2014年广东省食品学会年会论文集277甘油一--=目目la的分离与检测技术研究进展(暨南大学食品科学与工程系，广州510632；暨南大学一萨斯喀切温大学“油料生物炼制与营养”联合实验，广州510632)摘要：甘油二酯因具有防止体脂织累、抑钢体重增加、降低血脂的功能而受到广泛关注。
科学研究发现，膳食DG具有减少内脏脂肪、抑制体重增加、降低血脂等作用，因而受到广泛的关注。.科学研究发现，甘油二酯成分可以降低内脏脂肪累积，抑制体重增加，改善血脂水平以及调节血糖，具有加快机体新陈代谢的生理功效。.具体作用总结如下：.
华南理工大学硕士学位论文脂肪酶催化甘油二酯的研究姓名：李秋生申请学位级别：硕士专业：发酵工程指导教师：余若黔20040501摘要甘油二酯（DAG）是一种健康食用油。.甘油二酯在人体内具有特殊的代谢特征和生理功效，使得近年来对甘油二酯的...
甘油二酯（Diacylglycerol,DG），是一类甘油三酯（Triacylglycerol,TG）中一个脂肪酸被羟基取代的结构脂质。DG是天然植物油脂的微量成分及体内脂肪代谢的内源中间产物，它是公认安全（GRAS）的食品成分。科学研究发现，膳食DG具有减少内脏脂肪、抑制...
本研究通过对甘油解反应的全面考察，建立了全酶法生产甘油二酯的新甘油解工艺，并结合分子蒸馏、油脂精炼等技术，建立了甘油解反应二酯的生产工艺，在实验室研究的基础上，成功的进行了甘油二酯酶法生产工艺的放大实验，形成了较为成熟的产业化...
水保所2018届毕业生论文作者单位中国科学院教育部水土保持与生态环境研究中心推荐引用方式GB/T7714李倩.单半乳糖甘油二酯的光保护机理[D].北京.中国科学院大学.2018.
论文2：L-茶氨酸与乳球蛋白复合物作为表面活性剂提高乳脂甘油二酯的乳化与抗氧化性作者通过五年多的研究积累，从牛奶乳脂甘油二酯的脂肪酶解，检测方法的建立，功能作用评价及甘油二酯乳液进行了系统研究。
植物甾醇酯和甘油二酯的功能油脂的过程2.发明专利“一种植物油的物理方法”：该技术发明了一套全新的低温、物理、绿色植物油新技术，形成了以油料高效物理调质、低温低残油压榨、低温物理精炼新技术为核心的新型工艺技术体系。
我们研究了每日食用甘油二酯（DG）油对糖尿病血脂浓度的影响，这些的血清甘油三酯（TG）水平持续升高，尽管在门诊进行了持续的营养咨询。病人（n16）分为DG组和对照组（n每个8个）。通过用DG油（80gDG/100g油）替代家中使用的普通TG...
这说明在人类中，细胞膜的sn-1,2-甘油二酯在非酒精性脂肪肝中的积累也可能在引起胰岛素抵抗中起到非常重要的作用。接下来，在研究sn-1,2-甘油二酯介导的下游通路时，Shulman研究团队主要关注在PKCε蛋白上。
多数研究表明甘油二酯(DAG)具有改善空腹和餐后血脂水平、减少体脂积聚的功能.这一结论促进了DAG在医学(血脂异常、脂肪肝、糖尿病、减肥、心血管疾病)和食品工业...
国际临床研究实验结果显示,甘油二酯有减脂的功效,每天摄入2.5g甘油二酯,可以显著增加膳食脂肪的氧化,反复食用甘油二酯可以促进餐后脂肪代谢,降低内脏脂肪面积。▲▲▲荷兰阿姆斯特...
摘要:多数研究表明甘油二酯(DAG)具有改善空腹和餐后血脂水平、减少体脂积聚的功能.这一结论促进了DAG在医学(血脂异常、脂肪肝、糖尿病、减肥、心血管疾病)和食...
科学研究发现餐后高血脂是心脑血管疾病危险因子之一。人体摄入油脂后,主要在小肠中消化分解。传统食用油中的脂肪消化产物在小肠内快速再脂肪颗粒,并释放入...
8张洪颖;李新德;秦立虎;;凤凰奶糊工业化生产的研究探讨[A];中国奶业协会年会论文集2009(下册)[C];2009年9王丽丽;汪勇;曹茜;胡长鹰;赵谋明;黄惠华;;响应面优化磷脂酶A1(Lecit...
作者通过五年多的研究积累,从牛奶乳脂甘油二酯的脂肪酶解,检测方法的建立,功能作用评价及甘油二酯乳液进行了系统研究。近期发表的上述两篇论文是利用L-...
本论文研究了富含α-亚麻酸的偏甘油酯的检测、、分离纯化及其理化性质,为富含多不饱和脂肪酸的甘油二酯及单甘酯的开发与应用提供依据。通过HPLC-RID方法检测甘油酯混合样...
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安徽农业大学在功能性乳脂甘油二酯及微乳化处理研究领域发表两篇高水平论文_食品科技_资讯_世界食品网,甘油,乳脂,二酯
2王丽丽;汪勇;曹茜;胡长鹰;赵谋明;黄惠华;;响应面优化磷脂酶A1(LecitaseUltra)催化酯化甘油二酯研究[A];“食品与安全”学术研讨会暨2010年广东省食品学会年会论文集...