信箱： 简历： 江苏六合县人， 1996 年毕业于南京大学，获理学硕士学位，方向为环境生物学； 2002 年毕业于中国科学院研究生院，获理学博士学位，方向为湖泊生态学； 2005 年毕业于奥地利萨尔斯堡大学，获自然科学博士，方向为微生物（分子）生态学。 1987 年以来在中国科学院南京地理与湖泊研究所先后任职实习研究员、助理研究员和副研究员， 2005 年 3-12 月兼任奥地利科学院湖沼学研究所客座研究人员。研究兴趣主要包括水域微生物分子生态学、环境微生物学、湖泊生态学及恢复生态学。在应用与环境微生物学（美国）等国内外核心期刊上发表论文 50 余篇，其中 SCI 源刊物上的论文 10 余篇，并被引用 40 多次。作为主要研究人员，曾获得农业部科技进步二等奖。与欧洲的相关研究机构保持良好的合作关系， 1999 年以来先后多次赴奥地利、德国、捷克、荷兰等国家进行学术交流和访问，现为美国海洋湖沼学会、美国微生物学会和国际微生物生态学会的会员，并参与应用与环境微生物学（美国）等学术期刊稿件的审阅。

湖南农业大学不错

研究所现拥有农产品质量与食物安全、生物物理学2个博士点，食品科学、农产品加工及贮藏工程2个硕士点和农产品加工与安全专业农业推广硕士学位授权点，有食品化学与营养、食品微生物与发酵工程、功能食品与生物活性物质、食品质量与安全、农产品辐照与贮藏、食品工程和食品生物技术7个重点学科方向，在农产品加工品质分析与评价、粮食与植物蛋白工程、食品质构重组、果蔬变温压差膨化干燥、功能食品开发、食品加工全程质量控制、食品非热力杀菌、食品安全快速检测、食品高效分离提取和食品生物技术等方面具有较好的研究基础和优势。中国农业科学院农产品加工研究所 作为本领域唯一的国家级科研机构，肩负着发展农产品加工科学技术、转化技术成果、培养农产品加工高级科研人才、组织全国科研协作、开展国际合作与交流和提供农产品加工政策咨询等使命，“一手抓基础研究，一手抓技术、工艺和产品研制”，开展农产品加工基础性工作、基础研究、高技术发展、关键技术研究、技术集成、产品研制和标准制定，解决农产品加工业发展中的基础性、方向性、全局性和前瞻性问题，引领我国农产品加工科学技术发展方向，服务农产品加工产业发展，行使国家队职责。农产品加工研究所主要承担着中国农业科学院九大学科群之一——农产品加工与食品科学的建设和发展重任，设立了粮油加工与功能食品、果蔬加工、肉品加工、乳品加工、农产品保鲜与物流及食品质量与安全等6个研究室，农产品加工技术与工程、农产品保鲜与物流、食品质量与安全等3个一级学科，以及农产品质量与食物安全、生物物理学两个博士点，农产品加工与贮藏工程、食品科学两个硕士点和食品加工与安全农业推广硕士学位授权点。截至2010年底，研究所在职职工98人，科技人员68人，享受国务院特殊津贴专家3人，研究员15名、副研究员20名，博士生导师9名、硕士生导师16名，具有博士学位的研究人员22名，在读各类研究生120余名。“十一五”期间主持的重大项目有863项目3项，支撑计划2项，农业科技成果转化项目3项，公益性农业行业科研专项1项，“948”项目3项，现代农业产业技术体系科研专项3项，国际标准跟踪平台项目1项，国际合作与交流项目1项，国防科工局项目1项，国家自然科学基金项目8项。发表论文300余篇，其中SCI收录文章30余篇，出版专著30余部，授权国家发明专利40余项，主持制修订标准15项，鉴定成果10余项，主持项目获得中国农业科学院科技成果奖一等奖1项、二等奖2项，参与项目获得省部级科技进步奖4项。农业部农产品加工与质量控制重点开放实验室、国家农产品加工技术研发中心和农业部辐照产品质量监督检验测试中心等国家级平台依托建设在加工所。研究所占地约150亩，现拥有14000平方米的科研办公用房和5000平方米的科研辅助用房，其中有约6000平方米的食品科学研究中心、1000平方米的食品安全实验室、2600平方米的辐照中心和1000平方米的质检中心等。重点实验室的大型仪器设备80余台套，总值2000余万元，研发中心建成中试线9条，大型仪器设备150余台（套），总值1000余万元，质检中心设备30余台（套），总值近400万元。建成了中国-阿根廷食品科学技术联合研究中心等国际合作平台，与德国、加拿大、英国、韩国、意大利、澳大利亚、日本和国际原子能机构等国家和国际组织的合作关系进一步加强。组织科研大协作，主办“全国农产品加工科研院所长高层论坛” 和“全国农产品加工院所联谊会”等。与企业、兄弟院所、大专院校共建学科和联合研究中心，开展多层面、多机制科研协作。参加农业部农产品产地初加工惠民工程、农科院“三百”科技支农、科技援疆、援藏和科技扶贫等行动。研究所开发出高水分挤压组织化大豆蛋白技术、新型果蔬变温压差膨化（非油炸）干燥技术 、花生功能性短肽制备关键技术、酵母β-葡聚糖制备技术、甘薯蛋白生产技术、特色杂粮全营养饮品生产技术、面粉厂麦麸及麦胚副产物综合开发技术、冷却羊肉加工技术、ESL奶的生产技术、发芽糙米及其系列化产品生产技术等。研究所愿意与国内外科研院所、高等院校和企业开展广泛的交流与合作。自2003年12月19日成立以来，研究所承担的项目主要有：国家“十五”863项目、“十五”重大科技专项、“十五”科技攻关；国家“十一五”863项目、“十一五”科技支撑项目、社会公益类专项、科研院所技术开发研究专项、农业科技成果转化项目；国家自然科学基金和北京市自然基金；农业部的“948”项目和农业行业标准制修订项目；中国农业科学院杰出人才专项和国际原子能机构TC项目等100余项。研究所共申请专利10余项，取得国家发明专利7项，获省部级科技成果4项，农业部等部门鉴定成果10余项，发表论文200余篇，主编或参编著作20余部，获国家科技进步奖二等奖1项、全国工商联合会科学技术一等奖1项、湖南省科技进步二等奖1项和中国农业科学院科学技术成果一等奖1项。建所三年多来，研究所紧紧抓住国家鼓励大力发展农产品加工业的契机，积极开展对外交流与服务，产出一批可转化的科技成果，如：高水分挤压组织化大豆蛋白技术、新型果蔬变温压差膨化（非油炸）干燥技术、花生功能性短肽制备关键技术、酵母β－葡聚糖制备技术、发芽糙米及其系列化产品生产技术。