赣南师范学院硕士学位论文保密年限单位代码：10418论文题目赣州客家饮食文化的生成与创新研究作者姓名学科(专业)民俗学所在学院历史文化与旅游学院提交日期2012—5—18赣南师范学院硕士学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究...
赣南客家的饮食文化丰富多彩，主要分为两大类:一是家常菜;二是宴席菜饮食文化论文。特点是麻麻达达、糊糊借借、咸咸辣辣。过去广大乡村一年到头家家户户都酿有醇美的糯米酒。一入冬月，便
浅谈江西特色饮食文化的发展经济管理学院陈溪溪经济092班2009013785论文关键词：特色饮食文化学科发展摘要：特色饮食文化的发展不仅仅对人们生活质量与习性的改变，而且在经济建设，文化发展方面有着重要的意义，但是江西省特色饮食文化研究和构建相对滞后，应该从人文社会科学和...
赣南客家传统服饰文化、客家饮食文化、建筑文化、语言文化、风水文化在相互促进中得到继承与发展，运用文化特色，打造客家品牌。这就需要赣南客家人民，要有高度的客家人文素质修养和现代科技素质修养，多角度多渠道打造客家品牌。
有关饮食文化论文范文资料与中国饮食文化美学相关中国饮食文化3000本科论文范文。摘要：本文从《舌尖上的中国》得到的美学体悟出发，从饮食美的来源，美的所在，美的未来三个大的方面进行了简要论述，旨在表现中国饮食文化中贯穿的美学价值，体现中国饮食文化之博大精深。
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]高妮.陕西民间饮食文化园本课程开发的个案研究[D].鞍山师范学院,2020.[2]冯世红.…
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没有哪个省份像江西这样水深火热：八大菜系，赣菜周边就占了五个。鄂菜好歹还能向北突围，可赣菜，真算是一脚陷进美食包围圈里了。但要说赣菜不值一提，4500万江西人肯定是不服气的。长江以南，各个地方菜拎…
客家文化具有质朴无华的风格和求实务虚的精神。但是赣南客家文化与闽西、粤东相比，其悠久的历史和丰富多彩的内容更为世人所瞩目。赣南客家文化包括历史文化遗迹、方言文化、姓氏宗族文化、民居建筑文化、饮食文化、服饰文化、民俗文化等方方面面。
饮食文化赣南客家的饮食文化丰富多彩，主要分为两大类：一是家常菜；二是宴席菜。特点是麻麻达达、糊糊借借、咸咸辣辣。过去广大乡村一年到头家家户户都酿有醇美... .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于赣南饮食文化论文的问题>>
6蔡晓梅;司徒尚纪;;中国地理学视角的饮食文化研究回顾与展望[J];云南地理环境研究;2006年05期7吕慧;;食品安全卫生管理发展探讨[J];中国城乡企业卫生;2008年01期中国硕士学...
黄元米果是当地生产的一种叫“大禾”的米为主要原料,逢年过节家家户户都会放点在家里,也是赣南客家人最喜爱的美食之一。黄元米果历史悠久,早在明代就被列为贡品...
客家饮食文化论文(优秀范文4篇)客家是汉民族大家庭中的一个独具特色的支系,他们身居异乡,魂牵故里,在饮食习俗、饮食象征、饮食心理等方面继承了许多中原饮食文...
关键词:赣州客家饮食文化生成创新作者:李斌学位授予单位:赣南师范学院授予学位:硕士学科专业:民俗学导师姓名:黎章春学位年度:2012语种:中文机...
赣州客家饮食文化的生成与创新分析word格式论文.docx32页内容提供方:peili2018大小:155.91KB字数:约3.55万字发布时间:2018-05-18浏览人气:1下载次...
赣南是个好地方!这里的天很蓝,树很绿,山很美,水很清,最重要的是,这里是千里赣江第一城,也是著名的“鱼米之乡”!今天,“乡土人文地理”公众号要向你介绍赣南十大美食,让你领略客家饮...
摘要:赣南饮食文化的翻译对弘扬赣南客家精神,加强赣南与世界经济文化交流、打造赣南旅游文化品牌起着不可忽视的作用。赣南饮食文化的翻译策略要做到使译文明白简洁、保留特色文化内...
摘要:赣南饮食文化的翻译对弘扬赣南客家精神,加强赣南与世界经济文化交流、打造赣南旅游文化品牌起着不可忽视的作用。赣南饮食文化的翻译策略要做到使译文明白简洁、保留特色...
赣南百分之九十以上是客家人,千百年来,形成了独特的客家饮食文化。客家独特的饮食文化,浸润着赣州街巷,赣州城古代三十六条街、七十二条巷,可谓一派繁荣景象。有一民间顺口溜,概括地...