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旅游资源论文特色美食论文美食文化论文浅谈潮汕美食旅游的发展要]潮汕美食,它是植根于潮汕大众饮食而形成的高品位美食;它是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化;它符合世界饮食发展的大潮流。因此,如果认真对潮汕美食加以开发与优化,不仅可能成为潮汕的一个新的经济增长点,而且也会...
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潮汕美食文化调查和未来发展指导老师:王汉根2006级高一(9)班【研究背景】面对外来美食文化的“入侵”(汉堡薯条等快餐),我们不禁想起家乡的美食文化俗话说:“民以食为天”。潮汕地区既是风景靓丽的侨乡,又有美味的潮汕美食及小吃。
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潮汕茶文化及其商业价值开发摘要:一、潮汕功夫茶的文化价值潮汕功夫茶,源于宋朝,兴于明清以后,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。[1]潮汕功夫茶在全国之中是最讲究、最精细的,…
知乎干货文章推荐:在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文?论文查重如何做到查重率6%以下?[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
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摘要:本文从饮食作为一种媒介、饮食文化作为一种传播的仪式观的研究视角入手,探讨潮汕饮食文化的文化记忆、文化审视,指出饮食文化是潮汕文化的传播仪式符号体系,为潮汕人提供着...
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摘要:潮阳地区的文化底蕴积累深厚,民间的文化艺术也是源远流长,不仅内容多姿多彩,也具有显著的特色,如潮阳的英歌舞、笛套古乐和剪纸远近闻名,被国家誉为潮阳的...
摘要:围绕乡村振兴背景发展潮汕美食小吃红桃粿,本文通过潮汕地区当地状况对红桃粿的影响、红桃粿本身的价值和文化意义以及发展所存在的问题进行分析,提出宣传潮汕美食文化的...