蛋白酶及其在食品工业中应用(论文).doc,蛋白酶及其在食品工业中应用09化本3班2009364308梁容摘要：随着科学技术的发展，食品的精度越来越高，食品的方法越来愈多，人们对食品的要求也越来越高。蛋白酶作为具有高效性、转移性而且有非常安全的生物催化剂，在食品和生产中备受...
微生物蛋白酶国内外研究现状与应用展望.摘要:蛋白酶是可以作用于蛋白质或多肽的一类物质，它可以催化肽键水解，在医药、纺织、洗涤剂、食品、有机及脱毛、制革等工业应用和学术研究方面得到了广泛应用，这些行业应用大约占到整个酶市场的60%...
《枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶学性质的研究》-毕业论文.doc,PAGE精品湖南化工职业技术学院毕业论文题目：枯草芽孢杆菌中性蛋白酶酶学性质的研究院系名称：应用化学系专业班级：生物化工班学生姓名：学号：指导教师：年12月枯草芽孢杆菌
利用SUMO融合表达系统表达重组蛋白，在分离靶蛋白过程中，必须使用SUMO蛋白酶作为切割工具。.现时在国内外尚未见有关SUMO蛋白酶高效表达的研究报道。.因此，以商品化生产为目的，大量表达高活力和高特异性的重组SUMO蛋白酶具有十分重要的经济意义和市场价值。.鉴于SUMO蛋白酶活性片段Ulp1p独特的优点，本研究根据UniProt公布的Ulp1（Primaryaccessnumber...
类胰蛋白酶的检测及临床意义.·871·第22卷第8期医学研究生学报Vol.22No.82009年8月JournalofMedicalPostgraduatesAug.2009·综述·类胰蛋白酶的检测及临床意义燕红玲综述,何韶衡审校(南京医科大学第一附属医院呼吸内科,江苏南京210029)摘要:类胰蛋白酶是主要由肥大细胞分泌的一种炎症介质,具有多重生物活性效应,可启动多种疾病反应的进程...
研究者共了10种hymenochirin-1B肽类似物，在胰蛋白酶环境中检测其稳定性。.结果发现所有含有环形肽的序列显示出比hymenochirin-1B原序列更好的蛋白酶稳定性，其中，H-10的蛋白酶抗性最好，半衰期为3.5h，并且H-10显示出更好的细胞抑制活性。.hymenochirin-1B和H-10的序列如图2所示。.多肽分子内或分子间的二硫键、α-螺旋和疏水缔合作用对于多肽的蛋白酶稳定性...
蛋白酶分类养猪生产饲用蛋白酶种类很多,为了更好的区分不同类型蛋白酶的作用特点,根据其最适pH范围分为酸性蛋白酶,中性蛋白酶和碱性蛋白酶.目前,三种类型蛋白酶均已应用于养...
浅谈酸性蛋白酶(毕业论文doc)下载积分:1000内容提示:毕业论文(设计)题目浅谈酸性蛋白酶姓名学号专业生物工程指导教师职称讲师中国·武汉二...
---——34..-——中国饲料添加剂2014年第9期上(总第148期)饲用蛋白酶的分类及研究概况杜雅坤王兆敏许菲(山东省聊城市东昌府区畜牧局,...
蛋白酶的生产和应用毕业论文下载积分:1000内容提示:发酵工程学科的进展——第四次全国发酵工程学术讨论会论文集蛋白酶的生产和应用胡学智(上海中科伍佰豪...
【摘要】:目的本文以菠萝生产废料-菠萝皮为原料,提取、分离和纯化其中的菠萝蛋白酶,并分别从贮存条件和物理、化学因素三个方面对菠萝皮蛋白酶的稳定性进行了分析,通过测定米...
本文是免费的与蛋白酶产生菌的筛选、鉴定酶学性质有关的参考文献和数篇产蛋白酶菌株的筛选相关免费毕业论文范文及胃蛋白酶相关论文题目和蛋白酶菌株有关的开题...
中国重要会议论文全文数据库前4条1张锦华;何后军;倪学勤;潘康成;谌南辉;冯忠贵;;不同微生态制剂对鲤鱼肠道蛋白酶、淀粉酶活力的影响[A];中国畜牧兽医学会动物微生态学分会...
《【最新】微生物生理学课程论文-微生物碱性蛋白酶的性质研究进展1》由会员分享,可在线阅读,更多相关《【最新】微生物生理学课程论文-微生物碱性蛋白酶的性质研究进展1(6页珍...