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【摘要】:中国饮食文化源远流长,享有“美食王国”的盛誉。但在其发展过程中也出现了许多糟粕现象,如食品安全问题、偷食野味现象、铺张浪费等行为都对当前的环境问题起到推波助澜的作用。饮食文化作为中国传统文化中最具代表性的一部分,一直深受国内外学者的关注。
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中外饮食文化差异论文中外饮食文化的论文.中西方在饮食文化上存在着明显的差异。.文章分析了中西文化的特点、差跨越文化交际障碍,又能培养人们在跨文化交际时的适应能力,有效地避免交际双方由于文化差异而产生的误关键词中西方饮食文化中西...
精品文档浅谈饮食文化与旅游业的发展姓名:任志伟学号:1100605007班级:10级食品营养与检测指导老师:郭瑞论文完成时间:2013.3.30.浅谈饮食文化与旅游业的发展精品文档摘要:中国文化博大精深,饮食和旅游更是中国文化中必不可少的,而饮食和旅游更是有着千丝万缕的联…
2014-05-11跪求有关中国历史文化地理的论文,要有条理结构,谢谢!12009-04-08紧急求一份2000字的大学中国历史地理学的论文512009-06-02高分求中国历史文化1000字论文?752009-04-16关于一篇中国历史地理的论文292017-06-24求一篇中国文化相关的原创论文,2000字左右1
我们很荣幸地收到《地域文化研究》杂志社邀请,组一期“饮食文化”专题稿件,预计发表论文5-10篇(发表文章数根据稿件质量和篇幅确定)。具体组稿事宜请与亚洲食学论坛秘书长周博士取得联系,欢迎大家投稿。
精心美化就餐环境丰富饮食文化内涵.【摘要】:正中国的饮食文化可谓是积淀厚实,渗透力强,传播广远,在一般行家或食客眼里,比较明显地体现在诗意盎然或莫测高深的菜名上,以及体现在取料广泛,刀功高超,火候微妙,风味各异的烹饪方法和菜肴上。而对间接地...
论文写作指导:请加QQ2784176836摘要:旅游饮食文化是在旅游业蓬勃发展之下形成的,本文中所提到的旅游饮食文化则是在一个现代的、党的好政策下的消遣形式——休闲体育的形态下提出的,主要阐述休闲体育与旅游业相互渗透而产生出来的饮食文化。
园林景观鉴赏论文园林艺术赏析论文:浅析园林艺术设计的标准要:一切美好的事物都有被其修饰的可能,步入当代社会,在园林景观的设计中,以往单一设计视角已经不能满足日益复杂的社会需求,笔者以一个更为宽泛的和多样化的视角去探讨园林景观的设计策略,探讨的范围主要有以下五个...
饮食人类学与草原饮食文化研究_专业资料。饮食人类学作为人类学的一个分支学科,主要是研究各个民族或群体在人类社会发展过程中的食生产、食生活及相关的文化现象...
无论是在学习还是在工作中,说到论文,大家肯定都不陌生吧,论文是学术界进行成果交流的工具。那么一般论文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的浅谈中国饮食文化论文(精选7篇),仅供参...
但因现代化城市建设的不断推进与经济的迅猛发展,致使民族饮食文化发生了变迁。因此,对康巴什草原饮食文化的传承与保护,是当前民族饮食文化研究应当关注的重要议题。基于此,本...
内蒙古饮食文化领域知名学者郭爱平历时多年倾力打造的力求全面展现内蒙古饮食文化独特魅力的学术著作——《内蒙古饮食文化研究》,近期由青岛出版社正式出版。饮食文化是中华民族文化...
文档格式:.pdf文档页数:5页文档大小:457.76K文档热度:文档分类:论文--毕业论文文档标签:文化北方中国北方草原草原生态文化的生态论草原生...
2中国奶文化具有浓郁的草原奶文化特征自古以来,中国就是一个拥有众多民族的国家,在长期的历史发展进程中,各族人民共同打造了中国灿烂辉煌的饮食文化。对于那些...
内蒙古的饮食文化有着自己独特的特色,由于内蒙古自然和人文环境与汉族地区的差异导致了内蒙古饮食的独特性。关键词内蒙古;草原文化;饮食文化前言内蒙古自治区山...
牧区蒙古族的饮食文化与草原生态环境的关系浅析,蒙古族饮食文化,草原生态环境。草原是蒙古族生命的摇篮。草原形态的自然环境孕育出了蒙古族独特的文化形态,形成了其独特的文...
摘要:蒙古族生活饮食有着粗犷、豪放的特点,其游牧生活决定了他们独特的生活方式和饮食文化.由于需要频繁地迁徙,所以蒙古族饮食用具一般都是由不易损坏的材质做...
内蒙古的草原旅游得到了一定程度的发展,其中最不能忽视的一个因素就是特色饮食,它是使草原旅游蓬勃发展的重要因素.本文以介绍蒙古民族饮食文化为基础,通过分析...