果树根际微生物的组成、作用及调控.来源：原创论文网添加时间：2021-11-16.摘要：根际微生物群落在果树的营养、生长、发育和病理等方面扮演着非常重要的角色。.在果树根际微生物群落中,有许多微生物有益于果树的生长,但也有一些微生物在根际定殖,它们...
摘要微生物保鲜技术是一种安全、无毒、无污染的保鲜技术,已成为国内外果蔬贮藏保鲜的研究热点。作者综述了微生物保鲜技术在果蔬保鲜中的应用及其保鲜机理,并探讨了其存在的问题和应用前景。Microbialpreservationtechnologyhascharactersofsafety...
食品工业科技ScienceandTechnologyofFoodIndustryISSN1002-0306,CN11-1759/TS食品工业科技网络首文食品工业科技网络首文题目清洗技术对鲜切果蔬微生物与品质影响的研究进展作者得力文库网
2、即食鲜切果蔬生物危害控制微生物对鲜切果蔬品质的影响主要表现在2个方面，一是微生物的生长繁殖会消耗果蔬体内的营养物质，导致产品品质下降；二是病原微生物的生长繁殖直接影响鲜切果蔬的食用安全性。果蔬采收后表面一般无致病菌，可能会有菌，但经过去皮、切割处理以后...
果蔬保鲜中生物防腐剂的研究利用鐢熺墿,鐮旂┒,涓殑,淇濋矞,鏋滆敩,鍒╃敤生物防腐剂在果蔬保鲜中的应用主要包括利用微生物菌体及其代谢产物的保鲜、利用植物天然提取物的保鲜和利用动物代谢产物进行保鲜三大方面。
微生物学课程论文课题：生物保鲜技术在食品方面的应用姓名：学号：所在学院：生物与食品工程学院专业班级：食品科学与工程学院指导老师：完成日期：年月日生物保鲜技术在食品方面的应用摘要：微生物多种多样，从上个世纪起老一代的人对微生物的利用已经十分广泛，而今人类对它的应用也...
4.期刊论文某职业技术学院食堂蔬菜水果有机磷农药残留检测结果分析-中国学校卫生2008,29(2)为加强学校饮食卫生管理工作,了解学校食堂蔬菜、水果中农药残留情况,以及蔬菜清洗、的卫生质量,2007年3月组织了本次调查,现将结果报道如下.5.期刊论文
泡菜发酵工艺及保藏性的研究泡菜,保藏,发酵,发酵泡菜及,研究,性研究,发酵泡菜,保藏泡菜的,发酵泡菜的,泡菜的分类号华中农业大学硕士学位论文密级泡菜发酵工艺及保藏性的研究STUDYONSAl月EDTECHNICSANDSTORINGTECHNoLoGYoFPICKLES研究生：闫凯学号：2011309120046指导教师：熊汉国教授指导小组：马...
益生菌发酵果蔬产品符合大健康产业发展趋势本文来自微信公众号：Engineering（ID：engineering2015），作者：关倩倩等，原文标题：《益生菌发酵果蔬对人体健康的影响及其产业化发展趋势丨Engineering》，题图来自：视觉中国一、引言以心脑...
研究食物对肠道健康的影响，重点应关注益生菌、益生元以及益生菌发酵食品对肠道健康的影响及其相互作用机制。目前，养乐多乳酸菌饮料、味全乳酸菌饮料等多款市售益生菌发酵乳制品在促进人体肠道健康方面的功效已得到临床验证。相对益生菌发酵乳制品，目前国内外关于发酵果蔬制品对人体...
微生物学课程论文课题：生物保鲜技术在食品方面的应用姓名：李文帅学号：1500120322所在学院：生物与食品工程学院专业班级：15级食品科学与工程学院指导老师：刘胜贵...
论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心果蔬微生物保鲜技术的研究进展来自知网喜欢0阅读量:102作者:李静,刘丽娜,王安建,李顺峰,田广瑞,魏书信展开...
内容提示:澎微生物菌剂果蔬宝是由北京天下五谷农业科技有限公司研发生产的一种集氮磷钾、有机质、有益菌、中微量元素等多种营养成分于一体的高效全营...
据此本文首先对国内外应用于鲜切果蔬的杀菌技术进行了综述,主要包括有热处理、化学杀菌剂、天然抗菌剂、非热杀菌和包装技术等方面,其次着重概述了臭氧、超高压、辐照、高压静...
我有个朋友是食品专业的大牛，多少了解一些，食品微生物可以往发酵那边立题，比如发酵果蔬就是很热的课题...
先说说我的研究项目吧,因为我觉得这就是个大坑,我的项目名称是“鲜切果蔬中的致病菌防治技术”,然后悲剧就来了。5月底写了一篇论文,是鲜切苹果中大肠杆菌和沙门...
2020-01-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)页数:共4页页码:24-26,28相关文献相关论文(和本文研究主题相同或者相近的论文)[1]张昕悦,李萌,李...
中国博士学位论文全文数据库前10条1何玲;浆水芹菜营养功能成分与亚硝酸盐变化规律及机理研究[D];西北农林科技大学;2007年2张瑞福;有机磷农药长期污染土壤的微生物分子...
益生菌是1类能够促进宿主肠内微生物菌群的生态平衡,对宿主健康及生理功能产生有益作用的活性微生物。本文就益生菌概念、发展历史、在食品工业中的应用,尤其是...
微生物范文常见的微生物有哪些参考文献总结:关于微生物方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关微生物论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下...