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本工艺流程的设计参考了NY/T1531-2007番茄酱技术规范，在保证产品质量的前提下，各个步骤尽量做到最优化设计，具体工艺流程如下：年产3000t番茄酱的工厂设计10番茄酱工艺流程图3.4工艺说明（1）原料验收按专用品种的要求，选用优良酱
年产3000吨番茄酱的工厂设计论文.doc,本科生毕业设计年产3000吨番茄酱的工厂设计TheDesignforaTomatoSaucePlantof3000-tonAnnualOutput总计：毕业设计36页表格：16个插图：8幅南阳理工学院本科毕业设计年产3000吨...
《年产3000吨番茄酱的工厂设计论文》-毕业论文设计（可用）.doc,南阳理工学院本科生毕业设计学院：生物与化学工程学院专业：食品科学与工程学生：马季月指导教师：李宏彬完成日期2013年6月南阳理工学院本科生毕业设计年产3000...
年产3000吨番茄酱的工厂设计本科毕业（设计）论文.doc,本科生毕业设计年产3000吨番茄酱的工厂设计TheDesignforaTomatoSaucePlantof3000-tonAnnualOutput总计：毕业设计36页表格：16个插图：8幅南阳理工学院本科毕业设...
2.3工厂总平面设计具体说明（1）单位工程在总平面中的相互关系11（2）厂内道路根据地形，以及厂区的形状选择混合式道路布置:食品工厂工艺设计3.1产品方案及班产量的确定3.1.1产品方案预计划年产量大于计划生产年产量本设计是要求年产4000t番茄
年产4000t番茄酱工厂设计说明书.doc,Word格式完美整理TOC\o"1-3"\h\u6797总论329331.项目提出的理由与过程3313282.市场分析322185一食品工厂厂址选择7155901.1厂址选择的原则和方法7302941.2根据厂址选择原则进行选址并进行...
本文旨在通过对2008年申报的30家番茄酱生产企业在HACCP体系运行过程中存在的共性问题进行深入分析研究，找出问题的解决方案，为今后番茄酱生产企业在建立和运行HACCP体系时提供指导与帮助。.1HACCP体系在番茄酱生产企业的建立及对各CCP点的深入研究.1.1工艺...
发酵型番茄酱的将新鲜菊芋清洗干净，蒸熟.将新鲜番茄洗净，热烫去皮，加入甜味剂和盐，与菊芋按一定质量比混合后，打浆，巴氏杀菌法灭菌15～20min，接入乳酸菌种液，混匀，装入真空包装袋，抽真空，封口，发酵。.乳酸菌发酵型番茄酱工艺条件的...
年产3000t番茄酱的工厂设计2.2工厂总平面设计2.2.1总平面设计原则总平面设计应按批准的可行性报告和设计说明书，在认真进行调查研究后，严格按照设计文件要求进行设计，既要结合厂址周围的自然条件，进行现代化建设，又要注重技术经济性、节约用地...
番茄酱500500400四、班产量(年产量)的确定班产量是工艺设计的最主要...番茄酱厂生产实习报告公司项目概况白银特奥特番茄制品有限公司拟建处理鲜番茄2500吨,年产果蔬饮料5000...设计年生产能力果蔬粉5000吨,果蔬酱(汁)50000吨,果蔬罐头20000吨
2.2工厂总平面设计2.2.1总平面设计原则2.2.2设计的主要内容2.2.3厂区平面布置图3.1产品方案设计3.2产品的质量要求3.3番茄酱生产工艺流程3.4工艺说明134...
通过对市场上番茄酱的消费需求情况,生产和销售的现状进行充分调研的基础上,分析了我国番茄酱的产业现状。拟定在新疆乌鲁木齐市天山区投资建设番茄酱生产厂,...
2.2工厂总平面设计(5)2.2.1总平面设计原则(5)2.2.2设计的主要内容(6)2.2.3厂区平面布置图(6)3产品工艺设计(8)3.1产品方案设计(8)3.2产品的质量要求(8)3.3...
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番茄酱的生产工艺原料→分级→清洗→修整→热烫→打浆→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 操作要点1.原料分级选择充分成熟，色泽鲜艳，干物质含量高，皮薄、肉厚、籽少...
通过对市场上番茄酱的消费需求情况,生产和销售的现状进行充分调研的基础上,分析了我国番茄酱的产业现状。拟定在新疆乌鲁木齐市天山区投资建设番茄酱生产厂...
通过对市场上番茄酱的消费需求情况,生产和销售的现状进行充分调研的基础上,分析了我国番茄酱的产业现状。拟定在新疆乌鲁木齐市天山区投资建设番茄酱生产厂,...
少等特点。力求做到设备先进,对番茄酱的生产工艺进行细致研究确定了一条合理的生产工艺流程。该项目的投资回收期约为2年。则销售成本为18万元。则番茄酱的销售...