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功能性食品褪黑素教程方案.docx,PAGE\*MERGEFORMAT15华东理工大学2013—2014学年第二学期《功能性食品》课程论文2014.5班级__食工122__学号__10120956__姓名__黎敏灵___开课学院__生工学院____任课教师_徐环昕...
褪黑素（N-乙酰基-5-甲氧基色胺）是存在于从藻类到人类等众多生物中的一种吲哚胺激素。.研究发现，酒中的酵母能够褪黑素，这使得人们可能可以从发酵食品和饮料中获得许多褪黑素。.目前，研究报道海藻、原生动物、细菌和真菌中存在褪黑素。.褪黑...
1.褪黑素，又称为褪黑激素、松果腺素、美拉托宁，化学名N-乙酰基-5-甲氧基色胺，是由哺乳动物和人类的松果体产生的一种胺类激素。褪黑素分泌的高峰期正处于人和动物的睡眠期，白天时，光照可以通过人和动物的视网膜、视神经传递到视交叉上核抑制褪黑素的分泌，夜间褪黑素分泌量逐渐增多...
保健品中褪黑素稳定性、改善睡眠功能及毒理学安全性试验.pdf,山西医科大学硕士学位论文保健品中褪黑素稳定性、改善睡眠功能及毒理学安全性试验姓名：王彩云申请学位级别：硕士专业：公共卫生指导教师：原福胜20060415摘要目的：检验保健品中褪黑素含量的稳定性及其改善睡眠功能和...
常见的富含褪黑素的食物有哪些？我们在补充褪黑素时，除了服用含褪黑素的保健食品外，还可在日常生活的膳食中补充褪黑素我们在生活中，常见的富含褪黑素的食物有1.谷物类:燕麦、甜玉蜀黍、稻米等2.蔬菜类:生姜、番茄、黄瓜、胡萝卜等3.
褪黑素在我国被允许作为保健食品原料使用，含褪黑素类保健食品在中国早就有批准先例，回顾过去20年的历史，褪黑素类在1996-2000年批准量最多，其中仅1997年就批准38个产品，家喻户晓的“脑白金”即于当年获得批准，由此成功带动了1997年出现的褪黑素保健食品史上最高批准量，直至1998年，改…
改善睡眠的功能性食品设计论文.改善睡眠的功能性食品设计摘要目的研究酸枣仁功效成分的含量以及基于酸枣仁的功能食品的设计。.方法用化学方法测定酸枣仁粗多糖、总黄酮和总皂苷的含量，高效液相色谱法测定酸枣仁皂苷的含量。.通过...
结论:1:三个批号样品中褪黑素的含量稳定性很好;2:褪黑素能延长睡眠时间,缩短入睡潜伏期,具有促进小鼠入睡作用,说明其具有改善睡眠的功能。.3:在毒理学安全性实验中,样品最高剂量已达到人日用量的100倍,从毒理学角度可以认为褪黑素作为保健食品用于人体是...
褪黑素列入保健食品原料目录是依据《关于印发〈营养素补充剂申报与审评规定（试行）〉等8个相关规定的通告》（国食药监注[2005]202号）中《氨基酸螯合物等保健食品申报与审评规定（试行）》第四条（下称《规定》），2017年中国食品药品检…
《保健食品原料目录褪黑素》原料名称每日用量功效名称用量范围适宜人群不适宜人群注意事项褪黑素1-3mg成人少年儿童、孕妇、乳母从事驾驶、机械作业或危险操作者，不要在操作前或操作中食用。自身免疫症（类风湿…