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二、餐饮业管理论文参考文献学位论文类[1].基于供应链的餐饮业管理系统.被引次数：1作者：许丹.载运工具运用工程南京理工大学2007（学位年度）[2].基于教学的酒店餐饮管理信息系统的设计与研究.被引次数：3
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[1]杨铭铎.中国何时进入快餐时代[N].经济日报,1999-04-13.[2]杨铭铎.从快餐食品的属性看我国快餐业发展的战略[J].中国烹饪,1996(6):19-20.[3]熊四...
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