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4\\)针对巴旦木初的技术瓶颈和机械化破壳取仁的技术难题，借鉴美国的世界领先的技术，对脱青皮机、烘干、破壳、分级、壳仁分离等关键技术及设备进行研究分析、研发创新，并对已有技术、成果集成配套，研制出具系列化巴旦木脱青皮机、破壳、壳
巴旦木植物蛋白发酵饮料工艺及稳定性研究.潘杨.【摘要】：巴旦木又名巴旦杏(AmygdaluscommunisL.),因其形扁如桃,又名扁桃,维吾尔语为巴旦姆,英文名Almondtree,为世界著名干果及木本油料树种。.巴旦木是新疆维吾尔人民最珍视的干果,不仅含有丰富的脂肪、蛋白...
提供巴旦木蛋白饮料的工艺及稳定性研究文档免费下载，摘要:研究报告中国酿造2010年第9期总第222期89巴旦木蛋白饮料的工艺及稳定性研究时慧，刘军，郑力，侯新民，骆倩（新疆大学生命科学与技术学院，新疆乌鲁木齐830046）摘要：对以巴旦木为主要原料的植物蛋白饮料的工艺及其...
国内外巴旦木机械研究现状及发展动态.doc,国内外巴旦木机械研究现状及发展动态引言巴旦木是“十二五”期间新疆特色林果业发展的重要树种。2012年，新疆莎车县巴旦木面积从原有的0．53万hm2增加到5．3万hm2，占莎车县耕地总面积的1/3以上，挂果面积达到1．4万hm2多。
巴旦木青皮化学成分分析及生物活性评价.【摘要】：新疆巴旦木(AmygdaluscommunisL.)资源丰富,但目前对巴旦木的利用仅仅局限于果仁及其粗品,其中占巴旦木果实20~30%的青皮作为废弃物没有被充分利用。.因此,通过对巴旦木青皮中的黄酮类物质及三萜类物质...
项目名称：干坚果贮藏与保质关键技术及产业化一、推荐单位意见我单位认真审阅了该成果推荐书及附件材料，确认全部材料真实有效，相关栏目内容符合国家科技奖奖励工作办公室的填写要求。.该成果针对山核桃、核桃、巴旦木等干坚果贮藏与的...
巴旦木是世界四大干果之一，而作为中国的巴旦木主产区，莎车县具有发展巴旦木产业得天独厚的地理优势，且种植巴旦木已有百年历史。近年来，莎车县把发展特色林果业作为农业产业结构调整的一号工程来抓，目前已建成近百万亩巴旦木种植基地，农民纯收入的50%来自以巴旦木为主的特色林果业。
巴旦木的健康功效——巴旦木是一种健康的坚果，全球超过83%的巴旦木产自加州，来源于加州中部的6,500多名种植者。加州是世界上最主要的美国加州巴旦木供应地，也是世界上少数几个能成功商业化种植巴旦木的地区。该地区有种植美国加州巴旦木的理想条件，那里气候温和（夏季炎热干燥，冬…
阿克苏地区果品保鲜、企业24家，年保鲜能力达19.44万吨，占果品总产量的29%。国有大型企业——中粮集团有限公司与新疆自治区人民签订了新疆林果业开发战略合作协议，未来5年内，将累计投资20亿元，全面介入新疆果品的收购、和销售。
干果生产销售实施方案新疆的瓜果味道独特营养价值高品质上好，深受国内外消费者喜欢，但是长久以来，新疆干果行业产品基本上是分散、粗放式经营管理体制，品牌少，名牌更少,缺乏真正意义上的领导品牌，使干果生产很难形成产业化和规模化,如果我们公司能够与国内市场相接轨，整合新疆...
摘要对纸皮、双软、小软壳、晚丰和浓帕烈5个品种进行果核果仁物理品质,以及水分、脂肪、维生素E、蛋白质、胆固醇含量和香气成分的测定,从利用角度进行分...
品种愈加“多元化”现如今，我国巴旦木行业的品种愈加地“多元化”。两三年前，巴旦木在我国的主要销售途径就是坚果市场。而且迄今为止，我们最常见的就是巴旦木坚果零食。...
巴旦木饮料工艺及研究——毕业论文.doc,湖南农业大学全日制普通本科生毕业论文巴旦木饮料工艺及研究RESEARCHONTHETECHNOLOGYANDFORMULATIONO...
全日制普通本科生毕业论文巴旦木饮料工艺及研究RESEARCHAMYGDALUSCOMMUNISBEVERAGE学生姓名:年级专业及班级:食品质量与安全指导老师及职称:教授院:食...
美国巴旦木工艺为破壳—壳仁分离—分级—成品2国内研究现状及发展动态分析我国巴旦木种植业主要集中在新疆喀什地区,有上千年的种植历史;但长期以来,巴...
上一篇:重组肉技术的研究进展_食品营养与检测.doc下一篇:茶多酚在冬枣涂膜保鲜中的应用研究.doc摘要:现代人对高品质、高营养食品的追求越来越高,保健酸...
【摘要】:由于巴旦木生长地域限制强,收获季节短,其贮存和运输成为全球销售的重要环节。对巴旦木储藏品质和保质期的研究也将为其它坚果的储存提供依据。本课题主要研究美国生...
巴旦木的价值、副产品利用和品种概述。村乡科技XIANGCUNKEJI巴旦木的价值、副产品利用和品种概述石绘(莎车县农林局,新疆莎车844700)[摘要]巴旦木(Am...
适用:作为相关论文科目,编写学士学位论文、本科毕业论文戒发表期刊、评初级职称的参考文献;提供作写作参考,解决学术论文怂么写及格式等相关问题。正文浅论...
但是因为中美贸易战的影响,巴旦木单品的关税最高达到64%这是一个多么可怕的数字。那么这样大的市场前景,国内为什么没有自行开展巴旦木产业的种植与销售呢?其实是有的,在很早以前新疆...