本论文以茶叶籽油为原料,通过微波辐照茶叶籽,探讨油脂提取新方法;以压榨茶叶籽毛油为原料,通过水化脱胶,化学碱炼,吸附脱色,汽提脱臭,茶叶籽精炼油,并探讨油脂热变色的脱色方法;分析茶叶籽精炼油理化性质,制定茶叶籽精炼油企业标准;开展茶叶籽精炼油
茶叶籽是茶树的种子,从茶叶籽中提取的油即为茶叶籽油.茶叶籽油于2010年被卫生部正式批准为新资源食品,它是一种高油酸含量的食用油,天然含有丰富的脂肪伴随物.但目前市场上的茶叶籽油常常存在过度的情况,脂肪伴随物损失很大.为探索适合茶叶籽油的...
茶叶籽粗脂肪含量约为30%，从茶叶籽中提取的油脂称为茶叶籽油。.为了更好的开发利用茶叶籽及茶叶籽油，本文对茶叶籽油的提取及生物柴油进行了研究。.选取正己烷为萃取剂，采用超声波辅助溶剂法提取茶叶籽油，选取提取温度、料液比、超声时间...
茶叶籽油含有丰富的不饱和脂肪酸以及VE等营养成分,是一种具有很高营养价值的食用油。本论文以茶叶籽油为原料,通过微波辐照茶叶籽,探讨油脂提取新方法；以压榨茶叶籽毛油为原料,通过水化脱胶,化学碱炼,吸附脱色,汽提脱臭,茶叶籽精炼油,并...
茶叶籽油脂肪酸组成分析及其主要不饱和脂肪酸分离及转化研究.【摘要】：我国茶树资源丰富,种植面积世界之最,茶叶籽作为茶叶产业中的副产品,其油脂含有多种生理活性物质,已被我国卫生部批准为新资源食品。.但由于对茶叶籽油研究较少,基础资料及深度...
论文开题报告书：菜籽油、茶叶籽油、橄榄油的抗氧化成分及过氧化值分析.通过实验，检测菜籽油、茶叶籽油和橄榄油的抗氧化成分含量以及加热加速氧化对这三种油脂的过氧化值的影响，从而对这三种油脂的抗氧化性和热稳定性进行评估。.油脂的氧化稳定性...
论文开题报告：茶籽油的优质提取方法,免费,“文章一站通”工作总结个人工作总结述职报告心得体会演讲稿入党申请书...茶叶籽油是从山茶科植物茶树(CamelliasinensisOKtze)的成熟种子——茶叶籽中所取得的植物油，茶籽油色泽橙黄透亮...
学术论文摘要.利用响应面法(RSM)优化超声波辅助水酶法提取茶叶籽油工艺条件，在单因素实验基础上，选取复合酶用量、酶解pH、酶解温度、酶解时间为影响因素，茶叶籽油得率为响应值，应用中心组合Box-behnken试验设计建立数学模型，进行响应面分析。.结果...
提供茶叶籽油理化特性及脂肪酸组成初步研究word文档在线阅读与免费下载，摘要:22粮食与油脂2100年第4期茶叶籽油理化特性及脂肪酸组成初步研究钟红英，徐焱(.西省商业科学枝术研究所，江西南昌304;1江3062江西省粮油科学技术研究所，江西南昌302.309)摘要：利用索氏抽提法从4种茶叶籽中提取油脂...
微波辅助提取茶籽油的工艺研究.docx更新时间:10-12上传会员:LYA0228分类:农业大学论文字数:8099需要金币:2000个下载此论文【摘要】：本试验是为茶籽油的提取找出一种高效的方法，通过响应面法优化茶籽油的微波辅助提取工艺。根据提取...
茶叶籽油新提取工艺的研究,王冬微,王宏德,本实验以废弃茶叶籽仁为原料,以水为溶剂,以提油率为指标,分别考察了料水比、浆液pH值、提取温度和提取时间等因素对提油...
大学本科毕业论文(设计)开题报告学院:化工学院专业班级:08园艺(观赏园艺)课题名称菜籽油、茶叶籽油、橄榄油的抗氧化成分及过氧化值分析1、本课题的的研究...
中国科技论文在线http:paper.edu茶叶籽油新提取工艺的研究基金项目:义乌市科技攻关项目2009G203王冬微,王宏德作者简介:王冬微1983,女,助理工程师,主要...
目前,我国在生产茶叶菜籽油时所用的原料主要是山茶科类植株成熟的种子,然后经过特殊工艺最终成为可被食用的茶叶籽油,其自身的营养价值较高,是国内近几年来最...
茶叶籽油是以山茶科植物茶树成熟种子——茶叶籽为原料的食用植物油,具有较高的营养价值与独特的生理功能,是一种新开发的可食用植物油。茶叶籽油中不饱和脂肪...
但茶叶的副产物业却十分落后,高新技术在茶叶籽中的应用研究非常有限。因此,为了开发茶叶籽油这一新资源,本文对茶叶籽油的研究如下:(1)响应面优化微波辅助提取茶叶籽...
1朱晋萱;朱跃进;张士康;刘国艳;金青哲;;茶叶籽油的脂肪伴随物成分分析初报[J];中国茶叶;2011年04期中国硕士学位论文全文数据库前1条1彭忠瑾;茶叶籽油的提取及...
内容提示:2013年11月第28卷第11期中国粮油学报JournaloftheChineseCerealsandOilsAssociationV01.28,No.11NOV.2013茶叶籽油组成分析及其抗...
茶叶籽油是我国卫生部认定的新资源食品.茶叶籽油含有20种脂肪酸,以不饱和脂肪酸为主,油酸含量最高,同时富含多种活性成分如茶多酚、生育酚等.另外,研究表明茶叶...
通过正交试验对甲醇-石油醚-水混合溶剂体系浸提茶叶籽油工艺条件进行优化,并对毛油进行脱胶、脱酸、脱色及脱臭等精炼处理.结果表明,混合溶剂浸提茶叶籽油的最佳...