蛋白质工程及其在食品中的研究应用.本文介绍了蛋白质工程研究的主要内容和应用的主要领域,重点介绍了蛋白质工程在食品工业中的应用.通过文献互助平台发起求助，成功后即可免费获取论文全文。.您可以选择微信扫码或财富值支付求助。.我们已与...
蛋白质工程：从定向进化到计算设计.【摘要】：定向进化通过建立突变体文库与高通量筛选方法,快速提升蛋白的特定性质,是目前蛋白质工程最为常用的蛋白质设计改造策略。.近十年随着计算机运算能力大幅提升以及先进算法不断涌现,计算机辅助蛋白质设计...
1郭宁;沈倍奋;;分子进化在蛋白质工程中的应用[A];山东免疫学会、山东微生物学会医学微生物学专业委员会、山东省医学会微生物学和免疫学专业委员会、山东省医药生物技术学会2001年学术年会论文汇编[C];2001年2王春光;熊玉梅;孙艳梅;王大成;;中国马氏钳蝎中活性多肽神经毒性的蛋白质工程调控[A...
1袁静明;石亚伟;郭晨云;李卓玉;;蛋白质自剪接及其在蛋白质工程中的应用[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年2郭宁;沈倍奋;;分子进化在蛋白质工程中的应用[A];山东免疫学会、山东微生物学会医学微生物学专业委员会、山东省医学会微生物学和免疫学专业委员会、山东省医药生物技术...
1袁静明;石亚伟;郭晨云;李卓玉;;蛋白质自剪接及其在蛋白质工程中的应用[A];2004年全国生物技术学术研讨会论文集[C];2004年2张光亚;葛慧华;方柏山;;木聚糖酶氨基酸组成与其最适温度的主成分分析-神经网络模型[A];中国生物工程学会第四次会员代表大会暨学术讨论会论文摘要集[C];2005年
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课题背景蛋白质的结构，决定了蛋白质的功能。药物为什么能够对机体产生作用，往往是药物对蛋白质的生命分子能够结合，并且启动各种生理生化的反应。某种程度上，药物和蛋白质作用强弱，就体现为药效的差别。如…
组合蛋白质工程和代谢工程设计全细胞催化剂靛蓝和靛玉红.从嗜高温放线菌Thermobifidafusca中分离得到的苯基丙酮单加氧酶主要催化芳香族化合物的Baeyer-Villiger氧化反应.对该酶的结构和功能进行研究时,发现位于底物结合口袋的Met446位点突变可以赋予突变酶...
主要学术研究涉及生物化学与分子生物学、结构生物学、结构基因组学和蛋白质晶体学，目前研究方向为生物大分子的结构与功能关系，主要有天然...
利用蛋白质工程将人工P450过加氧酶转化为过氧化物酶来源：ACSCatalysisIF：13.084摘要：探索酶催化混杂性是一个挑战也是当下热门。本研究小组先前在合理设计的双功能小分子（DFSM）的帮助下，修饰了细胞色素P450BM3单加氧酶以执行过氧酶活性。