海洋生物资源在军用功能性食品开发中的应用-食品科学.PDF,4702009,Vol.30,No.23食品科学※专题论述李颖，王红育(海军工程大学天津校区，天津300450)海洋蕴藏着丰富的生物资源，利用海洋生物资源研究与开发军用功能性食品成为热点。本文...
知乎干货文章推荐：在家使用中国知网免费下载论文的方法如何快速写好一篇毕业论文？论文查重如何做到查重率6%以下？[1]蔡春江.功能性食品体验式营销策略分析[J].食品研究与开发,2021,42(03):225-226.[2]柴倩倩.…
食品科学与工程毕业论文作为写手，每年写过数篇文章，大篇幅的，小的都有，因此对于定题，写作等方面有很多经验和大家分享下。这是适合今年毕业生的选题（独家）（定课前需要确定自己能写出来，不要盲目定题）涵盖了所有食品科学与工程选题方向。
食品、水产、海洋类核心期刊SCI及排名来源：逯慎杰.exe的日志食品科学食品与发酵工业食品工业科技中国油脂中国粮油学报食品科技食品与生物技术学报中国乳品工业食品工业茶叶科学食品与机械河南工业大学学报.自然科学版中国调味品粮食与油脂粮食与饲料工业中国食品添加剂粮油...
“2020海洋食品营养与功能活性物质应用学术论坛”定于2020年10月24日--26日在山东省*青岛市举办。届时将邀请相关领域部门领导、专家学者、企业高管等共同参与并就相关热点议题内容进行深入交…
研究方向：海洋功能性食品、真菌化学、色谱分离技术电子邮箱：yuanjp@mail.sysu.edu个人简介1997年在华南理工大学获工学博士学位，1999年在香港大学获哲学博士学位。已发表SCI论文50余篇，其中4篇被ESI数据库收录为高被引论文，并连续五年...
海洋微生物资源多样性与应用分析.来源：原创论文网添加时间：2020-01-20.摘要：海洋中的微生物蕴含着丰富的功能基因资源,对生物技术开发、新药、环保、可再生能源等领域的解决方案能提供灵感和方法,随着国际上对各种不同环境微生物组研究的开展...
海洋功能性食品是以海洋生物资源为原料开发的具有多种生理活性的功能性食品,其开发已成为实现海洋生物资源高效利用的重要途径之一.近几年来,随着现代生物技术的...
中国重要会议论文全文数据库前1条1吴辉辉;桑卫国;罗红宇;;赤魟软骨粘多糖的研究进展与应用前景[A];食品安全监督与法制建设国际研讨会暨第二届中国食品研究生论坛论文...
[56]张芹,顾晓慧.基于工作过程系统化的课程开发——以《海洋功能性食品技术》为例[J].教育现代化,2019,6(70):196-197+210.[57].2019年第十九届全国秋季食品添加剂和配料展览会...
两种功能性食品的研究与开发随着人们生活水平的不断提高,营养,安全,健康已经成为了食品开发的主题,研究食物功能性成分,开发功能性食品已成为国内外食品研究的热点.本论文利...
功能性食品论文.doc,功能因子——论生物活性肽作者:江敏合肥学院11食品科学与工程学号:1102061002摘要:功能食品中真正起生理作用的成分称为功能因子,或称...
分享于2013-10-2519:48:4.0营养与健康课程论文文档格式:.doc文档页数:11页文档大小:885.5K文档热度:文档分类:论文--大学论文系统标签:功能性...
主要研究方向:(1)多糖及其金属配合物营养性及食品功能性;(2)海洋多糖配合物功能性材料及其应用研究;(3)食物中有害成分脱除技术研究.主要研究成果:获国家级及省...
本文以海洋生物为原料,经高科技、提取、制造出的具有独特的保健功能的食品,称为海洋保健功能食品.海洋是生命的摇篮,浩瀚无艮的大海生长着数十万种生物,蕴藏...
6、功能性食品创新(1)提高免疫力、调节生理活动、肠道、运动、血糖、血脂、抗氧化等功能性食品开发与创新;(2)中药源功能性食品营养与新品开发;(3)海洋类功能...