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枸杞面团特性及挂面品质研究.【摘要】:本课题以枸杞、小麦粉、谷朊粉、马铃薯淀粉、食盐、食用碱为原辅料,主要研究了枸杞花色挂面的及工艺优化,在枸杞花色挂面的过程中对枸杞粉的防潮抗结块、面团性质及其挥发性风味物质进行系统分析...
利用灰色识别模型和聚类分析的方法对不同地区的枸杞的微量元素做出综合评价,结果得出不同地区枸杞质量的排名,为枸杞的开发利用和规范化种植提供科学依据.【文章来源】:兰州文理学院学报(自然科学版).2016,30(04)【文章页数】:3页【参考文献】:期刊论文[1]青
枸杞的化学成分与药理研究进展作者指导老师:吕青涛单位:山东中医药大学07级制药工程2中药材枸杞富含糖类、氨基酸,微量元素,维生素、生物碱等,对其主要活性成分枸杞多糖具有调节免疫能力,降血糖,降血脂(抗脂肪肝作用,对血压的作用),抗等作用Abstrct:Chineseherbal…
中药枸杞子的研究概况研究综述.docx,经典专科、本科、硕博、研究生、期刊毕业论文仅供参考精心整理仅供参考勿用作商业用途中药枸杞子的研究概况研究综述班级:姓名:学号:摘要:枸杞子是茄科植物枸杞LyciumbarbarumL.的成熟果实。
毕业论文——枸杞曲奇饼干的研制.全日制普通本科生毕业论文枸杞曲奇饼干的研制DEVELOPMENTCHINESEWOLFBERRYCOOKIES学生姓名:年级专业及班级:食品质量与安全指导老师及职称:院:食品科学技术学院湖南长沙提交日期:2.1主要原辅料及试剂2.1.1主要原辅料2.1...
题目:枸杞的出口贸易现状分析——以宁夏为例院系:经济系专业:国际经济与贸易(国际货运代理)毕业设计(论文)成绩评定表平时成绩(20分)评语:平时成绩:指导教师:(签名)年月日平时成绩(50分)评语:评阅成绩:评阅教师:(签名)年月日答辩成绩(30分)答辩...
文献报道的干燥方式有自然干燥、热风对流干燥、冷冻干燥、真空干燥、超声波干燥、膨化干燥、渗透干燥等[7],但不同手段会造成枸杞子化学成分有所差异,导致其质量有差别,曲云卿等[8]印证了这一点。.脱蜡处理是一种损坏蜡质层、加快水分排出的方法[9...
施肥对枸杞产量和品质的影响及效应研究,有机肥施用量,氮磷钾施用量,枸杞,产量,养分含量。氮、磷、钾是所有作物生长必需的营养元素。研究其用量和配比对经济作物生长发育和产量的影响及其品质表现,对高产、经济、优质作...
上述结果表明,3℃贮藏环境中,3个品种枸杞鲜果相比,“宁杞7号”枸杞中可溶性固形物含量的保持效果最好,但三者间差异不显著。2.53℃贮藏环境中3个品种枸杞可滴定酸含量的变化【参考文献】:期刊论文[1]不同成熟度枸杞采后品质及生理变化研究[J].
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枸杞化学成分及药理作用研究进展摘要本文综述枸杞的化学成分和药理作用,结果表明,枸杞具有滋补肝肾、益精明目、延缓衰老等功效,化学成分为枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素...
枸杞品质及其与土壤肥力关系的研究张自萍1,史晓文1,曹丽华2,赵世华3(1.西部特色生物资源保护与利用教育部重点实验室宁夏大学,宁夏银川750021;2.宁夏大学农学院...
文献报道的干燥方式有自然干燥、热风对流干燥、冷冻干燥、真空干燥、超声波干燥、膨化干燥、渗透干燥等[7],但不同手段会造成枸杞子化学成分有所差异,导致其质量有差别,曲云卿等[8]...
6.2.3系统软件检测的实现(55)6.3枸杞分级实验结果及误差分析(58)6.4本章小结(59)结论与展望(60)结论(60)展望(60)硕士学位论文参考文献(62)致谢(66)附录A攻...