随着人们生活水平的不断提高,在食材方面有了更多的选择,肉禽类占人们日常的食材比例越来越大,然而蔬菜水果的营养价值却不容忽视.本文主要介绍常见的蔬菜和水果的营养价值和对人体的重要性以及日常健康饮食搭配的建议.
常见维生素C含量高的水果包括红枣、柑橘、猕猴桃、柠檬等，含量最高的是刺梨，但这种水果并不常见很难吃到，口感也不好吃。排在第二名的就是红枣了，每百克红枣含243毫克维生素C，比苹果、梨、香蕉这些水果要高几倍甚至几十倍。
表3-1苹果汁饮料成分名称添加量/t含量/%成分名称添加量/t含量/%苹果汁20020柠檬酸1.20.012蔗糖10010维生素C0.230.023海藻酸钠0.80.008苯甲酸钠0.360.036香料水0.80.008加至1000L3.1.2生产安排3.1.2.1生产时间的安排因为苹果
富含维生素C的食物：1、西红柿西红柿维生素C的含量较高，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。2、南瓜南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然还有很高的维生素C含量，十分有益健康。3、猕猴桃猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C含量丰富。
4、苹果不要榨汁，因为苹果汁会损耗掉一部分的膳食纤维以及维生素C，更易于自身的消化吸收，其实升糖速度或许就会变得更快。当然，每个人的吸收代谢都是不一样的，糖友们对苹果的反应其实也是不一样的，为了保险起见，吃苹果的前后可以测一下自身的血糖，可以做到自己心里有数。
2019年第17期(总第636期)科学咨询/教育科研橘子、苹果中维生素C含量的探究报告李德智(新疆乌鲁木齐兵团第十二师三坪学校830032)摘要:本文作者通过对橘子...
题目:紫外分光光度法测定水果中维生素C的含量摘要:目前研究维生素研究维生C的测定方法的报道较多,如滴定法、光度分度法、高效液相色谱法等,特别是紫外...
为了准确地评价苹果中的维生素C含量,比较了2,4-二硝基苯肼法和紫外分光光度法测定苹果中维生素C的差异.结果表明,前者在波长为500nm处吸光度最大,水浴时间为3h,温度为37℃.线...
两种方法对苹果中维生素C含量测定的比较比较,方法,苹果,苹果中,含量比较,测定苹果,维生素测定文档格式:.pdf文档页数:3页文档大小:168.67K文档热度:文档...
为什么会这样呢?这是因为水果的酸度主要取决于其中有机酸的含量,包括柠檬酸、苹果酸、酒石酸等,跟维生素C的关系不大.水果的“糖酸比例”决定了它吃起来偏甜还...
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世界上含维生素c最多的水果是刺梨。据测量,每百克刺梨中的维生素C含量为1.5克,这个含量与下列水果的维生素c含量比例为:刺梨:猕猴桃=l0:1;刺梨:橙子=50:...
苹果中维生素c含量测定方法的比较研究论文可以的，没有问题。 .new-pmd.c-abstractbr{display:none;}更多关于含苹果维生素c论文的问题>>
【摘要】:采用反相高效液相色谱法对苹果梨果实在生长发育和贮藏过程中维生素C的含量进行了定量测定。从坐果开始,单果的维生素C绝对量是逐渐增加的,但随着果实的膨大,相对...