提供饮食与健康论文——浅析维生素C与人体健康word文档在线阅读与免费下载，摘要:浅析维生素C与人体健康摘要：本文主要讲述维生素C的主要生理功能、作用、与人体健康的关系及对人体的影响，说明它是人体不可缺少的一种维生素。关键词：维生素C功能健康前言：维生素C（VitaminC，AscorbicAcid）又...
提供饮食与健康论文——浅析维生素C与人体健康word文档在线阅读与免费下载，摘要:（2）理化性质最不稳定的一种维生素。（3）唯一不属于B族维生素的水溶性维生素。（4）人体需要量最大的一种维生素。（5）膳食分布最为集中的一种维生素。3.维生素C的作用（1）Collagen（胶原蛋白）-以形成...
维生素与人体健康[期刊论文]-中国食物与营养2001(2):2-4【10】郑运良,王宝亭,王惠卿.营养师职业资格认证培训专用教材2006【11】宋志刚维生素与人体健康[期刊论文]-中国食物与营养2001(2):16-18【12】练学没,李廷玉每周补充维生素A试验
随着人们生活水平的不断提高,在食材方面有了更多的选择,肉禽类占人们日常的食材比例越来越大,然而蔬菜水果的营养价值却不容忽视.本文主要介绍常见的蔬菜和水果的营养价值和对人体的重要性以及日常健康饮食搭配的建议.
该杂志旨在汇集健康食品和生物活性食品配料的基础和应用研究成果。.该杂志集中在食品技术、营养和健康边界的特定领域，欢迎具有良好跨学科方法的论文。.该杂志将涵盖植物性生物活性物质、膳食纤维、益生菌、功能性脂质、生物活性肽、维…
三、各国保健食品(功能食品)市场的发展方向纵观有关报道，下列几个领域的功能食品市场值得我们关注:(一)儿童市场一个特殊的消费人群。在美国有0.72亿儿童，其中:血脂偏高-27万;19岁以下儿童，高血压一-200万;超重一-1/4儿童，能量不足感到疲乏一60%;15%儿童上课打瞌睡。
【第一篇】论文题目:功能性食品对老年人肠道菌群影响的研究进展摘要:随着我国老龄化社会的到来,老年人的健康...维生素、激素等的代谢调节.一旦的屏障功能...
维生素E在食品工业中的应用及其生理作用专业班级:姓名:课程名称:天然维生素E来自于绿色植物的油脂,食用安全,生物活性高,是一种性能优良的食品添加剂,天然维...
维生素与健康维生素是维持健康所必需的营养物质。大多数维生素在人体内不能,必须由食物供应。体内某种维生素缺乏会引起新陈代谢环节的障碍,影响正常的生理功能,引起维...
导读:该文是食物维生素论文范文,为你的写作提供相关参考。科技是把双刃剑,人类摆脱靠天吃饭的局面后,化肥和农药的出现,确实为农业带来了高产.可是,与有机农业...
维生素C的生理功能和对食品工业的特殊功用尤新(中国食品添加剂生产应用工业协会北京,100027)一,前言维生素C,即抗坏血酸,存在于一切生活组织中,在水果中含量较多的有柑桔,草莓...
缺乏维生素E时，身体会出现皮肤粗糙、睡眠不好、视力下降、肌肉萎缩、头发干枯、烦躁不安等情况，还会影响人体的生殖功能，男性丸会萎缩不产生精子，女性容易流产，还会使雌激素分...