自国际连锁经营组织攻占中国餐饮市场以来，我国餐饮业在发展连锁经营方面做了各种努力，尝试建立属于国人自己的连锁品牌。如，北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、内蒙古小肥羊等全国性餐饮连锁企业，他们大都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模发展起到了推动作用。
近年来,我国餐饮业呈高速发展的趋势,过去发展相对滞后的连锁经营模式在餐饮业的快速增长中有重要的作用,针对餐饮业的特点和连锁经营的优势,如何在市场竞争中发现连锁经营中的问题,如何有针对性地提出解决方案显得至关重要。
摘要改革开放以来，随着我国经济的发展，餐饮业也实现了快速发展，餐饮企业连锁经营也成为大势所趋。本文餐饮企业连锁经营为研究对象，概述企业及连锁化经营，阐述餐饮企业连锁经营优势，从经营观念落后，经营模式生搬硬套，企业管理不畅，服务参差不齐，经营缺乏统一化标准等角度...
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小型餐饮连锁企业的品牌经营管理研究毕业论文浙江工业大学成教学院毕业论文题目:小型餐饮连锁企业的品牌经营管理研究作者:项敬羽学号:[1*****]学院(系):浙江工业大学成教学院专业:工商管理指导者:评阅者:2014年5月1日小型餐饮连锁企业的品牌经营管理研究姓名:项敬羽班级:2011...
20世纪50年代以后，特许连锁经营在世界范围内大规模兴起，目前已成为一种能够适应多种业态的创新性经济组织形式和企业经营方式。特许连锁经营在我国正呈现出前所未有的快速发展形势以下是五篇连锁经营管理毕业论文范文，希望对你有所帮助。
求一篇餐饮业成本控制的论文1万字左右，急！后天得交连锁餐饮业成本控制【摘要】随着洋快餐的进入，连锁经营的模式受到从业者的关注，正在我国快速发展。本文就如何加强连锁餐饮业成本控制提出一定的解决思路，以更好地促进我国连锁餐饮业的发展。
对外经济贸易大学硕士学位论文论我国餐饮业特许经营的发展姓名：张欣蕾申请学位级别：硕士专业：国际贸易指导教师：孙芳20080401III特许经营是连锁经营发展的最高级形式，被誉为本世纪最具竞争力和发展潜力的经营方式，在许多行业被广泛采用，并表现出了强大的生命力，造就了一大批...
摘要：本文结合企业管理理论，梳理了中国餐饮业连锁经营的环境，分析了其面临的困境，提出企业在管理中应创新管理模式，结合现代网络技术，走差异化路线，更加智能化，更加注重顾客感受。
对中国餐饮连锁企业改革的思考.对餐饮业市场现状进行分析,探究制约餐饮业发展的瓶颈问题,并指出我国餐饮业未来的改革方向,旨在提高餐饮业的整体水平及其对国民经济的贡献率.代兵-《工会博览:理论研究》.被引量:3发表:2009年.我国餐饮连锁企业物流...
餐饮连锁经营管理论文.docx,餐饮连锁经营管理论文餐饮业的连锁经营管理分析摘要:餐饮业在中国一直占据着十分重要的地位,而作为中国餐饮企业主要经营方式之一的...
本文从国内餐饮连锁企业现状出发,首先介绍了我国餐饮企业连锁经营的发展现状以及存在的主要问题,之后通过引入星巴克的案例分析,借鉴总结我国餐饮业连锁经营管理...
【硕士论文】我国餐饮企业连锁经营研究东北林业大学硕士学位论文我国餐饮企业连锁经营研究姓名:顾大宇申请学位级别:硕士专业:企业管理指导教师:杨长峰2007060...
论文《我国餐饮业特许连锁经营策略》Word格式,可编辑,可修改内容含:搞要,关键字,正文,参考文献等。精心整理,放心阅读!质优价廉,欢迎下载!文档信息文档编...
内容提示:摘要摘要中国有着悠久的饮食文化,是一个以“食”而著称的国家,随着改革开放带来的国民经济的迅速腾飞和人均收入的稳步增长,我国的餐饮业也...
摘要:近年来,我国餐饮业呈高速发展的趋势,过去发展相对滞后的连锁经营模式在餐饮业的快速增长中有重要的作用,针对餐饮业的特点和连锁经营的优势,如何在市场...
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(四)全球化时代(2010年以后)(10)Abstract指导教师:贾贵浩摘要:当前连锁餐饮业伴随国民经济发展而繁荣起来,分析了国内连锁餐饮发展现状,我国连锁餐饮目前处于...
文秘帮连锁管理论文范文,一、中国本土高端连锁酒店的发展现状随着市场经济的迅速发展,国际化的新材料、新设备技术的运用,新概念酒店逐渐取代传统的酒店。当前...
三大中式餐饮连锁"全聚德烤鸭","狗不理包子","荣华鸡"都具有特许经营,品种单纯,风味独特,分店小型和管理标准等几个特点,它们在连锁经营上都迈出了第一步,也是我国较为成功的...