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卫藏地区特色饮食与饮食习俗探析.扎桑.【摘要】:本文的结构由绪论、第一章--卫藏特色饮食及其形成、第二章--卫藏特色饮食的特点、第三章--卫藏地区食俗、结束语及参考文献等组成。.全文在采用田野调查、文献查阅及梳理整合等方法的基础上,对特定...
藏族特色饮食及其成因探析——以卫藏地区为例.扎桑.【摘要】:卫藏一直以来都是西藏的政治、经济和文化中心,这是由其特殊的地理位置、自然环境和历史文化所决定的,也正是这些因素促成了卫藏特色饮食的形成,并贯穿于其历史发展进程中。.文章围绕卫藏...
论文摘要:当代民族大学生虽然已形成了当代大学生的饮食特征,但绝大部分人还继承和保留了本民族的饮食习惯,喜爱本民族的特色饮食,尤其在本民族的节日期限间,如藏族新年,回族开斋节
摘要:本文采用文献资料法,问卷调查法,对西北民族大学藏族、回族、蒙古族2012.2013级的200名少数民族大学生的饮食习惯进行了调查。结果显示,由于不同的生活习惯,宗教信仰、等诸多方面的差异,在饮食结构、餐饮习惯及饮食营养观念等方面都表现出各自不同的特点。
摘要:中国九百六十万平方公里的土地上承载着悠久的历史和积淀了丰富的文化,本文通过论述分析我国纷繁复杂的地域饮食文化差异突显我国饮食文化的丰富多样性,与此同时本文分析了我国饮食文化地域差异的划分标准并以此来划分出我国不同饮食文化的地域,深入
2016-01-14佛教习俗的论文300字12009-09-28写关于佛教的论文,该怎么下手?2006-04-27本人毕业论文要写佛教对苦的看法!2011-11-30对佛教教义的看法(写论文用)22010-11-24求!道教或佛教对唐文化的影响!任选其一,越多越好,有
牛肚、咖喱土豆、咖喱饭等食品;三是,无论是苯教盛行之时,还是藏传佛教盛行时期,宗教对卫藏特色饮食的形成以及对其饮食习俗产生了潜移默化的影响,由此产生了诸如“措”、()“...
中国地大物博,不仅形成了丰富的地域文化,人们的饮食习惯也有很大的差异。作为一个长期生活在高山上的民族,藏民族有自己独特的食品结构和饮食习惯。以下就和小编一起来看看,藏族的饮食习惯有什么特...
藏族饮食特点介绍,藏人的几种特色食品藏族人生活的地区,一般气候寒冷,空气稀薄,特殊的地理位置,严酷的气候条件,以及生产生活方式,决定了藏族人独特的饮食习惯。藏族的饮食习俗藏...
好了,下面随小编一起走进藏族传统饮食文化及风俗习惯看看吧。藏族风俗习惯的源头作为印度佛教传入西藏以前的先期文化,古象雄文化的痕迹贯穿于西藏的方方面面。从生产到生活,从民俗到信仰,处处都...
藏族的饮食习惯大部分藏族日食三餐,但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑(汉语:炒面)为主食,即把青稞炒熟磨成细粉。特...
藏族的饮食,牧区与农区稍有不同,但有共同的嗜好,都喜欢吃青棵面、酥油茶和牛肉、羊肉、奶制品。过去牧区粮食极少,肉食与奶制品又相当匾乏,裕粑也磨得粗糙,不吃蔬菜,并视蔬菜为野草,...
糌粑是由青稞或豌豆炒熟后磨制而成的炒面,把糌粑用酥油茶或青稞酒拌和,用手捏成小团就可以吃了。酥油茶是把砖茶的茶叶倒入1米长的木质长筒内,加上盐巴和酥油,... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于藏族饮食特点与习俗毕业论文的问题>>
青稞做成的糌粑不但是藏族的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待中外宾客的重要食品,在宗教节日中,藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福。牛羊肉:藏族人民主要以食...