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为贯彻食品安全法的实施，特将国际HACCP管理体系运用到食品超市中去。本文阐述了食品超市建立HACCP管理体系的重要性，分析了食品超市前提方案和HACCP计划的建立并运用HACCP原理找出食品超市推行HACCP管理体系的关键控制点及关键限...
关于荆州市豆制品食品安全市场情况的研究关于荆州市豆制品食品安全市场情况的研究的毕业论文开题报告怎么写，小编为你提供一篇范文参考，希望您喜欢！科学依据（包括课题的科学意义；国内外研究概况、水平和发展趋势；应用前景等）一，科学意义近些年来，随着经济的快速发展和人
年产6000t大豆制品综合工厂设计说明书.石河子大学食品科学与工程专业食品工厂设计说明书项目名称：年产6000吨大豆综合制品生产项目设计参加人：李媛媛，姜媛媛，石贵明学号：200911330420091133472009113326设计时间：2012年11月15第一节：市场需求分析...
万吨豆制品深技术改造项目可行性研究报告陕西省白水县山里情豆制品有限责任公司.doc,万吨豆制品深技术改造项目可行性研究报告一总论1.1项目背景1.1.1项目名称：1.1.2建设单位：1.1.3建设性质：建1.1.拟建地点：白水县苹果科技产业园区1.1.5承办单位概况：项目承担单位为白…
3.3.1文献研究法木文研究通过CNKI、万方学位论文全文数据库、百度网页查询等方法广泛收集关于大学生食品安全问题有关的资料、论文、著作、研究报告，特别是注意收集较为前沿和最新的研究成果，为开展本论文理论回顾、文献综述及问卷研究设计等奠定
金丝猴食的营销策略分析.doc,集美大学高等教育自学考试（本科）毕业设计（论文）题目：金丝猴食品的营销策略分析专业：工商管理学号：2010935147姓名：陈鸿涛指导教师：黄彩云教师职称：讲师年月金丝猴食品的营销策略分析[摘要]近年来，金丝猴食品集团在国内市场上的发展越来越...
蒙牛外部环境、内部环境分析.doc,外部环境一、运用PEST分析蒙牛宏观环境（一）政治和法律因素(Politicalfactors)（1）政治：A、政局稳定状况：中国政局稳定，坚持以经济发展为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放。B、执政党推行的路线...
国内外农产品冷链物流发展比较研究.doc,武汉纺织大学2012届毕业设计论文PAGE\*MERGEFORMAT31引言1.1研究的背景随着社会经济的发展和社会生活节奏的加快，人们对生鲜冷冻食品的需求越来越大，对产品质量和新鲜度的要求也越来越高。
食品涵盖酱卤、油炸和灌制三大系列，分为猪产品、鸡产品、牛产品、鸭产品、肠类产品、油炸产品、台式风味、豆制品等50余个品种。进入车间前有严格的消毒程序，保证车间内的无菌状态。依次参观了煎炸车间，蒸煮车间，包装车2011级专业认识实习报告
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DOI:10.13684/jki.spkj.2006.02.008工艺技术HACCP在传统豆制品生产过程中的应用卢义伯,李锋(雨润集团技术中心,南京210041)摘要:将HACCP(HazardAna...
关于豆制品HACCP计划的验证报告公司豆制品的HACCP计划是由公司HACCP小组制定的,制定该计划的理论依据是中国有关豆制品生产的法律、法规和新加坡、...
豆制品的品质是生产过程中的关键,而HACCP管理体系可以对豆制品进行较好的品质控制.根据HACCP的原理,针对目前豆制品中存在的不足,提出了在豆制品中的...
内容提示:DOI:10.13684/jki.spkj.2006.02.008工艺技术HACCP在传统豆制品生产过程中的应用卢义伯,李锋(雨润集团技术中心,南京210041)摘要:将HACCP(Hazar...
【摘要】:采用原子吸收光度法对大豆及豆制品中的铝进行了测定,并且调查发现,由于原料及生产工艺问题导致豆制品中的铝存在安全隐患;对豆制品生产过程中影响食品安...
1、邵阳学院毕业设计(论文)HACCP在猪血丸子生产中的应用研究XXX(邵阳学院生物与化学工程系湖南邵阳422000)指导老师:XXX摘要宝庆丸子,是用豆腐、鲜肉、猪血配...
2彭珊珊,黄国清,赵淑华;HACCP在豆制品生产中控制铅的应用[J];食品科学;2003年08期【共引文献】中国期刊全文数据库前10条1熊昌云;云南红茶生产中实施HACCP的探讨[J];茶...
豆制品,HACCP,食品安全,关键控制点豆制品的品质是生产过程中的关键,而HACCP管理体系可以对豆制品进行较好的品质控制.根据HACCP的原理,针对目前豆制品中...
摘要:本文探讨了运用HACCP原理对非转基因大豆制品生产的全过程进行安全风险分析,并在此基础上提出了非转基因大豆制品安全管理的关键控制点及其控制方法,为有关...
paper.edu-1-中国科技论文在线HACCP体系在内酯豆腐生产中的应用#吴超义,钱和,夏晓凤**(江南大学食品学院,江苏无锡214122)摘要:为了保证内酯...