番茄贮藏保鲜研究进展个;摘要.doc,吉林交通职业技术学院毕业论文吉林交通职业技术学院毕业论文论文(设计)题目:番茄贮藏保鲜研究系别专业:管理工程分院报关与国际货运专业班级:11304班姓名:赵宇(09)指导教师姓名:杨克岩(讲师)完成时间:2014年04月01日吉林交通职业...
摘要:由于果品贮藏能力有限,常温保鲜技术的落后,我国每年产出的水果直接浪费和损失率高达38%,因此解决在常温下果蔬保鲜的问题越来越迫切.可食涂膜是一种有效的常温保鲜方法,目前对涂膜保鲜的研究大都集中在应用技术的开发上,对可食涂膜的保鲜机理的研究还很薄弱,制约了这项技术的...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心可食膜在樱桃番茄保鲜中的应用研究来自知网喜欢0阅读量:9作者:王晓琴展开摘要:本文以玉米淀粉为主剂,选择性地加入甘油,吐温20和棕榈酸成玉米淀粉涂膜保鲜...
番茄不同品种比较试验[J].贵州农业科学,2008,(01)西北农林科技大学学报(自然科学版),2005,(04)番茄简易贮藏保鲜技术[J].西北园艺(蔬菜专刊),2008,(03)番茄果实耐贮性的遗传分析[J].华北农学报,2005,(04)【10】高海生,赵希艳,李润丰.
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文.课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼.张珍妮.袁锐专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果...
CQWU/JL/JWB/ZY084-02学年论文(课程论文、课程设计)题目:水果保鲜技术的研究现状及发展小组成员:陈盼盼、张珍妮、袁锐杨善丽、罗云雾、张玲专业年级:2010级化学(师范)成绩:指导教师(职称):邓小红(副教授)2012年11月13日摘要:水果贮藏保鲜是水果产…
果蔬保鲜贮藏的冷链仓储环境分析供稿|江南大学环境与土木工程学院:张若瑜上海速锐信息技术有限公司:张卫国编者按:冷链物流领域往往从物流角度关注冷链物流,往往忽视果蔬保鲜冷链仓储环境要素分析,一冷了之。事实上冷链物流关键要素绝不能一冷了之,环境湿度、气体含量...
宁夏大学硕士学位论文宁夏枸杞鲜果保鲜技术的研究姓名:李树萍申请学位级别:硕士专业:植物学指导教师:王俊2011号为材料,研究了采摘成熟度对枸杞贮藏的影响以及壳聚糖、ClO2(二氧化氯)、1环丙烯)和优化处理在4条件下对枸杞保鲜效果的影响。
该论文成果揭示了果胶处理对番茄果实采后软化的改善机理,并为番茄果实保鲜新技术开发提供理论支持。我校生物与制药学院(农学院)的刘秦博士、乔清华博士为共同第一作者,任振新副研究员和王小敏教授为通讯作者。
气调贮藏技术的分类.应用及其发展气调贮藏技术的分类.应用及其发展摘要:气调贮藏,是一种先进的水果蔬菜保鲜贮藏新方法.气调贮藏实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度.湿度.二氧化碳.氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,较之普通冷藏...
番茄贮藏保鲜研究应用进展个.doc,吉林交通职业技术学院毕业论文论文(设计)题目:西红柿贮藏保鲜研究系别专业:管理工程分院报关和国际货运专业班级:11304...
西红柿以果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的品种较耐贮藏,以绿熟期或微熟期(顶红)采收贮藏为宜。贮藏适温为11~13℃,相对湿度为85%,气调指标氧气和二氧化碳均控...
番茄高压室温贮藏保鲜技术研究Fresh-preservingTomatoesUltra-highPressureProcessingRoomTemperature作者姓名:农业机械化工程导师姓名教授论文起止...
论文工作对常温保鲜理论和技术具有十分重要的意义。在对国内外有关可食膜和可食涂膜保鲜进行了广泛调研的基础上,本文深入研究了淀粉基可食涂膜保鲜的方法。选择番茄为研究...