当前位置：学术参考网 > 超微茶粉综合利用论文
超微绿茶粉贮藏性能研究及其在蛋糕食品中的应用.【摘要】：超微粉碎技术是近年来随着现代化工、电子、生物、材料及矿产开发等高新技术的不断发展而兴起的一种新技术。.将茶叶超微粉碎后加入食品当中,可最大限度地利用茶叶的营养、保健功能,并赋予...
【摘要】：茶叶生产正在由依赖面积扩张的粗放型发展向提高茶叶品质和综合利用率的集约型发展转变。超微茶粉做为茶叶深的重要途径之一,其的相关研究变得尤为迫切。本研究通过对比不同工艺的超微茶粉,对其感官品质、理化成分和香气成分进行相关性分析,优化超微茶粉的工艺。
《茶资源综合利用研究进展:2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会论文集》论文集编辑组，出版于2013-03-01，中图网为您提供正版《茶资源综合利用研究进展:2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会论文集》价格、内容简介、全书目录、读者书评等信息。
梁进，博士，副教授，硕导。.安徽省农产品工程实验室常务副主任，安徽农业大学茶与食品科技学院食品工程专业硕士点负责人，安徽省农产品产业体系特产综合试验站站长，中国食品科学技术学会高级会员，中国茶叶学会团体会员。.目前主要...
高纯度茶多酚抗氧化剂系列产品产业化开发行业：化工项目提供人：黔南州科技局、贵州红星发展都匀绿友有限责任公司项目摘要：我国是茶叶主产区之一，有丰富的茶叶资源，而都匀市现有茶园面积8酚生产提供茶原料保证，项目建设有利利于茶园的深度开发利用，尤其是茶园夏秋季茶叶的综合...
中国重要会议论文全文数据库.前8条.1.彭晓虹;杨普香;;桑叶资源的利用及其产品开发[A];全国桑树种质资源及育种和蚕桑综合利用学术研讨会论文集[C];2005年.2.肖更生;刘学铭;廖森泰;陈卫东;徐玉娟;邹宇晓;;我所桑资源综合利用研究与开发状况[A];全国桑树种...
超微茶粉利用的探讨(论文)(江苏省农业科学院食品研究所210014茶叶是一种令人喜爱的健康饮料,将茶叶作为一种食品资源的利用更是引起人们广泛兴趣,添加茶汁的...
超微茶粉奶茶的研究开发(论文)超微茶粉奶茶的研究开发余利发(安徽省歙县雄村乡政务中心,歙县245200)要〕本文介绍了超微茶粉奶茶的制作工艺,并探讨几种关键...
论文超微茶粉的与应用.doc,武夷学院本科课程论文1-超微茶粉的与应用摘要:超微茶粉是经特殊工艺制成的比茶粉更细的粉末茶,因其特有的色、香、味...
《茶叶深与综合利用》论文超微茶粉的与应用游晓冰(武夷学院茶学与生物系09级茶学一班20094131046)摘要:超微茶粉是经特殊工艺制成的比茶粉更细的粉末茶,因其特...
摘要:近年来茶产业由单一的产业结构逐渐向综合利用、精、高附加值和可持续的方向发展,超微茶粉生产已成为茶叶深的重要领域之一,研究其深和综合利用具有十分重要...
近年来茶产业由单一的产业结构逐渐向综合利用,精,高附加值和可持续的方向发展,超微茶粉生产已成为茶叶深的重要领域之一,研究其深和综合利用具有十分重要意义.文...
茶叶生产正在由依赖面积扩张的粗放型发展向提高茶叶品质和综合利用率的集约型发展转变.超微茶粉做为茶叶深的重要途径之一,其的相关研究变得尤为迫切.本研究通过对比...
【摘要】:茶叶生产正在由依赖面积扩张的粗放型发展向提高茶叶品质和综合利用率的集约型发展转变。超微茶粉做为茶叶深的重要途径之一,其的相关研究变得尤为迫切。本研...
分类号S571密级公开UDC635全日制硕士专业学位研究生学位论文超微茶粉感官品质和理化性质研究及其应用作者姓名:李博桢指导教师:苏祝成专业学位名称:农业推广硕士...
本课题主要以夏秋茶为原料,研究超微茶粉的工艺,优化蒸汽杀青、微波干燥以及超微粉碎工艺参数,获得粒径较为均匀的超微绿茶粉,并研究利用超微茶粉开发珍珠奶茶饮料产品...