茶叶科学技术2014(3):卜5TeaSeienceandTechnology干燥技术对茶叶品质影响研究进展陈泉宾,王秀萍,邬龄盛,张应根(福建省农业科学院茶叶研究所福建福安355015)摘要:干燥作为茶叶中的一道重要工序,不仅降低茶叶水分,便于贮藏;合理的干燥...
速溶茶干燥工艺研究进展.pdf,技术研究33中国茶叶()20171:33-39速溶茶干燥工艺研究进展,2,,,,,张靓13...
现代干燥技术对乌龙茶品质的影响.【摘要】:乌龙茶为中国历史悠久的特有半发酵茶,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,并有分解脂肪、减肥健美等功效,这些都与其工艺有直接或间接的关系,特别是干燥方式对茶叶有重要影响。.本文研究微波、红外、远红外等干燥...
此外,一些高新技术在茶叶中的应用,如应用微波杀青、微波干燥等技术做出的成品茶质量均高于采用常规方法做出的茶。在茶叶过程中,重视提升工艺、技术的机械化、智能化水平,既有利于提升质量,还能够提高效率,从而保障茶叶自身所具备的新鲜度、口感。
我国茶叶技术发展状况及创新趋势.摘要:文章介绍了中国茶叶生产特别是茶叶初技术和茶叶深技术的基本发展情况及技术进步,并根据中国知识产权局公布的专利数据,按照每项专利的标题及说明书摘要判定其是否属于茶叶技术方面的专利...
我国茶叶提取物主要有茶多酚、茶色素、茶氨酸、茶皂素等。其中茶多酚的年产量达到2000吨,每年深用茶约4万吨。在生产过程中,提取环节主要采用逆流技术,分离环节主要利用溶剂萃取、膜分离、柱层析及树脂分离技术,浓缩环节主要采用反渗透和热浓缩技术,干燥工序主要利用喷雾干燥和...
茶叶烘干机理与烘干机的节能改进,茶叶物料,干燥机理,数学模型,茶叶烘干机,节能。干燥是制茶过程中必不可少的工序。茶叶的干燥需要消耗大量能量,而现阶段茶叶烘干机热能利用率普遍较低。本课题在综述了植…
更多论文.茶叶烘干机智能恒温控制系统应用研.玻璃纤维增强竹材胶合板的研究.茶梗碎料板工艺及甲醛释放量控制机.利用鲍鱼内脏蛋白海鲜调味品的.魔芋复合粉丝工艺研究.酶促交联技术在速冻重组鱼排开发中.超低温结合磁力杀菌技术研究.海带...
真空冻干食品生产工艺技术是一种非常复杂,下文就近几年对真空冷冻干燥食品在生产工艺条件中确定的预冻速率、预冻终点温度、加热方式和温度、干燥室真空度及料盘载重量等重要关键技术的研究及结果进行综述。.1.4.1预冷速率和预冷终点温度。.预冷速率...
论文服务:摘要:采用顶空固相微萃取技术提取进行晾干、晒干、烘干处理后的普洱茶香气成分,经气质联用进行分析鉴定,探讨干燥方式对普洱茶香气的影响。结果晾干茶样中共鉴定分离出34种化合物,占总检测量94.78%,其中萜烯、醇类含量较低,酯类含量高,在晾干样品中检测出对普洱茶的...
茶叶干燥技术研究现状及展望[J].刘飞,王云,李春华,王小萍,唐晓波,李天莉.中国农学通报.2015(06)刘飞;王云;李春华;王小萍;唐晓波;李天莉.茶叶干燥技术研究现状...
论文>期刊/会议论文>干燥技术对茶叶品质影响研究进展(福建省农业科学院茶叶研究所福建福安355015)摘要:干燥作为茶叶中的一道重要工序,不仅降低茶叶...
内容提示:茶叶干燥技术研究现状及展望刘飞1,王云1,李春华1,王小萍1,唐晓波1,李天莉2(1四川省农业科学院茶叶研究所,成都610066;2贵州省遵义市黄家坝农业服务...
本论文对微波生产线干燥普洱茶工艺进行了系统的研究,并对后的普洱茶进行微生物及化学成分检测.确定了鲜叶刹青,揉捻后茶叶干燥及饼茶干燥的工艺,单台微波光波干燥...周利...
导读:本文关于烘干茶叶论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。(上饶职业技术学院婺源校区,江西婺源333200)摘要介绍了玫瑰茶、龙凤茶、仙...
【摘要】:传统干燥技术的研究侧重从宏观角度着手,忽略了微观层面水分散失的机理。从微观层面研究茶叶的失水机理,以此来推断茶叶干燥的宏观特性,该思路为茶叶干燥机理的研究开...
返回Return2012中国农业机械学会国际学术年会论文集*茶叶干燥方法的研究进展杨菊王凤花(昆明理工大学现代农业工程学院,昆明650500)【摘要】近年来,茶叶由于其特有...
10赵和涛;汪春元;;儿茶素的实用价值及其开发前景[J];蚕桑茶叶通讯;1991年04期中国重要会议论文全文数据库前10条1郭丽;郭雅玲;邓长海;;不同干燥工艺对水仙茶饼中儿茶素及...
茶叶烘干机余热回收装置及其强化传热的研究-机械制造及其自动化专业毕业论文.docx文档介绍:摘要摘要目前的茶叶烘干机多是将干燥茶叶后的废气,直接排到制茶车...