结果表明复合饮料最佳为柚子汁60g，柑橘汁20g，白砂糖4g，柠檬酸0.2g。关键词复合饮料前言1.1柚子的营养成分和价值柚子，又名“文旦”，属芸芸香科，是东南亚常见的一种独具特色风味的…
水果、蔬菜复合饮料的开发研究-毕业论文.【标题】水果、蔬菜复合饮料的开发研究【作者】冯瑛辉【关键词】胡萝卜汁柑橘汁复合饮料【指导老师】李宇【专业】生物科学【正文】引言1.1果蔬汁复合饮料果蔬汁是从新鲜水果或蔬菜中榨取的汁液，风味...
食品科学与工程专业毕业论文山楂与红枣复合饮料的研制.湖南农业大学东方科技学院全日制普通本科生毕业论文山楂与红枣复合饮料的研制学生姓名：201041926141年级专业及班级：2010级食品科学与工程(1)班指导老师及职称：理工学部湖南长沙提交日期...
关键词：番茄汁；胡萝卜；黄瓜汁；复合蔬菜汁汁本实验研究利用番茄、胡萝b和黄瓜的特性和含有的保健、美容成分，运用最优化处理和酶解工艺技术，结合正交实验，探讨了生产复合蔬菜汁饮料的最佳和工艺参数，制成了一种风味独特...
复合果汁饮料的生产工艺研究.pdfGamewiz|2016-11-2417:023页|1.94MB|0次下载|(0人评价)|用手机看文档扫一扫，手机看文档3积分下载文档...
题目：日产160吨复合型果蔬汁饮料工厂设计学生姓名2009-A指导教师食品与环境工程答辩日期2013黑龙江东方学院本科生毕业论文（设计）任务书姓名学号09222126专业班级食品科学与工程2009-A毕业论文（设计）题目：日产160吨复合型果蔬汁...
苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的研究..doc,2013届毕业生毕业论文苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的研究学生姓名樊世明学号7031209226所属学院生命科学学院专业食品科学与工程班级13-2指导教师叶林日期2013年5月塔里木大学教务处制目录...
【毕业论文】苹果梨、胡萝卜复合饮料的研制.doc,摘要本实验以新鲜的苹果梨、胡萝卜为主要原料,参照果蔬所独具的功能性及营养；以及国内外果蔬饮料业的发展状况,经过挑选、打浆、均质、杀菌、均质等一系列工艺并对其进行各类营养元素的检测,制成苹果梨胡萝卜汁的复合果蔬饮料，确定了最...
年产10000吨复合果蔬汁饮料厂设计--《食品工厂与环境保护》--课程设计论文.doc,目录第一章可行性研究报告31.1总论31.1.2项目概况31.1.3问题和建议31.2市场预测41.2.1市场现状分析41.2.2产品供需预测41.2.3价格预测51.2.4竞争力分析5...
魔芋苹果复合颗粒纤维饮料研制毕业论文.doc,本科毕业设计（论文）魔芋苹果复合颗粒纤维饮料研制学院轻工化工学院专业食品科学与工程摘要随着人类社会的发展，人们对食品和饮料的选择开始有了较高的要求,讲求营养，个性、品味。
(10)引证文献(1条)引证文献(1条)1.许金蓉.阎柳娟.孟陆丽.雷晶昆布复合饮料生产工艺的研究[期刊论文]-食品研究与开发2010(11)引用本文格式:巩惠.李勇.GONGH...
届食品科学与工程专业毕业设计(论文)重庆重庆毕业设计论文毕业设计论文设计设计(论文论文)题目题目柚汁复合饮料的研制柚汁复合饮料的研制院系生命科学与工程学院...
东北林业大学硕士学位论文PAGEII--ll黑龙江东方学院食品厂课程设计说明书题目:日产120吨复合型果蔬汁的饮料厂设计学生姓名学号专业食品科学与工程...
1.4论文的选题和研究内容2.1实验材料2.3试验方法2.3.1粒粒柚果汁饮料工艺2.3.2操作要点2.3.3柚汁复合饮料最佳风味实验2.3.4产品评价的方法3.2糖...
你是食品的吧，我们学校有个老师这个课题挺出名的，果蔬饮料建议往发酵方面做，才能课题的深度。
2.3天麻花草茶复合饮料调配工艺的优化基于天麻汁和花草茶工艺优化的基础上,添加增加风味的蔗糖和柠檬酸以及改善稳定性的卡拉胶,以复合饮料的感官分数为指标...
(4)桑葚叶果复合汁饮料确定:通过正交试验及感官评定,得出桑椹汁和桑叶汁饮料的复合饮料最佳为桑椹汁:桑叶汁=5:2(体积比),复合原汁含量20%,白砂糖用量12%,柠檬酸用量0...
南瓜莲藕复合果蔬汁饮料的研究(毕业论文doc)搜索2014届:TS252.41码:10452瓜莲藕蔬汁饮姓2010081401262010二〇瓜莲藕蔬汁饮Studyonprocessingtech...
1.4论文的选题和研究内容(4)2材料与方法(4)2.1实验材料(4)2.3试验方法(5)2.3.1粒粒柚果汁饮料工艺(5)2.3.2操作要点(5)2.3.3柚汁复合饮料最佳风味...
《百香果柠檬复合饮料的研制论文原稿.doc》由会员分享,可免费在线阅读全文,更多与《百香果柠檬复合饮料的研制论文原稿》相关文档资源请在帮帮文库(woc88.co...