昆明植物所在剧毒蘑菇研究方面取得新进展.鹅膏科（Amanitaceae）真菌具有重要的经济价值和生态价值，该科既包含国际上著名的食用菌，也兼有易与可食鹅膏和一些可食用蘑菇相混淆的剧毒菌。.在因误食毒蘑菇而中毒死亡的事故中，约90%都是因误食剧毒鹅膏所...
几种毒蘑菇化学成分与药理活性的研究.吉林农业大学博士学位论文几种毒蘑菇化学成分与药理活性的研究姓名：包海鹰申请学位级别：博士专业：作物栽培学与耕作学指导教师：李玉2001.6.1本文对几种不同中毒类型的毒蘑菇，包括鹅膏茵（』口a盯，taspp...
鹅膏菌毒素的分离、鉴定及生物样本中的定量分析.魏佳会.【摘要】：目的毒蘑菇中毒死亡人数占整个食物中毒死亡人数的比例达到35.57%[1],其中90%以上的死亡事件是由鹅膏菌属(Amanita)引起的,鹅膏菌的致死原因是其含有鹅膏肽类毒素。.鹅膏肽类毒素不仅具有...
【摘要】：我国毒蘑菇资源丰富且多样性,蘑菇中毒事件每年频频发生,但是对于我国误食毒蘑菇所引起的中毒事件缺少有效的调查,导致中毒的毒蘑菇种类并不完全清楚。本文结合国内同行的研究以及我们近年来的蘑菇中毒事件调查概述了通过中毒事件确认的我国毒蘑菇新种类,其中毒蘑菇新物种包括...
动物实验快速诊断有毒蘑菇的方法.郑颖范泉水余芳芳冯子良邱鸿任玉莹刘桂明.【摘要】：目的:蘑菇是自然界的一类真菌,其中不少种类无毒可食,而且味道鲜美,营养丰富。我国已知可食的蘑菇品种600余种,有毒的近200种,其中常引起中毒的20余种。由于毒蘑菇...
Android平台下基于深度学习的蘑菇识别APP设计.陈秋月.【摘要】：民以食为天,食以安为先,加强食品安全工作关系到13亿多中国人的身体健康和生命安全。.各级各部门都高度关注食品安全,确保人民群众“舌尖上的安全”。.同时在《中华人民共和国食品安全法...
这些大型真菌按其经济价值来说，常被称之为食用菌（Ediblefungi）、药用菌（Medicinalfungi）、毒蘑菇（Poisnousfungi）等，比如在有关食用菌、药用菌、毒蘑菇的专著中，都同时收入了毛头鬼伞，把毛头鬼伞简单地称之为食用菌、药用菌或者是毒蘑菇
以蘑菇为主的食用真菌(简称食用菌)，风昧独特，营养丰富，经常食用有益于人体健康。人工栽培食用菌，繁殖生长快，经济效益高，已受到广泛的重视和推广生产。1．中国食用菌种类资源：我国大型真菌资搛相当丰富，其中野生食用菌种类多迭720种，
有毒鹅膏菌是引发我国毒蘑菇中毒并致死的主要物种,已成为我国食品安全领域极为突出的问题。因此,开发有毒鹅膏菌的鉴定方法及其毒素的检测技术具有重要意义。本文阐述了我国主要的有毒鹅膏菌及其毒素类型,总结了有毒鹅膏菌及其毒素的检测鉴定方法,并介绍了新型检测技术
帮您识别毒蘑菇与食用菌(毒理学邮票科普展)孙志昌.【摘要】：正二一九年四月毒蘑菇与食用菌蘑菇(英文:mushroom;拉丁学名:Agaricuscampestris)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。.蘑菇与植物不同,植物可以进行光合作用,而...