外观品质是稻米一个十分重要的商品性状,是消费者选购稻米的主要依据。针对我国稻米外观品质检测仍停留在人工目测检验阶段,客观性差、效率低、劳动强度大等问题,本论文采用计算机视觉技术和图像处理方法对稻米外观品质检测技术进行研究,并研制了一套稻米外观品质检测系统,实现...
水稻栽培技术对稻米品质的影响论文摘要:水稻是我国主要的粮食作物,对于其栽培是关乎粮食丰产的重要因素。水稻栽培技术的好坏对稻米品质的影响比较大,如果水稻的栽培技术比较差,那么稻米的品质也将严重下降。
中日稻米品质特性的比较研究.胡芳芳.【摘要】:我国水稻品种的稻米品质状况与消费市场的需求存在较大差距,优质稻米的生产和供应已经成为水稻生产和流通中的重要制约因素。.稻米品质是一个十分复杂的牵涉到诸多影响因素的综合表现,其形成过程和最终...
水稻栽培过程中的各个环节都会对稻米的品质产生影响,因此为了有效提升稻米的整体质量,应当从栽种过程中各个环节加以控制,这样才能够让稻米的质量达到最优。
稻米营养品质指精米中含有营养成分的程度.蛋白质、氨基酸等养分的含量与组成是评价营养品质的重要指标.前人[36,70-71]研究表明根系分泌的离子、多胺浓度影响稻米蛋白质各组分的含量,谷蛋白、醇溶蛋白的含量既与稻米的营养品质有关,同时也会影响蒸煮食+
粳稻稻米品质性状的遗传规律和改良方法研究-作物遗传育种专业论文.docx,国家8国家863项目一水稻本研究受优质专用新品种选育资助浙江省151人才基金ThepresentstudywassupportedbyChinese863Program·--——RiceBreedingforNew...
温度与施肥对稻米品质的影响及其籽粒发育的酶动态与显微结构研究.杨泽敏.【摘要】:以不同品质的水稻品种为材料,研究了施肥及结实期温度对稻米品质的影响及不同品质的品种灌浆过程中与淀粉有关的酶活性的动态。.应用扫描电子显微镜观察了稻米...
该论文首次报道在水稻自然群体中克隆到一个控制稻米储藏蛋白含量的主效基因OsAAP6,该基因的克隆对于包括水稻在内的主要粮食作物的营养品质遗传改良具有重要意义。.彭波博士和孔会利硕士为本论文共同第一作者,通讯作者为我校生命科学技术学院水稻...
稻米蛋白质与蒸煮食味品质关系研究进展杨忠良摘要:水稻是我国的主粮,蒸煮食味品质是稻米的主要品质性状之一。稻米中蛋白质的含量仅次于淀粉,其含量高低及组成与稻米品质密切相关。综述了国内外有关蛋白质的组成成分及蒸煮食味品质的关系探讨,希望为稻米质量研究提供参考。
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中国农业大学硕士学位论文稻米品质评价系统的研究与开发姓名:尚艳芬申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:侯彩云20040501摘要现行稻米...
为开辟我国稻米食味品质新的评价方法,研究稻米食味品质新的表征指标,本论文探索了Mixolab在稻米食味品质检测上的应用。本文试图在研究Mixolab检测稻米品质过程中的关键参数稳...
近年来几篇有关稻米食用品质研究的硕士论文目录稻米蒸煮与食味品质,米饭特性相关性状的QTL定位及香味基因的精细定位...1微波蒸煮对米饭品质的影响...3微波处理对稻谷...
论文>管理论文>稻米品质的分子水平研究进展四川农业大学水稻研究所温江611130)摘要随着分子生物学和各项技术的发展,稻米品质的研究取得了一些进展。从与...
中国硕士学位论文全文数据库前1条1尚艳芬;稻米品质评价系统的研究与开发[D];中国农业大学;2004年【二级引证文献】中国期刊全文数据库前4条1符文英,卢运壮,符星锋;...
8环爱华;浅谈稻米品质及其影响因素[N];粮油市场报;2001年9苏文;镇江地产稻米品质“整体过关”[N];粮油市场报;2005年10世来周晗;扬州成全国重要优质稻米产区[N];扬州日报;2...
,陈立云,徐耀武(1.湖南杂交水稻研究中心,湖南长沙410125;2.湖南农业大学,湖南长沙410128;3.湖南亚华种业股份有限公司,湖南长沙410001)摘要:对我国水...
稻米品质影响因素的探讨.pdf,安徽农业科学袁允燥怎则灶葬造燥枣粤灶澡怎蚤粤早则蚤援杂糟蚤援园园7袁35渊17冤院5115-5116责任编辑金琼琼责任校对王淼...
【摘要】:中国稻米品质由于受品种、标准、种植、收储、环节的质量技术因素制约,与稻米经营先进国家的稻米品质相比较差距拉大,在全球经济一体化的稻米贸易中失去竞争优势...
摘要:综述了我国近年来稻米品质检测技术的研究现状与应用。从碾米品质、外观品质、营养品质、蒸煮品质、食味品质5个方面阐述了稻米品质检测技术的研究进展与应用以及存在的...