薇,滕兰花(广西民族大学民族学与社会学学院,广西南宁530006)要:广西的饮食文化有着浓郁的民族地域特色。受独特的地形地貌以及温暖湿润的亚热带气候等自然条件影响,这里适宜众多蔬菜、水果的种植,也适合多种动植物的生长繁殖,这些为广西饮食文化的食材提供了丰富的物质基础。
陆川县客家饮食习俗文化适应与传承困境——以乌石镇为个案硕士论文.研究生姓名:刘春艳导师姓名:杨树喆教授专业:民俗学研究方向:区域民俗与民俗旅游资源开发年级:2中文摘要文化的适应及如何传承一直是人类学界和民俗学界共同关注的一大版块...
(1)壮族饮食文化习俗初探壮族是中国人口最多的少数民族,人口有1600多万,其中93.7%居住在广西壮族自治区,其余分布在广东连山.云南文山.贵州黔东南.湖南江华等地,其居住区域基本连成一片.壮族主要从事农业生产活动,在长期的历史发展过程中,壮族及其先民与当地的汉.侗.瑶等民族相互融合.相互影响...
少数民族文化(广西的民族风俗有哪些?)地理位置和气候差异造就了各个地区、各个民族的文化差异,相距较远的地区在地方文化上往往表现出天差地别的不同。那么你知道,作为壮族自治区的广西有哪些传统民俗呢?你是不是对于广西文化一无所知?
美食荟萃这就是八桂之地历经千年壮、汉、苗、瑶、侗等12个世居民族在这里汇聚繁衍创造出璀璨无比的民族美食文化想知道广西有哪些世居民族?想了解每个民族都有哪些非遗、节庆大菜?想探索世居民族传统饮食文化和当地美食故事?一起往下看吧!01
《广西饮食文化》著者:吴伟峰出版社:广西民族出版社充满烟火气息的语言将美食、历史娓娓道来。作为稻作文明和贝丘文化的重要发源地、传承地,广西饮食文化的内蕴久远而深厚。民族人口众多让广西形成了风味多样、各具特色的饮食文化。
知乎干货文章推荐:在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文?论文查重如何做到查重率6%以下?[1]李晓宁.交流与认同:北京市丰台区方庄小区居民关系的民俗学研究[D].山东大…
每年的农历三月三,都是广西人民最热闹、最兴奋的民族节日。因为在这一天,广西人民会唱山歌、跳壮舞、看斗牛、品美食、游美景、赏民俗,举行各种各样姿彩纷呈的文化旅游节庆活动,为八方宾客和海内外游客奉上一份…
广西少数民族的特色文化要素.ppt,广西少数民族的特色文化目录12345壮族侗族苗族瑶族结束0开题广西居住着壮、汉...
广西图书馆自建资源《广西民族民俗文化概览之美食篇》系列专题片人文美食纪录片人文·历史文化饮食文化广西评论广西图书馆发消息平平无奇阿圕家,海量资源全免费大概是最大的优点...
doi:CNKI:SUN:RSTD.0.2013-04-022骆祥文CNKI;WanFang人事天地骆祥文.“吃”出来的特色——谈广西饮食民俗.人事天地.2013.40-41
BAG几U魅IWE文NH化UA漫M谈ANTAN栏目编辑:梁辉2013年4月号总第181期吃谈广西饮食民俗文/骆祥文饮食民俗,主要指人们、制刀粉、卷筒粉、干捞粉、粉饺、...
【摘要】:广西地处中央所能控制的最南端,是少数民族杂居的区域,自古未形成足具影响力的中心文化圈,因其历史上先后受周边南越国、南诏国、大理国、楚国和本土土司文化的影...
课题关于广西民俗的论文主要研究广西各方面的民俗以下文字资料是由(历史新知网lishixinzhi)小编为大家搜集整理后发布的内容,让我们赶快一起来看一下吧!提要民俗文化是一种...
2.历史:广西风味名菜又称桂菜,起源于宋元时期。到了明清时期得以发展。3,特色:广西饮食特色为为:桂东南风味,桂北风味,桂西风味和少数民族风味。各色风味名... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于广西饮食民俗论文的问题>>
(广西民族出版社2002年版)、薛理勇《食俗趣话》(上海科学技术文献出版社2003年版)、郝铁川《灶王爷•土地爷•城隍爷:中国民间神研究》(上海古籍出版社2003年版)...
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那要怎么写好作文呢?下面是小编收集整理的广西民风民俗作文(精选5...
我要写篇关于广西饮食文化的论文,谁能提供点资料啊?benxigun1回答·7477人浏览我来答最佳答案baosuansao新兵答主10-21TA获得超过5659个赞我国的饮...
广西北部湾地区各个少数民族都有着自己独特的、传统的迚餐风俗,比如像喝交臂酒、串杯酒等。通过丰富迚餐方式,游宠可以充分感受到广西北部湾地区少数民族的热...
求饮食文化论文3000字于饮食文化的论文:论饮食文化汉译英中的“意译论饮食文化汉译英中的意译”意译〔摘要〕把中国的饮食文化翻译为英语是一件很复杂的工作...