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③将分离大豆蛋白成海绵蛋白,其持水性高,同畜肉混合效果好。④将分离大豆蛋白成纤维蛋白，粘合后可成仿肉制品。⑤各种大豆蛋白制品因其功能特性不同，可用于焙烤制品、肉制品、早餐食品、婴幼儿食品、蛋白饮料等，改进食品的质量。3.
大豆蛋白纤维性能及其产品开发,大豆蛋白纤维,环锭纱,保暖性,混纺纱,涡流纺。大豆蛋白纤维是一种再生植物蛋白纤维,大豆蛋白纤维由我国濮阳华康生物化学工程联合公司的专家李官奇先生开发成功,是迄今为止…
原料特性对高湿挤压纤维化大豆蛋白影响研究,大豆蛋白,原料特性,高湿挤压,纤维化。高湿挤压技术是近年来国际上用于生产纤维化植物蛋白产品的一种新兴技术,此法生产的组织蛋白具有很好的纤维化结构。本文…
大豆蛋白改性纤维的理化性能及混纺比优化的研究.杨庆斌.【摘要】：随着大豆蛋白改性纤维应用的深入及应用领域的拓宽,相应的问题也越来越突出。.大豆蛋白改性纤维本质上是含大豆蛋白的聚乙烯醇(PVA)或聚丙稀腈(PAN)共混纤维。.其组成和内部结构及其与...
为了推动大豆蛋白纤维材料的发展，课题系统地对大豆蛋白纤维的性能进行了研究。根据纤维特点，采用半精梳系统、棉纺系统，环锭纺、涡流纺等进行。在产品开发中，充分利用纤维、纱线特点，开发短顺起绒披肩和围巾产品，填补了产品空白。
大豆蛋白纤维聚集体与甜菜果胶复合物的及其乳化性质研究.陈震东.【摘要】：大豆蛋白以其良好的营养价值和优越的功能性质常用作食品配料,其广泛应用于食品体系当中。.对大豆分离蛋白(SPI)进行热处理会修饰其结构及功能特性,且这一过程常常伴随着...
大豆的营养价值与发展前景l论文.doc,大豆的营养价值与发展前景摘要大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力，大豆中的卵磷脂还具有防止内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝，适宜多种人群。
【摘要】：采用燃烧法、显微镜观察法、溶解法、药品着色法和红外吸收光谱法等对大豆蛋白纤维和牛奶蛋白纤维鉴别方法进行了试验研究,并与羊毛、维纶、腈纶纤维进行了比较分析。结果表明:大豆蛋白纤维的横截面呈哑铃形并有明显的细微孔隙,纵向有不规则的沟槽和扁平海岛状的凹凸结构。
年产1500吨大豆蛋白纤维生产线建设项目可行性研究报告年产1500吨大豆蛋白纤维生产线项目可行性研究报告年产1500吨大豆蛋白纤维生产线建设项目可行性研究报告第一章总论第一节企业概况*公司地处安阳市东南部的*境内，世界第八大人造纤维“大豆纤维”的诞生地。
大豆是产量非常丰富的农产品，在探索大豆蛋白基纳米纤维膜技术的基础上，以此为骨架材料得到的凝胶电解质具有优异的电化学性能（ACSSustainableChemistry&Engineering,2016,4,4498-4505）。图三生物基凝胶电解质结构及部分表征
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心大豆蛋白质纤维及其基本特性来自万方喜欢0阅读量:13作者:石风俊,赵伟玲展开摘要:摘要:展开关键词:大...
摘要:简述大豆蛋白纤维的生产原理;论述大豆蛋白纤维的物理机械性能和化学染色性能;并讨论了大豆蛋白纤维织物的导湿透气、保健等服用性能.doi:10.3321/j...
内容提示:大豆蛋白质纤维及其基本特性石风俊1,赵伟玲2(11中原工学院,河南郑州450007;21西安工程科技学院,陕西西安710048)摘要:回顾了再生蛋白质...
论文>期刊/会议论文>大豆蛋白纤维及其织物的性能特点要简述大豆蛋白纤维的生产原理论述大豆蛋白纤维的物理机械性能和化学染色性能并讨论了大豆蛋白纤维织...
大豆蛋白质纤维及其基本特性石风俊赵伟玲【摘要】:回顾了再生蛋白质纤维的发展历史,对大豆蛋白质纤维的组成及工艺作了介绍,测试了大豆蛋白质纤维的物理、...
大豆蛋白纤维及其织物的性能特点李义有【摘要】:简述大豆蛋白纤维的生产原理;论述大豆蛋白纤维的物理机械性能和化学染色性能;并讨论了大豆蛋白纤维织物的导...
【摘要】:大豆蛋白质改性纤维属再生植物蛋白质纤维,是采用化学、生物化学等方法从脱脂的大豆豆渣中提取球状蛋白质,再添加功能性助剂,经湿法纺丝而成的,该纤维具有羊绒般的柔...
大豆蛋白纤维与其它纺织原料混合,可织出不同风格的面料,具有代表性的主要有纯大豆蛋白纤维面料,大豆蛋白纤维与羊绒、羊毛、真丝、麻、棉、涤纶等混纺面料。2大豆蛋白纤维成衣...
【摘要】:本文主要从四个方面介绍大豆蛋白及其产品的开发研究。一、大豆纤维的开发过程;二、大豆纤维的特点;三、大豆纤维在开发中遇到的问题;四、大豆纤维开发的意义。最...
期刊论文大豆蛋白纤维性能分析研究韩光亭,-0001,():URL:摘要/描述关键词:问答暂无问题,成为第一个提问者我要提问全部问题【免责声明】以下全部内容由[韩光亭]上传...