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餐饮服务日常监管制度(1)餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）第一条为规范餐饮服务监管部门日常检查行为，加强对日常检查工作的监督，保障日常检查工作公开、公正地进行，依据《食品安全法》及其实施条例和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等...
日常监管主要在于许可审查，专项监管根据季节和突出问题进行。现已开展的有，以是否取得餐饮许可为重点专项检查、春季“护校行动”专项检查、高考、中考专项检查。三、取得成效通过严格审查和监管，我县学校餐饮完善和巩固了以下成果：
食品安全管理毕业论文参考文献[1]黄秋生，林北水.论我国食品安全监管主体体系的完善[j].食品工业科技，(6):24-26.[2]胡尹慧，汪进.从规制的视角看食品安全问题中与市场的关系[j].大众科学?科学研究与实践，(1):15-17.[3]刘梅森?食品安全管理与产品标准化[m]
食品安全论文(摘要〕食品安全问题举国关注，世界各国大多将食品安全视为国家公共安全，并纷纷加大监管力度。2004年9月1日，国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，决定采取切实有效的措施，进一步加强食品安全工作。
关于印发《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度（试行）》的通知时间：2011-6-1作者：粤食药监食„2011‟108各地级以上市食品药品监管局，深圳市市场监管局，梅州、阳江、湛江市卫生局，顺德区市场安全监管局：为规范我省餐饮服务监管部门日常检查行为，我局根据《食品安全法》及其实施...
餐饮服务日常监督检查要点表表1-3餐饮服务日常监督检查要点表重点项(*)7项,一般项23项,共30项1/32/3说明:1.表中*号项目为重点项,其他项目为一般项.每次检查的重点项应不少于3项,一般项应不少于7项.2.检查结果判定方法:①符合:未发现检查的重点项和一般项存在问题:②基本符合:发现检查的...
【摘要】：研究目标通过对苏州市姑苏区餐饮服务业食品安全状况和日常监管情况的调查,研究目前餐饮业食品安全现状和存在问题,同时借鉴国内外优秀实践经验,为更好地开展日常监管、保障民众饮食安全提出建议和对策。材料和方法本研究根据苏州市姑苏区卫生监督所的相关监管资料和餐饮单位的...
网络餐饮第三方平台监管研究.张锦.【摘要】：网络餐饮安全关乎千家万户,目前已成为社会关注的焦点问题。.加强网络餐饮,特别是网络餐饮第三方平台的监管,在保障餐饮安全、回应百姓呼声、促进社会稳定等方面有着重要意义。.本文以公共利益理论和社会...
前言餐饮业是一个特殊行业，因为受连锁餐饮管理公司、单店经营和加盟店的管理形式制约，所以有着不同的餐饮管理特征。餐饮企业受开业时期交替使本行业营业成本呈现周期性变化，餐饮企业营业成本也在逐步增加，单纯提高毛利率存在一定难度，将营业成本管控变成
文-05K3BX;质优价廉,欢迎阅读!餐饮服务食品安全监管工作,提高行政许可质量,推行量化分级管理,加大信息公示力度,开展专项整治工作,存在的问题,下一步工作思路。
餐饮食品是人们赖以生存的基础,食品安全与社会上每个人都有着密切的关系,影响着人们的生命安全和身体健康。近年来,很多食品安全问题不断涌现,毒奶粉、地沟油等...
报告范文《餐饮服务监管调研报告》Word格式,可编辑,含目录精心整理,放心阅读,欢迎下载!文档信息文档编号:文-063Z9W(自定义文件编号)文档名称:餐饮服务...
文秘帮餐饮服务与管理论文范文,编者按:本文从课程教学内容建设、课程教学方法与教学手段建设、课程教学条件建设三个建设进行对高职院校《餐饮服务与管理》课程...
餐饮管理是一项集经营与管理、技术与艺术、秉承与创新于一体的业务工作,与其它部门的管理相比,具有不同的特点,要求饭店在餐饮管理上也应独具特色,以适应管理主体的要求。下面我们一起...
餐饮服务环节食品添加剂的监管主题:食品添加剂行业监管下载地址:论文doc下载原创作者:评分:9.0分简介:关于本文可作为相关专业食品添加剂监管论文写作研究的大学硕士与本科...
21课题成果附件一《关于进一步加强饮食业油烟污染防治监督管理的通知》附件二《深圳市餐饮业清洁生产技术指引》附件三、四《深圳市饮食业油烟治理设备...
【摘要】:在餐饮服务监督管理工作中,食品安全监督量化分级管理制度作为一种新型的科学管理手段,对加强餐饮服务单位行政许可后的监督管理工作起到了提高行政效能、促进政务公...
所以本文就针对现代餐饮行业的食品安全监管工作进行分析,提高餐饮行业的食品安全监管水平。关键词:餐饮行业;食品安全;监管餐饮业是我国人民日常生活和工作中...