水果、蔬菜复合饮料的开发研究-毕业论文.【标题】水果、蔬菜复合饮料的开发研究【作者】冯瑛辉【关键词】胡萝卜汁柑橘汁复合饮料【指导老师】李宇【专业】生物科学【正文】引言1.1果蔬汁复合饮料果蔬汁是从新鲜水果或蔬菜中榨取的汁液，风味...
《年产2万吨柑橘饮料厂生产设计项目设计》-毕业论文.doc,l清华大学食品科学学院《食品工厂设计》课程设计项目名称：年产2万吨柑橘饮料厂生产设计项目系（院）：食品科学学院专业：班级：姓名：学号：设计时间：2012年5月29日~2012年6月20日目录第一章总论第一节概述…
年产6000吨浓缩橙汁工厂工艺设计-word格式.doc,四川理工学院毕业设计年产10000吨浓缩橙汁工厂工艺设计学生：唐波学号：05041070119专业：食品质量与安全班级：2005级1班指导教师：吴士业四川理工学院生物工程学院二OO九年六月四川...
果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势.doc,饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料的研究现状及发展趋势姓名：学号：班级：成绩：果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势摘要：我国是水果和蔬菜生产大国，产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值，具有明显的经济和社会效益。
四川农业大学硕士学位论文柑橘果皮中柠檬苦素类化合物的提取及其抗氧化性研究姓名：王菁申请学位级别：硕士专业：农产品及贮藏工程指导教师：蒲彪20090601四川农业大学硕士学位论文2009本试验以温州蜜柑（CitrusunshiuMarc）、罗伯逊脐橙（Citrussinensis）、珀溪蜜柚（atrusgrandisOsbeck）和...
年产1000吨浓缩葡萄汁工艺设计工艺设计报告书题目:年产1000吨浓缩葡萄汁工艺设计报告书学院:海洋学院专业:食品科学与工程班级:食品082姓名:学号:0408112272011一、前言果汁饮料是老少皆宜的营养饮料,营养丰富还具有一定的保健价值。.按制品状态和...
柑橘类果品以制成混浊果汁为佳，因为构成风味、色泽和营养成分的主要是果汁中的悬浮微粒。适宜制汁的是皮薄、多汁的种类和品种，食品工厂课程设计宜选用风味较浓、甜酸适度、可溶性固形物含量高、出汁率高、充分成熟的果实为原料...
浙江大学硕士学位论文椪柑皮中橙皮苷的提取与纯化姓名：徐黎申请学位级别：硕士专业：食品科学指导教师：叶兴乾20060501浙江大学2006届硕士学位论文桠柑皮中橙皮苷的提取与纯化中文摘要柑橘属中的类黄酮含量丰富，易于分离，具有显著的药理学作用。
年产5500吨果酱生产车间的设计.目：年产5500吨果酱生产车间的设计号：1319030220指导教师：全桂静上交时间：2016年09月14《食品工艺学》课程的内容与意义1.1《食品工艺学》课程的内容《食品工艺学》是食品科学与工程专业的主干课程和学位课程。.教材内容...