果蔬汁(开题报告).doc,河南科技大学毕业设计(论文)开题报告(学生填表)学院:食品与生物工程学院2014年1月3日课题名称山药银耳汁的研制学生姓名舒沿沿专业班级食科本121课题类型论文指导教师郭香凤职称副教授课题来源生产设计(或研究)的依据与意义1.1原料概述1.1.1山药...
水果、蔬菜复合饮料的开发研究-毕业论文.【标题】水果、蔬菜复合饮料的开发研究【作者】冯瑛辉【关键词】胡萝卜汁柑橘汁复合饮料【指导老师】李宇【专业】生物科学【正文】引言1.1果蔬汁复合饮料果蔬汁是从新鲜水果或蔬菜中榨取的汁液,风味...
果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势.doc,饮料工艺学课程论文果蔬汁饮料的研究现状及发展趋势姓名:学号:班级:成绩:果蔬汁饮料的研究现状和发展趋势摘要:我国是水果和蔬菜生产大国,产量均居世界第一位。发展果蔬汁产业可以提高果蔬的附加值,具有明显的经济和社会效益。
苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的研究..doc,2013届毕业生毕业论文苹果胡萝卜复合果蔬汁饮料的研究学生姓名樊世明学号7031209226所属学院生命科学学院专业食品科学与工程班级13-2指导教师叶林日期2013年5月塔里木大学教务处制目录...
1.4论文的选题和研究内容随着柚子产业的发展,对柚子深的显得尤为重要。柚汁复合饮料的研制正是柚汁深的一个重要的体现。本研究以柚汁为主要原料,经调配、灌装、杀菌等工序开发一种新型复合饮料,对促进我国柚子产业的发展具有积极意义。
年产2万吨苹果汁工厂设计实验说明书绪论1.1果汁饮料综述果汁饮料是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品。果汁饮料可以细分为果汁、果浆、浓缩果浆、果肉饮料、果汁饮料、果粒果汁饮料、水果饮料浓浆、水果饮料等9种类型,其大都采用打浆工艺将水果或水果的...
论文查重优惠论文查重开题分析单篇购买文献互助用户中心苦瓜,苦荞,苦丁—复合果蔬汁茶饮料的研制及其贮藏稳定性研究...出的自然醇香与茶或苦瓜汁的清香有机结合,赋予饮料清新自然和谐的口感,特别适用于复合果蔬汁茶饮料的研制,而且...
摘要本文总结了饮料中习用食品添加剂的种类,主要有防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、着色剂、乳化剂等,并具体阐述了食品添加剂在果蔬汁饮料、碳酸饮料、蛋白饮料中的应用,以期为促进饮料产业的发展提供参考。关键词食品添加剂;饮料;应用中图分类号TS27
摘要:对番茄的功能性物质(番茄红素、维生素、谷胱甘肽、类胡萝卜素等)进行提取,运用于功能食品的研究与开发,推进生物技术的发展与在实际生活中的运用;并且有利于对番茄这一农产品的深,创造高附加值,提…
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果蔬汁制作论文doc芹菜-胡萝卜汁复合蔬菜汁的研制摘要研究了以芹菜汁和胡萝卜汁为主要原料复合的蔬菜汁饮料制作工艺确定了复合饮料的最佳配比并较好地解决了蔬...
【摘要】:介绍了用胡萝卜、猕猴桃、番茄和柑桔研制的复合果蔬汁饮料和生产技术。【作者单位】:江西省科学院微生物研究所【分类号】:TS275.5下载全文更多同类文献PDF全文...
学士学位毕业设计题目果蔬汁饮料生产线设计毕业设计(论文)原创性声明和使用授权说明原创性声明本人郑重承诺:所呈交的毕业设计(论文),是我个人在指导教师...
南瓜莲藕复合果蔬汁饮料的研究(毕业论文doc)搜索2014届:TS252.41码:10452瓜莲藕蔬汁饮姓2010081401262010二〇瓜莲藕蔬汁饮Studyonprocessingtech...