（中国古代史专业论文）明清时期大理白族饮食文化述论理论经济学国民经济学人类社会金融学体育学财政学劳动经济学产业经济学地理学应用心理学历史学世界经济国防经济学心理学市场营销生产管理品质管理目标管理..
DALIUNIVERSITYVol.8No.7Jul.2009大理白族民俗文化旅游开发模式分析赵建军（大理学院经济与管理学院，云南大理671003）[摘要]大理白族民俗文化资源丰富，发展民俗文化旅游的基础条件好，白族民俗旅游是大理旅游的重要内容。
大理白族饮食习俗：乳扇.洱源邓川坝，土地肥沃，水草丰美，这里的农家素有饲养乳牛的传统。.当地出产的乳扇，为远近驰名的特产。.制乳扇时，先将鲜牛奶发酵成酸奶水，再放入锅内加热至60℃—70℃，随即倾入鲜牛奶，并用竹筷轻轻搅动，使奶中的蛋白质...
品大理：民俗文化，丰富多彩.我们都是民族文化大观园里的过客，在来去匆匆的旅途中，能够看到的不仅仅是某一种民俗，也不是某一个地方的一种文化，更多的时候，我们总想看到多个民族、多种文化、多种宗教和谐共生所孕育的那种包容与气质。.在大理...
大理白族饮食习俗：雕梅.产于洱源县的雕梅，制作时先用石灰水将盐梅浸泡。.取出晾干后，用小刀在梅肉上雕刻连续曲折的花纹，并小心挤出梅核，使其中空若缕，压扁后其状似一朵朵盛开的菊花。.这时，放入酒中浸泡，再用红糖浸渍。.几个月后开瓶取出...
大理民俗介绍了大理民间习俗和风土人情。了解大理民俗可以为我们旅游大理带来方便。全程旅游网为您提供大理旅游景点,住宿,交通,美食和购物等大理附近好玩地方的游玩信息。
【摘要】：民族饮食文化是民族文化的重要组成部分之一,每一个民族都有独特的饮食文化。研究少数民族的饮食文化,可以更好地理解少数民族的文化特征,理解饮食文化形成过程中自然环境、宗教信仰和文化习俗所产生的影响。近年巍山县在发展民族特色饮食文化,促进民族旅游业及经济文化社会的...
云品丨大理城隍城大理民俗文化都在这里集合,位于大理州大理市大理古城复兴路100号的大理城隍城，距离大理古城四门之首的南门仅136米，是游客游览古城的必经之地。
大理城隍城以有600年历史的城隍庙的整体建制恢复为载体，开发民俗文化，是集白族餐饮、民俗美食、品牌零售、特色休闲等为一体的特色文化旅游商业古街区，涵盖游、购、娱、吃、行等服务，每天吸引近两万名游客慕名而来，节假接待游客数超过3万。
的大理，缔造和传递大理正宗多元的民族美食文化，打造民俗生活美食家的印象。规划二城隍美食宴以现有大理宴·民族歌舞表演餐厅为主，打造具有白族传统文化的南诏王宴、大理国宴、本主宴、天龙八部宴，通过餐厅四合院古色古香的墙饰
导读:本文关于白族饮食文化论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。旅游业的发展对于当地经济发展具有多方面的促进作用,可以促使本地文化向全...
分类号UDC775474密级——编号——YUNNANNoRMALUNlIVE]fitSITY硕士研究生学位论文论文题目:明清时期大理白族饮食文化述论研究方向亟虚压史当窒他研究生姓名...
论文大理白族饮食文化白族是大理的一个民族,下面一起来看看论文大理白族饮食文化的!欢迎阅读!白族文化研究是近些年来少数民族文化研究的一个重要领域,综合来...
【摘要】:近年来,饮食文化旅游是现代旅游重要的市场需求。开展针对性的饮食文化旅游,已经引起各地与企业的广泛关注。目前,大理古城正处于文化旅游的兴旺时期,白族民俗文...
2.大理的民俗文化42.1工艺文化:扎染、剑川木雕.42.2文化艺术..42.3民居文化..42.4服饰文化..52.5节日文化..52.6饮食文化..53.白族民俗文化对大...
明清时期大理白族饮食文化述论论文目录摘要第1-4页Abstract第4-6页前言第6-8页第一部分史料所记录的明清时期大理白族饮食状况第8-38页(一)明清时期大理白族...
论文精选分类号UDCY775474密级——编号——YUNNANNoRMALUNlIVE]fitSITY硕士研究生学位论文论文题目:明清时期大理白族饮食文化述论学院匝圭皇ii亟堂瞳专业...
导读:本文关于民俗文化白族论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。曹亮陈明明杨榕钟宏钰以云南大理为例,研究发展大理民俗文化旅游的基...
摘要:本文从人文与医学的视野出发,以中医药文化为切入点,挖掘云南地方岁时节日饮食民俗的内容,按四时节气不同对立春、春节、立夏、端午节、立秋、中秋节、...
各个民族的饮食文化也是丰富多彩的,也有各自的特点,下面文章就是对此展开研究。关键词饮食,物质民俗,民族村落饮食品种士庞村气候受大理点苍山高原湖泊洱海以及...