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五种果蔬中维生素C的含量测定和分析比较开题报告定稿.doc,贵州民族大学毕业论文（设计）任务书姓名学号指导教师毕业论文（设计）题目：五种果蔬中维生素C的含量测定与分析比较毕业论文（设计）工作内容：1、相关资料的查阅；2、试验材料的
常见蔬菜含有多种维生素、纤维素、碳水化合物、有机酸、矿物质、芳香物质等各种营养成分。常见蔬菜含有丰富多样的维生素，比如胡萝卜、菠菜、韭菜是胡萝卜素的主要来源。维生素C在蔬菜中普遍存在于菜花、芹菜、辣椒、青花菜等蔬菜中。
紫外分光光度法是利用维生素C的水溶液在紫外区265nm有吸收而建立的一种方法。.由于水果、蔬菜中共存成分复杂，有些成分可能在265nm处也有吸收，因此需扣除干扰物质所产生的吸光值。.目前报道校正基体干扰的方法主要有两种，一是用碱溶液破坏...
1鲜枣：鲜枣所含的维生素含量是所有水果中最高的，100g中含量超过200毫克，不过注意干枣的维C含量会大量流失。所以吃枣子补充维C要选择鲜枣。而且鲜枣也最好不要冲泡或煎煮，否则会严重破坏维C，最好直接吃。鲜枣…
1.3维生素C的稳定性研究随着当今社会生活水平的提高，人们越来越开始重视食物的营养价值。维生素C重要性也逐渐被人们所认识。维生素C大量存在于各种新鲜的果蔬以及作为食品添加剂而存在于食品例如饮料，冲剂等等，它们的作用形态均为水溶液。
维生素C不同的测定方法及各种方法优缺点比较.doc,维生素C不同的测定方法及各种方法优缺点比较目前研究维生素C测定方法的报道较多,有关维生素C的测定方法如荧光法、2，6-二氯靛酚滴定法、2，4-二硝基苯肼法、光度分析法、化学发光法、电化学分析法及色谱法等,各种方法对实际样品的测定均有...
维生素C维生素C在大多数生物体里都是可以自主的，但人不行，一定要通过吃各种富含维生素C的食物才能补充。所以，你知道为啥喵星人不吃蔬菜水果还不缺维生素C了不！人不能维生素C，但维生素C对人至关重要，缺乏维生素C…
当然，除了蔬菜和水果，现在市面上也有很多种维生素C的片剂，有100元一瓶的保健品，也有广受推崇的2元一瓶的药用维生素C。.然而，今天我想说的是，我们并不推荐长期通过服用片剂的方式来补充维生素C。.因为正常膳食人群是不需要额外补充维生素的...
集宁师范学院本科毕业论文讨论与结果11表3.4各薯类维生素C含量差异分析薯类名称抗坏血酸(mg100g-1比对照增量(％)LSR显著水平5％1％马铃薯1.597白薯10.968586.787.790387.793.4试验结论试验结果表明：不同薯类（马铃薯、紫薯、白薯）的
维生素C的稳定性研究(毕业论文)文章知识课件.doc,嘉应学院毕业论文（设计）11嘉应学院本科毕业论文(设计)(2016届)题目:维生素C的稳定性研究姓名：金力新学号：121030131学院：化学与环境学院专业：应用化学指导教师：彭娜申请学位：工学学士嘉应学院教务处1维生素C的...
初三(2)班王子媛叶清清探究课题:各种水果中维生素C含量的差异。探究目的:了解各种水果中维生素C含量的差异。实验器材:葡萄、苹果、甜橙、番茄、研磨、滤纸、四只大...
比较不同水果中的维生素C的含量维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液退色维生素C含量。维生素C维生素C二、探究原理:维生素C具有一种奇妙的特性—它的水溶液能够使高...
null2289421分享于2015-10-2409:45:10.0雅安4种常见水果维生素C含量的测定与比较-论文,维生素c含量测定,维生素c的含量测定,维生素c含量测定方法,维生素b1...
文档格式:.doc文档页数:3页文档大小:43.5K文档热度:文档分类:IT计算机--.NET系统标签:维生素水果含量测定滴定草酸橘子
(论文)含维生素C最多的水果下载积分:3000内容提示:知.角2010年4期含维生旁C最多的水果寿命最长的果树维生素C对人体的作用不可小瞧,它能提高...
3.1不同水果维生素C含量测定结果113.2不同温度对水果维生素C含量的影响113.3标准曲线的绘制与数据比较12结论14参考文献16致谢171前言维生素C,维生素C...
《比较不同水果蔬菜中维生素C的含量》在人教版七年级(下)教材中,是一个简单的演示实验,但经过挖掘创新后,可以有效地对学生进行动手实验能力,分析综合能力的培养,而且对学生理论联系实际,培养良好...
水果维生素C测定作者:吴春艳Author:WUChun-yan作者单位:湖北轻工职业技术学院,武汉,430070刊名:武汉理工大学学报Journal:JOURNALOFWUHANUNIVERSIT...
导读:为您写含量水果毕业论文范文和职称论文提供相关参考文献。(贵州省遵义师范学院生物系,563000)摘要:采用2,6一二氯酚靛酚滴定法对遵义市16种常见果蔬中的...
论文摘要:维生素C纯品为白色无臭晶体,熔点在190-192℃,易溶于水微溶于丙酮,在乙醇中溶解度更低,不溶于油剂。维生素C的理化性质在世界上公认的10多种维生素中是最...