豆芽质量安全的关键影响因素分析及对策1.1.1工厂化豆芽生产目前,全国一些大中城市纷纷建成投产了一批规模较大、现代化水平较高、工艺规范的豆芽生产线,带动了豆芽行业整体工艺水平的提升。.浙江省、青岛市、宁波市、北京市等地依据工厂化...
【摘要】:近年来,随着“毒奶粉”、“瘦肉精”、“毒豆芽”等食品安全事件的频发,食品安全特别是食用农产品质量安全,已成为全社会共同关注的热点。“加强农产品质量安全监管,保障舌尖上的安全”是社会民众最为热切的呼声。本论文以广东省东莞市蔬菜质量安全为研究对象,在现有的国内外...
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“毒豆芽”案件存两大争议点代表建议明确法律适用(食品安全)_质量监督_食品安全。食品科技网提供:全面专业的食品行业新闻和健康生活资讯...
近年来,我国食品企业的质量安全问题频频出来。如龙井茶因为铅含量超标而被欧洲国家退货,水产品由于氯霉素超标曾被限制进去欧盟市场;瘦肉精事件刚尘埃落定,染色馒头、回炉面包、毒豆芽等危害人体健康的食品安全问题又接踵而来。
食品安全问题摘要:随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件“,”禽流感”还有“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大民众的心。
电子商务时代下生鲜农产品质量安全研究.【摘要】:随着我国电子商务行业的发展,我国开始发展线下销售渠道,传统超市、电商开始重视我国生鲜农产品的销售,并加大生鲜农产品的投资力度。.我国目前对生鲜农产品的电子商务销售渠道处于探索状态,因此为...
浅谈食品安全问题的影响及建议,[摘要]:近些年来,中国的食品安全问题层出不穷,每年频频出现的重大食品安全事件,不仅严重影响到了人们的身体健康,造成了巨额的财产损失,而且也影响到了中国的经济发展、食品出口、社会稳定等一系列问...