浅议我国海产品产业的现状论文作者:李铭硕[摘要]海鲜是许多家庭餐桌上不可缺少的美食之一,而生鲜海产品如何经历了捕捞、、运输等环节,能够保质、保鲜的进入消费市场?
由于饮食文化习惯不同以及为了保护本国的海产品深产业,欧美国家对一般对我国海产品成品的需求量远不及半成品的需求量大。这也促使国内许多大型企业着重生产针对欧美国家的海产品半成品。而此时的海产品行业也面临着许多问题。
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二、海产品过程大体分为:解冻→切片→整形→入库冷藏→销售5个环节,其中最重要的就是切片、整形两个环节。由于饮食文化习惯不同以及为了保护本国的海产品深产业,欧美国家对一般对我国海产品成品的需求量远不及半成品的需求量大。
海产品过程大体分为:解冻→切片→整形→入库冷藏→销售5个环节,其中最重要的就是切片、整形两个环节。由于饮食文化习惯不同以及为了保护本国的海产品深产业,欧美国家对一般对我国海产品成品的需求量远不及半成品的需求量大。
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ResearchReportoncurrentsituationanddevelopmentofseafoodprocessing汇报人:JinTaiCollege第1页共10页海产品现状发展分析调研报告前言...
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摘要:南澳岛海洋资源丰富,海产品业发展前景广阔,大力发展海产品业有利于改善当地产业结构,促进经济的发展。本文总结了调研组通过参观当地厂、采访的调研所得,并...
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