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食品中毒预防选修课论文.doc,院、系（部）专业班级学号姓名课程教师课程名称食品安全与健康论文题目常见食品中毒及其预防知识成绩评语签字：年月日复核人意见签字：年月日常见食品中毒及其预防知识中文摘要：一、细菌性食物中毒一般在进食后12-36小时出现症状，主要有...
简述自然灾害后食物中毒的特点及其预防对策.张兵卞雅娜.【摘要】：本文的撰写主要针对我国目前南、北方遭受历史以来最大洪涝灾害的现实考虑到灾后有关食品卫生问题,尤其是极易引发各类食物中毒。.故对近几年来在发生自然灾害,尤其是洪灾的地区食物...
较真要点：1我们常说的食物中毒主要指由弯曲杆菌、沙门氏菌等致病微生物引起的食物中毒，以及河豚毒素、毒蘑菇等引起的化学性食物中毒。微生物引起的急性食物中毒表现以急性胃肠炎为主，症状有腹泻、腹痛、呕吐等，而因各种毒素引起的食物中毒症状从胃肠炎到严重过敏反应、精神错乱...
结果：初步完成了常见食物中毒应急处置中毒物质质谱快速筛选确证辅助信息系统构架的软硬件建设,并录入了近100种毒物信息,用户可以通过不同的检索条件来查询毒物的各种信息。系统提供通过中毒症状检索毒物种类,以及通过质谱图比对检索毒物种类的功能。
常见细菌性食物中毒快速检测试剂盒研制.【摘要】：细菌性食物中毒严重危害人类健康,预防和控制细菌性食物中毒的重要措施之一是快速、准确的检测致病菌。.传统的检测以细菌培养、形态学、生理生化等方法为基础;操作程序复杂、耗时长。.研究快速检测...
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食物中毒及其预防(总论).doc,食物中毒及其预防(总论)授课人卫其生一、食源性疾病与食物中毒1、食源性疾病的概念根据WHO的定义,食源性疾病是指摄食进入人体...
日常生活中有时会误食了食物而发生中毒，这篇经验就是向大家介绍最常见的几种食物中毒的预防以及救治办法。1、生豆浆中毒生大豆含有一种胰蛋白酶抑制剂，它进...
食物中毒及其预防(总论)授课人卫其生一、食源性疾病与食物中毒1、食源性疾病的概念根据WHO的定义,食源性疾病是指摄食进入人体内的各种致病因子引起的,通常具有感染性质或中...
目的研究分析食物中毒的原因及其预防措施.方法根据近年来国内关于食物中毒的相关分析报道,结合笔者常年的工作经验对食物中毒的原因及预防措施进行分析讨论.结...
东北大学硕士学位论文论学校食物中毒事故的预防姓名:张瑞华申请学位级别:硕士专业:公共管理指导教师:孙萍20080601东北大学MPA专业学位论文摘要论学校食物中毒事故的预...
常见食物中毒及其预防知识.doc推荐内容创意设计的工业文化现代传承研究-工业节能论文-工业论文创新能力提升下的音乐学课程改革思考-创新能力论文-教育论文...