烟草和蜂蜜中糖类的测定及其在烟草中热裂解行为的研究.【摘要】：糖类物质是烟草行业中广泛研究的一类物质,它的存在及其含量对烟叶和卷烟的品质有较大影响。.在卷烟中糖类物质主要来源于烟叶本身和卷烟常用添加剂(糖类、蜂蜜)这两大途径。.烟草中...
拉曼光谱技术具有与近红外光谱技术类似的优点，在农产品及食品的快速无损检测方面都有应用研究[7-8]。该技术用于蜂蜜掺假鉴别国内外都有相关研究报道[9-10]，而在蜂蜜中糖类物质的检测方面除国外有相关报道外[11-12]，国内鲜有报道。
蜂蜜中的营养成分与主要功能分析-营养学论文-基础医学论文-医学论文.docx,蜂蜜中的营养成分与主要功能分析-营养学论文-基础医学论文-医学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——天然蜂蜜是由蜜蜂利用采自植物花朵的花蜜制作而成的甜味物质，蜂蜜中主要的营养成分包…
蜂蜜粉工艺研究.pdf,中国农业大学硕士学位论文蜂蜜粉工艺的研究姓名：宋瑞霞申请学位级别：硕士专业：食品科学与工程指导教师：薛文通20040601摘要蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品。为了提高我国的蜂蜜深水平，满足国内外市场的需求，增加我国蜂蜜产品的种类和在国际...
蜂蜜红茶饮料的研究.doc,东北农业大学学士学位论文学号：A蜂蜜红茶饮料的研究学生姓名：指导教师：所在院系：食品学院所学专业：粮食工程研究方向：粮食工程东北农业大学中国·哈尔滨2015年6月NortheastAgriculturalUniversity...
很多人对蜂蜜的认识和接触，其实是从「每天一杯蜂蜜水，便秘远离我」的口号开始的，是不是？虽然小莲是个小仙女，但是在年少无知，不爱吃饭又很宅的时候，也是经历过便秘滴。这时候，身边就有人说：「哎呀，你搞…
摘要：蜂蜜是一种传统的天然保健食品,其中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、蜂花粉、激素、微量活性成分等。蜜源不同,蜂蜜中的各种组分和含量不同;即使是同一种类的蜂蜜,由于受气候条件、土壤性质、养蜂技术等诸多环境因素的影响,也极少出现有完全相同成分和...
蜂蜜造假的乱像「普遍且长期」存在，已经是一个人所周知的问题。本文详细讲述整个蜂蜜的造假历史以及艰难博弈的过程。国内外关于蜂蜜的评价区别1.蜂蜜制品（高温浓缩蜜等）不属于蜂蜜在欧盟等发达国家，以水蜜（…
目前蜂蜜是作为一种具有保健功效的甜味剂，受到消费者的喜爱。1.1蜂蜜具有5大特性，据此可以来判定蜂蜜质量的好坏1.1.1吸水性这是由于蜂蜜中含有较高的葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖有强吸水性，而掺假使假的蜂蜜就没有这样特性。
其他的糖类在蜂蜜中很少。我们的消化道只能吸收单糖。食物中的糖被消化后，最终都变成了单糖才被吸收进人体。我们平时吃的蔗糖是一种二糖。一分子的蔗糖消化、分解后变成一分子的果糖和一分子的葡萄糖。给蔗糖加上强酸或强碱，也能把...
市售蜂蜜中糖类成分含量的快速测定_数学_自然科学_专业资料。?-——270--——江苏农业科学2013年第4l卷第10期汤小芳,张海波,祁贵国.市售蜂蜜中糖...
蜂蜜中的功能性糖类──棉子糖蜂蜜是一种营养丰富的食品,具有很好的医疗保健性能.长期以来,人们只注意到蜂蜜中所含的葡萄糖,果糖,维生素,矿物质等对人体的营养作用,却忽略了...
汤小芳,张海波,祁贵国.市售蜂蜜中糖类成分含量的快速测定[J].江苏农业科学,2013,41(10):270-271.市售蜂蜜中糖类成分含量的快速测定汤小芳,张海波,祁贵国(...
文档格式:.pdf文档页数:2页文档大小:未知文档热度:文档分类:论文--期刊/会议论文文档标签:测定含量糖类含量测定测定蜂蜜蜂蜜的蜂蜜中的中糖...
蜂蜜糖类HPLC-ELSD法Keyword:honeycarbohydrateHPLC-ELSD作者:黄蕴芝林励祁龙凯陈燕霞吴泽青谭东山Author:HUANGYunzhiLINLiQILongkaiCHENYanxiaWUZeq...
多项选择题蜂蜜中含有的糖类物质主要是___。A.葡萄糖B.蔗糖C.麦芽糖D.果糖E.乳糖F.半乳糖点击查看答案进入在线模考
【摘要】:糖类物质是烟草行业中广泛研究的一类物质,它的存在及其含量对烟叶和卷烟的品质有较大影响。在卷烟中糖类物质主要来源于烟叶本身和卷烟常用添加剂(糖类、蜂蜜)这两大...
本文将对最新的蜂蜜营养成分及其功能活性成分研究进展进行综述。1蜂蜜中的营养成分研究1.1碳水化合物蜂蜜中最主要的碳水化合物为糖类,蜂蜜中的单糖主要包括...
虽然比较少见,但在蜂蜜中接入醋酸菌可以酿制成蜂蜜醋。这样生产出来的醋,有更好的营养价值,对防治“三高”、预防胆结石有很好的功效。随着人们对蜂蜜认识不断...
蜂蜜之所以受到人们的喜爱,是蜂蜜中所含的糖,果糖的含量比较高,不同品种的蜂蜜,果糖含量占比在35-45%之间;不像其他的糖类,是以蔗糖为主。果糖的优势,是被人体吸收后,需要与葡萄糖结合...