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"果糖在现代饮食中几乎随处可见，来自高果糖的玉米糖浆、餐桌上的蔗糖，还有水果等天然食物。"研究负责人MarcusDaSilvaGoncalves教授说，"果糖本身没有害处。这里说的是过度摄入的问题。我们的身体不是为现在摄入那么多果糖而准备的。
什么是玉米糖浆？玉米糖浆是一种由玉米制成的糖浆，葡萄糖和果糖的比例接近1：1，是可乐等含糖饮料中常用的甜味剂。玉米糖浆加速生长为了观察高果糖玉米糖浆对生长的影响，研究人员使用APC基因被敲除的早期结直肠癌小鼠模型。
在这项研究中，研究团队给小鼠喂食高果糖的玉米糖浆（人类饮食中广泛使用的甜味剂），发现这种膳食果糖能够提高肠道细胞的存活率并增加小鼠模型中的肠绒毛长度，肠绒毛长度的增加扩大了肠道的表面积，并增加了高脂肪饮…
上述论文的通讯作者、拉尔夫·纳克曼研究学者（RalphL.NachmanResearchScholar）、内分泌、糖尿病和代谢科...并没有进化到吃他们现在吃的东西。他说:“果糖在现代饮食中几乎无处不在，无论是来自高果糖玉米糖浆...
尽管高果糖玉米糖浆已经在几个国家被禁止，但它仍然占美国热量甜味剂的大约40%。与蔗糖中的果糖和葡萄糖的等摩尔混合物不同，半人工HFCS...
虽然高果糖玉米糖浆已经在几个国家被禁止，但它仍然占美国热量甜味剂的大约40%。与蔗糖中的果糖和葡萄糖的等摩尔混合物不同，半人工HFCS含有比葡萄糖多25%-50%的果糖。
也就是说，果糖没有让上皮细胞长得更快。那必然就是细胞死亡速度变慢了。果真如此。从实验数据来看，在那些喝高果糖玉米糖浆的小鼠体内，生存时间超过72小时的肠道上皮细胞是喝水小鼠的两倍以上。（果糖延寿？呸~这可不是什么好事儿）
从实验数据来看，在那些喝高果糖玉米糖浆的小鼠体内，生存时间超过72小时的肠道上皮细胞是喝水小鼠的两倍以上。（果糖延寿？呸~这可不是什么好事儿）中间那张图，绒毛明显长了很多那问题又来了，果糖为啥能延长绒毛顶端衰老上皮细胞的寿命呢？
富含果糖的玉米糖浆是可乐等很多含糖饮料的主要成分，也普遍存在于各种食品。从20世纪70年代起，随着玉米糖浆的使用越来越广泛，科学家们发现，肥胖的人越来越多，一些与炎症相关的疾病发病率也不断上升，比如非酒精性脂肪性肝病（NAFLD，即常说的脂肪肝）。
其次就是高果糖玉米糖浆了，这是工业上最常用的一种食品添加剂，例如我们日常生活中常吃的各种面包，果酱，果冻，调味品等，其中大多都含有高果糖玉米糖浆。而无论是蔗糖还是高果糖玉米糖浆，它们都有一个特点，就是包含大量的果糖。
美国医学会杂志发布了一篇论文,高果糖玉米糖浆伤害的可能原因。我们喝的饮料常常都有添加,高果糖玉米糖浆在人类使用上已经有四十年的历史,在最近十年来让人觉得...
Science:高果糖玉米糖浆促进小鼠肠道生长诸平美国/瑞士以及的研究人员合作研究发现含葡萄糖(Glu)和果糖(Fru)混合物的加糖饮料(SSBs),在饮用后通过胃...
中国硕士学位论文全文数据库前10条1曾欣;高果糖玉米糖浆与其他糖类交互致龋实验动物模型的建立[D];上海交通大学;2017年2崔伟;差异致龋性变形链球菌临床分离株细胞外比较蛋...
Q:果糖跟果聚糖是不是都是玉米液糖浆之类的A:果聚糖跟果糖不一样,果糖跟葡萄糖一样,有相当大的热量。果聚糖人体不会吸收,可以让肠胃道对身体的好菌增生
导致肥胖率上升的因素之一被认为是在软饮料中使用高果糖玉米糖浆(HFCS)作为甜味剂。来自威尔康奈尔医学院的Goncalves等人发现,即使在没有出现肥胖的小鼠模型中,摄入HFCS也会促进...
20世纪70年代以前,高果糖玉米糖浆并不存在。食糖是食品生产商主要使用的糖。然而,这一切从20世纪70年代中期开始发生变化。制造商开始使用比食糖更甜的甜味剂。因为它成本更低...
几年来,固定化酶工艺的主要工业规模应用是高果糖玉米糖浆(简称HFCS)的生产。即先用酶法水解湿磨的玉米淀粉来高葡萄糖浆,并通过葡萄糖的异构化制成果糖(见图1(本文共6页)...
文章摘要:高果糖玉米糖浆(HFCS)是由玉米糖浆制成的人造糖。许多专家认为,添加糖和氢氟碳化合物是当今肥胖症流行的关键因素。氢氟碳化合物和添加糖还与许多其他严重的健康问题有关,...
导致肥胖率上升的因素之一被认为是在软饮料中使用高果糖玉米糖浆(HFCS)作为甜味剂。来自威尔康奈尔医学院的Goncalves等人发现,即使在没有出现肥胖的小鼠模...
饮食口味上，这种糖浆特别甜，有成瘾性，刺激味蕾。健康上高糖易引发肥胖、产生胰岛拮抗、以及引发高血压...