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3超声波在食品工业中应用的优势3．1实用性强：可实现多种设备的联用及连续化生产，目前已有的市场化设备能够实现在5－5001．／min的流速范围内持续提供16kw的超声功率。3．2能效高：目前已有的市场化设备的超声能量转换效率能达到...
食品业超声技术发展走向摘要：1超声波技术在食品工业方面的应用1.1超声提取超声辅助提取技术是近些年来发展起来的一种新型分离技术。与常规的提取技术相比，超声波辅助提取技术具有快速、经济、安全、高效等特点。在空化场的作用下，瞬间压力的增…
超声波在食品过程中的运用探析-声学论文-物理论文.docx,超声波在食品过程中的运用探析-声学论文-物理论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——现今超声波技术已被各个领域所广泛应用，大多都是用于机械零部件和试验器具等的清洗、医疗器械（B超）的消毒和...
虽然超声波在食品单一过程中的应用较多，但在食品全过程中的应用依旧很少，下面是小编搜集的一篇探究超声波在食品单一过程应用的论文范文，供大家阅读借鉴。现今超声波技术已被各个领域所广泛应用，大多都是用于机械零部件和试验器具等的清洗、
超声波具有多种物理和声化学效应,应用广泛。笔者简要介绍了超声波的作用机理,主要论述了超声波在食品工业中的应用,为进一步做好超声波技术的利用提供参考。展开
超声波技术在食品生产检测和食品安全检测中的应用进展.刘芳赵峰.【摘要】：超声波这项新技术被用于研究和诊断领域已经有很多年了。.本文分别例举了超声波技术在乳品品质检测,肉制品品质检测,面粉品质检测,果蔬产品品质检测,添加剂分析,农药残留分析...
超声波技术及其在食品工业中的应用最终摘要.ppt,**高强度超声波技术的应用2.11超声过滤许多工厂（食品、化工等）均需要分离出液体中的固体悬浮物，这种分离既可用于固液分离也可用于分离母液中的固体。超声辐射的两个特殊效应可促进过滤过程：（1）声波可促使微小粒子的凝聚从而加速...
2超声波在食品单一过程中的应用.超声波技术在食品中的应用已经得到了相关领域人士的高度认可，这些应用大多是在食品过程中某一关键环节或特定环节使用超声波，其作用单一而不简洁，但在某种程度上使用超声波可以提高食品效率和改善食品...
超声波技术在食品行业应用新进展[J].食品研究与开发,2005,26(1):3-7.被引量：542葛飞.超声波技术在食品工业中的应用[J].肉类工业,1999(9):43被引量：203巩鹏飞,赵庆生,赵兵.超声波应用于食品干燥的
提供超声波技术在动物性食品中的应用word文档在线阅读与免费下载，摘要:肉类研究超声波技术在动物性食品中的应用钟赛意1王善荣1刘寿春2(1.南京农业大学食品科技学院南京2100952.中国农业大学食品与营养学院北京100083)摘键要：本文简要阐述了...
摘要:超声波在探究食品科学中有重要的作用,特别是随着超声波技术的不断提高,它在其他行业也有广泛的应用。超声波有很多优点,它作为一种波的形式,能够深入物体的内部探究,能够空化处...
超声波是频率大于20kHZ的声波,它在介质中形成介质粒子的机械振动,从而引起声波与介质的相互作用,其作用机理可理解为热机制、机械机制和空化机制:超声波在媒质内...
超声波技术在食品工业中的应用_环境科学/食品科学_工程科技_专业资料。在广泛查阅近十所资料的基础上,本文就超声波在食品检测、加速化学反应、结果、萃取、乳...
超声波在泡菜全过程中的应用3.3超声波在罐头全过程中的应用结论与展望正文超声波在食品过程中的运用探析论文现今超声波技术已被各个领域所广泛...
《超声波在食品发酵工业中的应用》-毕业论文设计.doc,江南大学学士学位论文PAGE21绪论超声波杀菌一般适用于液体食品杀菌或者以液体为媒介进行杀菌,对样品...
论文>期刊/会议论文>超声波技术在食品中的应用2010年4月武夷学院学报JOURNALOFWUYIUNIVERS’YV01.29No.2APR.2010超声波技术在食品中的应用(1...
中国重要会议论文全文数据库前10条1夏新保;;纺织印花圆镍网超声波脱膜的生产实践[A];佶龙杯第四届全国印花学术研讨会论文集[C];2009年2李儒荀;平雪良;孙广能;;光、电、...
高频超声波技术在食品工业中的应用及展望星级:2页超声波技术在食品工业中的最新应用进展星级:4页超声波技术在食品工业中的应用星级:3页高频超声波...
超声波的生物效应及其在食品工业中的应用超声波具有多种物理和声化学效应,应用广泛。笔者简要介绍了超声波的作用机理,主要论述了超声波在食品工业中的应用,为进一步做好超声...
超声波还可用于食品的干燥与除湿、过滤与分离、乳化和均质等[26],超声波技术运用在食品其他单一过程中的实例已经很多,如陈丽清等[27]研究发现,猪皮超声波乳...