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克模孜毕（马奶酒舞）就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的顺势巫术的论述,只要精细地模拟制作马奶酒的劳作过程就可以丰收马奶酒。哈萨克族游牧民俗中的马奶酒酿造作为一个特殊的文化标志保存在克模孜毕舞蹈艺术中,克模
家用电动马奶酒搅拌机的设计（本科）毕业设计论文.doc,前言本文简述了小型家用马奶酒电动搅拌机的工作原理、安装方法以及维修和保养的方法，小型家用马奶酒电动搅拌机的大致原理是曲柄滑块机构，电动机作为动力源带动转动轮转动，转动轮带动连杆，使滑块做往复运动，滑块带动木柞上下...
在对国内外饮食文化类文献查阅后发现，中国哈萨克族和哈萨克斯坦哈萨克族饮食文化对比类的内容较少，因此对两国哈萨克族饮食文化对比可丰富和发展饮食文化的内容。.从现实意义上来看，新疆以其独特的区域优势对周边国家人员来华经商留学有很大的...
关于中国酒文化的论文3篇.doc,关于中国酒文化的论文3篇篇一：谈谈我国的酒文化论文摘要：中国酒文化历史悠久，内涵丰富，博大精深，是中华文明的有机组成部分。本文通过研究酒的起源、酒文化的形成与发展，探讨酒文化的影响和意义，同时展望一下酒文化产业的前景，从而激发大家对酒...
王蒙忆新疆生活岁月：这是我生命中很美丽的部分吴晓东2015年02月27日08:41来源：中国青年报手机看新闻打印网摘纠错商城分享推荐
哈萨克族女性与她们的民族服装2015届本科毕业论文中俄两国哈萨克族女性民族服饰的对比研究(18-19世纪)学院:外国语学院专业班级:俄语11-3班学生姓名:迪丽努尔·麦开学号:[1*****]018指导教师:商锦玉答辩日期:2015年5月8日新疆师范大学...
哈萨克族食疗方法与食疗文化哈萨克族食疗方法及食疗文化首当其冲的一定是奶茶.热茶茶是哈萨克族最主要的食品之一,所选用的茶叶是砖茶或者茯茶.他们可以一天没肉,但是不可以一天没茶.生活困难喝清茶,生活富裕喝奶茶或者酥油茶,现在人们都喝奶茶.酥油茶.茶是哈萨克族最主要的辅助食品...
王蒙：各民族间需要精神层面的“混凝土”伊敏老爹在欢迎王蒙的晚宴上，对一脸焦虑的他讲起了维吾尔族人的生死观。“人生在世，除了死以外...
苏教版二年级下册美术全册教案.苏教版小学美术第四册教案第一课各民族朋友（二课时）课型造型表现教学目标：让学生了解各民族的文化，更多地接触人类文化传承。.通过学生的自我探索，观察我国不同民族的特征。.学习用各种方法去表现。.重点...
北京市事业单位招聘公共基础知识常识资料汇编
"克模孜毕"(马奶酒舞)就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的"顺势巫术"的论述,只要精细地模拟制作马奶酒的劳作过程就可以丰收马奶...
酿酒科技2019年第9期(总第303期)·LIQUOR-MAKINGSCIENCE&TECHNOLOGY2019No.9(Tol.303)113DOI:10.13746/j.njkj.2019072马奶酒的酿造与哈萨克族“...
马奶酒酿造哈萨克族克模孜毕传承"克模孜毕"(马奶酒舞)就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的"顺势巫术"的论述,只要精细地模拟制作...
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的哈萨克族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。居住在新疆的哈萨克族而用事先制作...
【摘要】:"克模孜毕"(马奶酒舞)就是通过模拟制作马奶酒的劳作过程来表达哈萨克族人对丰收的渴望,依照弗雷泽使用的"顺势巫术"的论述,只要精细地模拟制作马奶酒的...
XIANDAISHIPIN现代食品/13行业综述IndustryReview方少数民族依然保留着饮用马奶酒的习惯,且马奶酒也成为蒙古族、哈萨克族、柯尔克孜族等少数民族待客...
【摘要】:从新疆南山、水西沟、伊犁昭苏采集的哈萨克族传统发酵酸马奶中共分离得到酵母菌34株。采用传统形态学、生理生化特性方法对酵母菌进行鉴定,鉴定结果为Sc...
搅拌机的安装方法114.家用电动马奶酒搅拌机的维修和保养方法124.1设备极易出现的故障124.2设备的维护保养12总结14致谢15参考文献161.引言1.1马...
每年从六月底到九月末这段时间,被哈萨克族人称为“金色的季节’。这时候正是制做马奶酒的盛月,妇女们把刚挤的新鲜马奶放到木桶或皮桶里,用一种特制的工具在桶...
【摘要】:本研究对新疆哈萨克族传统发酵酸马奶中的酵母菌进行分离鉴定,对部分菌株进行了5.8SrDNA系统发育分析,对酸马奶中抑菌酵母菌菌株进行筛选,并对酸马奶发酵工艺进行研...