地沟油可分为三类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定后,再被重复使用或往
[12]盛金英.利用地沟油或泔水油生产洗衣用皂液[P].专利学生开始执行任务书日期:200学生送交毕业设计(论文)日期:200地沟油的检测及利用研究摘要:食品安全是当今中国社会的一个重大问题,尤其是假奶粉、苏丹红、三鹿牛奶事件出现后,食品安全问题
目前国内外对于天然油脂的延伸和综合利用,一般都是以天然油脂为起始原料,(如图2.1)其工艺路线、途径示意图:图2.1油脂转化Fig.2.1Greaseconversion2.1地沟油的危害2.1.1食用地沟油对人体的危害(1)消化不良在炼制地沟油的过程中,动植物油经
有关地沟油总结论文.doc,今天你喝地沟油了吗?---浅谈地沟油现象摘要:说到地沟油,人们都深恶痛绝,因为心理上就觉得十分肮脏,十分恶心。然而“地沟油”一直存在于中国餐饮业,严重危害着我们的身体健康。“地沟油”已经成为我们不得不引起重视的社会问题。
地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。[编辑本段]地沟油的种类通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮以及...
地沟油实际上是一个泛指的概念,是人们在生活中对于各类劣质油的通称。[编辑本段]地沟油的种类通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮以及...
摘要:本文参考了先前学者的文献资料,对我国食品安全政策进行了梳理,以地沟油事件为例,指出了我国食品安全管理政策所存在的问题,从食品行业入行标准低、法律法规不健全、监管不到位和检测技术落后四个方面明确了我国食品安全管理的问题,根据相应的问题
地沟油制生物柴油可行性分析研究报告.docx,PAGE\*MERGEFORMAT2项目题目地沟油制生物柴油可行性分析报告学生姓名学生学号指导老师学院专业班级完成时间目录TOC\o"1-1"\h\z\u\t"标题3,2"HYPERLINK\l"_Toc"第1章地沟油制...
地沟油对人体健康危害论文.doc,地沟油对人体健康的危害地沟油是一种不达标油脂的统称,长期食用这种油脂,容易对人体健康造成危害。本文分析了地沟油概述,就地沟油定义、成分进行了分析。同时本文分析了地沟油违规操作细节,剖析了能够致人生病的根源,并且指出了长期使用地沟油之后...
四,地沟油的制作过程令人作呕,其中含有多种毒素,地沟油是从酒店、餐馆的潲水中提取出来后流入食品市场的,潲水中含有苯并芘,黄曲霉素,这两种毒素都是致癌物质,会导致胃癌、肾癌、肠癌以及乳腺、小肠、卵巢等部位癌肿。
揭秘地沟油制作过程(组图)核心提示:地沟油原料提取:这是我跟我们村的王X去收集原料的时候照的,下水道是一种途径,这种一般比较累,没有相好的酒店,就只能去找下水道。有网友在39博客...
脱酸,是加碱来中和酸,在工艺上叫碱炼。地沟油原料提取,下水道是一种途径,这种一般比较累,没有相好的酒店,就只能去找下水道,像肯德基、麦当劳炸的老油,已经算干净的了,从餐馆下水道捞出来的油,特...
此前有媒体报道,地沟油做食用油用到了水解反应,业内人士说,这个搞错了,水解反应是油和水在一定温度下产生的化学反应,生成脂肪酸和甘油,这也是油的酸败过程,不能...
地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大,地沟油肉眼...
地沟油是怎样炼成的与地沟油制售者面对面新华网杭州12月30日电(记者方列)经过掏捞、粗炼、倒卖、深、批发、零售六大环节,泔水缸、下水道中污秽不堪的地沟...
“地沟油”并非野火烧不尽,法律部门正在全国上下彻底整顿各个提炼“地沟油”的窝点,严厉打击商贩、不法分子。只要我们日常生活中提高警惕,购油和就餐时多加小心,其实“地沟油...
实拍“地沟油”制作过程(重口味组图慎入)“地沟油”:即将下水道中的油腻漂浮物或者将酒楼的剩饭菜(通...