．2019．06．003菠萝蜜主要功能活性成分及其研究进展张彦军，王少曼，左慧玉，徐*飞，朱科学，谭乐和，吴刚（中国热带农业科学院香料饮料研究所，海南万宁571533）要：菠萝蜜既是一种特色的热带木本粮食作物，也是特色热带水果，成熟的菠萝...
菠萝浓缩果汁物性研究分析及其发展前景.doc,菠萝浓缩果汁物性研究分析及其发展前景摘要：本论文以菠萝为原料，确定了菠萝浓缩汁实验样品的工艺，研究了其物性参数，通过测定理化指标，对食品物性的感官检验和仪器检验选择了适当方法进行分析，对该类食品的主要形态和物理性质进行了...
超微粉碎对菠萝蜜超微全粉品质的影响[J].食品工业科技,2015(1):144-148[8]尹州.超微粉碎技术及其在食品中的应用[J].食品工程.2011(20):171-173[9]史晓博，热合满艾拉.膜分离技术纯化番茄皮色素提取液的研究[J].新疆农业大学学报
刚从枝头摘下的菠萝蜜，白色果胶汩汩涌出。摄影｜郝缦上世纪80年代末90年代初，伴随一首《请到天涯海角来》火遍大江南北，淘金梦吸引“十万人才下海南”。当时间进入21世纪的第四个五年，内地的电商发展撩拨热情而勇敢的海南，新一代...
菠萝蜜出琼岛记：从“没人种”到“抢着种”,菠萝蜜,水果,荔枝,榴莲,香蕉,...刚从枝头摘下的菠萝蜜，白色果胶汩汩涌出。摄影｜郝缦上世纪80年代末90年代初，伴随一首《请到天涯海角来》火遍大江南北，淘金梦吸引“十万人才下海南”。当...
菠萝蜜出琼岛记：从“没人种”到“抢着种”.“什么果子一年四季都能卖？.”.2016年，26岁的何中正在广东打了几年工后，学会了看中央一号文件...
“什么果子一年四季都能卖？”2016年，26岁的何中正在广东打了几年工后，学会了看中央一号文件。“加快推进农业现代化”这行粗体字，在他脑中...
菠萝蜜！这个瞬间跃出的搜索结果，就像一种命运指引，领着热血澎湃的他，毅然奔向陌生的热带水果之乡海南。在这之前，他甚至不知道海南是菠萝蜜的主要产地之一。这一年，26岁的江西人郭浮生生平第一次吃到菠萝蜜。
海南菠萝蜜“拼”出圈：果子拼命长、新农人拼力卖、食客拼着吃.“什么果子一年四季都能卖？.”.2016年，26岁的何中正在广东打了几年工后，学会了看中央一号文件。.“加快推进农业现代化”这行粗体字，在他脑中被迅速翻译成以上问题。.这种下意识的...
菠萝蜜出琼岛记：从“没人种”到“抢着种”.国际在线消息：“什么果子一年四季都能卖？.”2016年，26岁的何中正在广东打了几年工后，学会了看中央一号文件。.“加快推进农业现代化”这行粗体字，在他脑中被迅速翻译成以上问题。.这种下意识的反应...
安徽农业大学硕士学位论文菠萝蜜果皮果胶提取及特性研究姓名:姚定申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:董明20090601菠萝蜜(Artocarpushe...
琼州学院本科毕业论文(设计)琼州学院本科毕业论文(设计)l2013年度本科生毕业论文(设计)海南菠萝蜜果皮中果胶的提取及性质研究学院:理工学院专业:化...
安徽农业大学硕士学位论文菠萝蜜果皮果胶提取及特性研究姓名:姚定申请学位级别:硕士专业:农产品及贮藏工程指导教师:董明20090601菠萝蜜(Artocarpush...
2013年度本科生毕业论文(设计)海南菠萝蜜果皮中果胶的提取及性质研究学生姓名:xxxsss导师及职称:xxxx讲师2013琼州学院本科毕业论文(设计)2013AnnualGr...
属于桑科木菠萝属植物,是集水果,木本粮食及珍贵用材与一体的热带树种,素有"热带珍果"之称.主产于海南,广西,广东,云南等地.目前的利用率很低,造成大量的果皮废弃.试验表明...
l2013年度本科生毕业论文(设计)海南菠萝蜜果皮中果胶的提取及性质研究学院:理工学院专业:化学年级:09级学生姓名:xxx学号:sss导师及职称:...
海南菠萝蜜果皮中果胶的提取及性质研究学院:专业:年级:学生姓名:学号:导师及职称:年月2013AnnualGraduationThesis(Project)oftheCollegeUndergr...
对菠萝蜜果肉中果胶物质的物理化学性质进行了初步探讨.营养成分分析结果表明,菠萝蜜果肉中的水分,粗蛋白质,粗脂肪含量以及总酸度分别为68.4%,2.4%,0.3%和0.3%.菠萝蜜果肉经过...
摘要:对菠萝蜜果肉中果胶物质的物理化学性质进行了初步探讨.营养成分分析结果表明,菠萝蜜果肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪含量以及总酸度分别为68.4%、2.4%、0...
【摘要】对菠萝蜜果肉中果胶物质的物理化学性质进行了初步探讨.营养成分分析结果表明,菠萝蜜果肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪含量以及总酸度分别为68.4%、2.4%、0.3%和0.3%.菠...