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潮汕美食文化调查和未来发展指导老师：王汉根2006级高一（9）班【研究背景】面对外来美食文化的“入侵”（汉堡薯条等快餐），我们不禁想起家乡的美食文化俗话说：“民以食为天”。潮汕地区既是风景靓丽的侨乡，又有美味的潮汕美食及小吃。
由此可见潮汕美食文化根深蒂固，其经典屹立不倒。那么为何潮汕美食能够如此吸引市民呢？在接受调查的人中，66.67%认为是其色香味俱全掳获了他们的胃，有31.67%则觉得是潮汕美食蕴含的丰富的文化吸引了他们。
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中国饮食文化论文3000字范文参考-文化论文-社会学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类，展示出不同的文化品味，体现出不同的使用价值，异彩纷…
提供潮汕美食文化调查和未来发展word文档在线阅读与免费下载，摘要:这是一种享受，属于精神层面上的。过去，潮汕人习惯用“吃好未”来跟人打招呼，这说明那时有没有吃的是一个问题。如今，可不大有人这样跟人打招呼了。随着时代的进步，我们已基本解决了温饱问题，人们已不满足于填饱...
潮汕，向何处去_网易订阅.为什么最彪悍的族群造就了最失落的地区？.潮汕，向何处去.在中国，有一个非常独特的族群——潮汕人，潮汕虽处东南一隅，却是举国皆知，稍微有所了解的朋友们，一谈到潮汕人，往往会说“知道知道，做生意厉害，中国的犹太...
关于美食的论文1200字论潮汕美食中的潮人精神作者：第五届潮学国际研讨会论文集资料来源：陈友义李昌欣潮汕美食以其鲜明的地方特色和“清、淡、巧、雅”的突出特征而饮誉海内外。潮汕美食是潮汕人民创造的文化产物，是潮汕文化的主要代表之一，具有高度的文化内涵，因而必然熔铸着潮人...
文化发展助推幸福社区建设的潮汕经验佛山科学技术学院：刘俊麟摘要：文化是民族智慧的积淀，作为社会发展过程中不可或缺的物证，具有多方面的发展价值。要实现中华民族的伟大复兴，必须实现中华文化的振兴。加强文物保护利用、保护文化遗产，一方面，有助于推动中华优秀传统文化创造...
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提供潮汕历史文化小论文(龙湖古寨)文档免费下载，摘要:潮州龙湖古寨旅游业的发展龙湖古寨地处韩江中下游西岸，始建于1000多年前的南宋年间。古寨的寨内结构是先人按照地舆学的九宫八卦修建的，寨中央直街长1.5公里，由于形似龙脊，便将原先的俗称“塘湖”改为“龙湖”。
潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流.下面是搜素整理的潮汕饮食文化论文4篇,供大家学习借鉴...
摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着...
为丰富校园文化生活，广东以色列理工学院于近期举办潮汕乡土建筑、潮绣、茶艺、美食等一系列潮汕特色文化体验活动，以促进广以师生对潮汕优秀传统文化的认识和了解，让更多的人感受...
潮汕美食文化调查和未来发展..doc,潮汕美食文化调查和未来发展指导老师:王汉根2006级高一(9)班苏淦、潘宗祥、陈岳军、陈漫莉、金国跃、林旭文、王潇超、张...
一、潮汕美食在潮汕旅游中的意义第一,潮汕美食文化可以丰富旅游活动的内容。旅客出门,总希望能多游览些景观,多领略些风情。如果在游览中的用餐、歇息,仅仅是填饱肚子,恢复体力,这...
美食与人类不同民族、地域等的文化传统、民族风情有极为密切的关系。潮汕美食之所以走俏神州大地乃至世界各国,最主要的在于她有实在的“美”:既有最基本的味与香等内...吴二...