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腊肠：又名香肠，肉搅碎再灌入肠衣、不加淀粉，可以长时间贮存，醇厚浓郁、回味无穷。腊鱼：将鱼腌制晒干后的总称。鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼，和腊肉、腊肠一样耐贮藏。腊味种类十分之多，就算同一品种，因产地、方式不同也而各具特色。
腊味合蒸一般是拿蜡猪耳朵，腊肠，腊鱼什么的一起蒸才算正宗，处理方法是一样的。腊肉焖饭原料：香米300克、胡萝卜一根、腊肉200克、土豆2个、蒜少许、葱/水适量。做法：1、腊肉需要提前清洗，用刀刮净表面的污渍，上锅蒸20分钟。
为了熏好这些腊肉腊肠阿哥和家人要经常去山里砍柴湘西苗疆阿哥9668播放·29弹幕这就是腊肉和烤肉的区别，湘西正宗的腊肉是这样用烟熏的，而那种金黄的腊肉是用明火烤出来的，那叫烤肉不叫腊肉湘西苗疆阿哥6.7万播放·297弹幕自制...
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真香：一只鸡在葱省的18次出炉——我鲁各地知名烧鸡合集.山东，不仅是蔬菜大省、煎饼大省、吃葱大省、吃蒜大省、挖掘机大省，山东，还是全国数一数二的产鸡大省，据统计，全中国的每10只鸡，有四只来自山东。.齐鲁大地不光产鸡，而且会吃鸡。.因为...
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腊肉香肠是贵州人过年不可缺少的年货之一。每年进入寒冬腊月后,家家户户便陆陆续续开始秋腊肉、灌香肠,忙得是不亦乐乎~所谓“秋”,其实就是熏。在那生活艰苦的年代,平时人们很少能吃...
6、熏完腊肉的余留火星一定要用水熄灭后才可以倒进垃圾车。划重点:人不离火、人离火熄!▌来源:铜仁消防、安顺消防▌制作:贵州消防全媒体中心原标题:《贵州又有村民“熏腊肠”...
湖南腊肠,尤其是湘西烟熏腊肠很有名,味道也很特别。每到过年的时候,每家每户都准备腊货,腊肠是一种不可少的年货。今年猪肉价格有点贵,估计做腊肠的人会少了很多。但是,有些吃货再...
内容提示:安徽农业科学,JournalofAnhuiA咖.Sci.2012,40(5):2903—2905责任编辑李菲菲责任校对况玲玲菱角烟熏香肠技术的研究蒲丽丽,唐劲松,徐海祥(江...
业职业学院贵州I清镇2.贵阳职业技术学院摘要贵州1贵阳550081精选时令果蔬辅料,采取适宜的前处理方法,在果蔬等原辅料种类选用、比例确定...
拍摄者:关了嘛!(内心很疲惫啊)老太婆:长了霉了!年关将近!注意安全!熏腊肠其实做腊肠不用熏!附历史阅读:住宅消防:新年第一天:重庆加州花园火灾业主亲历描述欢迎合作.联系...
对江西人来说在外面吃再多的山珍海味也比不了家里那盘藜蒿炒腊肉腊味虽好,但每年因为熏腊肉、熏腊肠,也发生了很多不好的事12月17日,宜春市万载县的刘先生家发生火灾,当时家中无人,...
老乡们想不想吃烟熏腊香肠呀!#贵州美好推荐官#腊肉#腊肠#天气冷了@DOU+小助手-熊熊的家乡特产于20211107发布在抖音,已经收获了11.8w个喜欢,来抖音,记录美...
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