【摘要】本文旨在通过建立一种快速、有效、综合的蜂蜜品质检测方法,为蜂蜜品种鉴别、品质评价提供一定的技术理论基础。蜂蜜种类繁多,根据其不同蜜源花种分为不同品种,根据其不同的采收和方法分为不同类型。本研究通过对蜂蜜常规理化指标(水分含量、可溶性固形物含量、pH值、酸度...
《中国蜂蜜产业现状与发展(白皮书)》蜂蜜是深受人类喜爱的传统营养食品，自古以来一直作为养生祛病、健体强身的上品被推崇。随着我国国民经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，蜂蜜早已“飞入寻常百姓家”，被越来越多的消费者所青睐，日益受到广大公众和社会各界的广泛关注。
摘要：蜂蜜是一种传统的天然保健食品,其中含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素、有机酸、色素、蜂花粉、激素、微量活性成分等。蜜源不同,蜂蜜中的各种组分和含量不同;即使是同一种类的蜂蜜,由于受气候条件、土壤性质、养蜂技术等诸多环境因素的影响,也极少出现有完全相同成分和...
我国蜜源植物丰富，蜂产品种类繁多，蜂蜜是中国出口农产品中的优势项目，自19世纪50年代即开始出口，1996年出口额超过1亿美元。.中国是世界蜂蜜市场的主要供给者，产量和出口量均居世界首位，对世界蜂蜜市场具有大国效应。.蜂蜜在我国出口农产品...
蜂蜜粉工艺研究.pdf,中国农业大学硕士学位论文蜂蜜粉工艺的研究姓名：宋瑞霞申请学位级别：硕士专业：食品科学与工程指导教师：薛文通20040601摘要蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补品。为了提高我国的蜂蜜深水平，满足国内外市场的需求，增加我国蜂蜜产品的种类和在国际...
蜂蜜红茶饮料的研究.doc,东北农业大学学士学位论文学号：A蜂蜜红茶饮料的研究学生姓名：指导教师：所在院系：食品学院所学专业：粮食工程研究方向：粮食工程东北农业大学中国·哈尔滨2015年6月NortheastAgriculturalUniversity...
中国蜂蜜产业存在的问题与对策分析,（一）科技创新还需加强近几年我国蜜蜂产业的科技和研发工作取得了长足的进展。初步统计，我国蜜蜂产业2003—2012年间取得专利已达6757项，其中蜂蜜方面的专利510项。一年一度的全国蜂产品信息交流大会...
摘要：目前社会经济发展很快，技术性贸易壁垒的应用范围更加广泛，本文重点使用列举法、比较分析法和案例分析方式对国内蜂蜜出口贸易中出现的技术性贸易壁垒开展全面的探究,且对国内蜂蜜领域贸易状况开展全面的探究，全面分析在其他国家技术性贸易壁垒的作用
中药炮制辅料蜂蜜质量分析的近红外光谱实验研究,蜂蜜,近红外光谱,质量分析。蜂蜜是中药炮制和中药制剂最常用的辅料。具有润肺、补脾益气、缓和药性、、矫味、赋形、滋润等功效。目前市场上常…
研究蜂蜜的作用与功效，以上两本书已经足够，我实在再也找不到比上面两本书更为权威的资料了。蜂蜜到底有没有特殊的营养价值，喝蜂蜜水到底有没有好处等此类问题，建议大家在阅读以上两本资料后自行判断，同时欢迎大家交流探讨，评论区的大门永远为知友敞开，纯手打，若有错别字，还...
(论文)蜂蜜活性和功效的研究进展下载积分:2000内容提示:蜂蜜活性和功效的研究进展郝彬秀,应剑,刘婷,王春玲*(中粮营养健康研究院,北京102209)摘要:蜂蜜是...
文档信息文档编号:文-063MJW(自定义文件编号)文档名称:蜂蜜化学成分研究概况.doc文档格式:Word(*.doc,可编辑)文档字数:2704字,(不统计页头页脚及版...
基于电子舌技术的不同品种蜂蜜的区分研究首发时间:2013-03-12王优杰12王优杰(1981-),女,助理研究员,研究方向:中药学杜瑞超1鲜洁晨12冯怡1徐德...
基于电子舌技术的不同品种蜂蜜的区分研究#王优杰1,2,杜瑞超1,鲜洁晨1,2,冯怡1,徐德生1,3,吴国瑞1**510152025303540(1.上海中医药大学中药现代制...
根据花的种类不同,常见的蜂蜜一般分为枣花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜等。不同的蜂蜜,功效也不同。1.降火:黄连蜜、枇杷蜜、荆条花蜜、紫云英花蜜、...
导读:该文是关于蜂蜜含量论文范文,为你的论文写作提供相关论文资料参考。(安徽论文范文学院药学院,安徽合肥230088)摘要:本文通过介绍天然蜂蜜、“调和型...
蜂蜜酸奶的研究(毕业论文doc)下载积分:1000内容提示:【摘要】以鲜牛奶、蜂蜜为主要原料,从蜂蜜的添加量、稳定剂的用量、接种量等方面进行研究,确定了蜂...