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yoyoyoyoyo224
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听话呵呵

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这几天,有人问“运动会让我们的脂肪变成肌肉吗?停止运动了会让肌肉变成脂肪吗?”

答案当然是不会:

运动时脂肪会被燃烧,不会变成肌肉(增长的肌肉是身体从食物摄取蛋白质合成的)

停止运动时,肌肉会因为得不到锻炼缓慢流失,但是不会变成脂肪(停止运动时体重反弹多是因为,吃多了)

但是,有一个有意思的问题:

当我们减肥时,我们的脂肪去哪了?

在减肥界有一句流传甚广的励志语录:“汗水是脂肪的眼泪”。这句话是真的吗?我们的脂肪燃烧都变成了汗水?

2014年底,英国医学期刊发表的一项研究表明,经过澳洲科学家的精密计算,当我们减肥时,我们减掉的肥肉主要通过肺部排出了,另外一部分变成水,通过尿液、粪便、汗液、眼泪或其他体液排出,这些水分很容易补充。

公式是这样的:

10kg脂肪+29kg氧气(O2)=28kg二氧化碳(CO2)+11kg水(H2O)+一堆热量

要燃烧掉10千克(22磅)的脂肪,一个人需要吸入29千克(64磅)的氧气,而这一化学过程会产生28千克(62磅)的二氧化碳和11千克(24磅)的水。

从上边的公式大家可以看到,为什么一直都说“有氧运动”才减肥,你需要足够的氧气,才能让身体的脂肪得到充分的燃烧。

有氧运动的燃脂霸主地位

我们摄入的多余能量主要以葡萄糖原和脂肪的形式储存。当我们进行超过两分钟的大强度运动时,身体需要开动有氧系统,燃烧身体储藏的糖原和脂肪来提供能量。要记住,是脂肪和葡萄糖同时燃烧哦,并且燃烧葡萄糖能放出更多的热量。

但是葡萄糖的储存量有限,当运动持续足够长时间(具体时间看运动的强度和个人身体素质,一般认为中等强度的运动30-45分钟内糖原就会被消耗完),身体储存的葡萄糖消耗完了,就会主要以脂肪燃烧功能为主。(这也是为什么很多人建议有氧运动前先做点力量练习,加速糖原的消耗,从而加速脂肪燃烧)

有氧和无氧的划分,不是运动种类的区别。而是运动强度的区别。比如跑步,快跑就是无氧,慢跑就是有氧。

至于什么样的强度是有氧运动,那就要看个体素质了。专业上通常通过心率、最大耗氧量来划分。但是生活中,每个人身体素质不一样,同样是跑6km/小时,如果刘翔来跑,可能就是低强度有氧,而让一个久坐办公室从不运动的人去跑,估计已经是无氧的强度了。

最简单的判断方法就是自我感觉:

如果你在运动时感觉稍微吃力,能说话,但是不能唱歌,这就是中等强度了;

如果你在运动时不能完整的说上一句话——那么你的强度偏向无氧了。

出汗多少并不是脂肪燃烧多少的衡量标准

上边有说到,脂肪和大量的氧气结合,放出了二氧化碳和水。水只占三分之一不到。但是这些水分不全是通过汗水流失的,便便、尿液、呼吸等都可以排除。

而我们身体的汗水、最主要的功能是调节体温,运动过程中体温上升,身体会通过流汗来降低体温,这些汗水很多来自体液(血液)储存的水分,并不是脂肪燃烧的结果哦。在炎热盛夏,就算你啥也不干,也会汗流浃背,是不,所以,那些以为汗水是脂肪流泪的人,妄图去汗蒸房减肥的人,你们真的想多了。

食物的热量超乎你想象

因为运动的过程很辛苦,但是也很有成就感,我们气喘吁吁满头大汗的跑完10公里,内心一定是无比愉悦的。这个时候,我们往往也高估了运动消耗的热量水平。

研究人员通过计算发现:在静息状态,一个重154磅(约70公斤)的人每次呼出毫克的碳。如果这个人整天每天久坐少动,几乎没有什么身体活动,那TA一整天就只呼出约200克的碳。

一块100克的小松饼就能抵上40克的碳。而慢跑一个小时,身体也就可以多呼出40克的碳。

所以,运动减肥最切记的就是因为运动,心安理得的多吃几口。 原来脂肪跑到这里啦~分享出去吧!

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颖儿yuki

2017年2月28日,英国医学期刊发表了一篇关于肥胖的论文,结论强力支持「肥胖会提高11种癌症风险」!

肥胖与癌症

癌症,是全球排名数一数二的死亡原因!全球肥胖人口,数十年来不断上升,愈来愈多研究支持,「肥胖,跟癌症风险相关」。此篇论文,分析了95篇系统性回顾跟Meta分析的文章,结论指出,有11种癌症(食道癌、多发性骨髓癌、胃癌、大肠癌、直肠癌、胆道系统癌、胰脏癌、乳癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肾脏癌),跟肥胖的关联性较大 ; 其他癌症与肥胖的关联性,仍需要更多研究证据来支持!

愈胖,致癌风险愈高

这篇文章也指出,癌症风险增加的幅度,会跟「身体质量指数」、「体重」、「腰臀比」等三项因素,呈现正相关!

身体质量指数,每增加5kg/m2,胆道系统癌症,风险会增加56% ; 在男性,直肠癌风险会增加9%。

成年女性,且未使用过贺尔蒙疗法,每增加5公斤体重,停经后得到乳癌的风险,会增加11%。

成年女性,腰臀比每增加,子宫内膜癌风险,会增加21%。

亚洲冠军 - 台湾

根据卫生福利部国民健康署统计,台湾成年人过重及肥胖盛行率43%,男性比率为、女性比率为。国小学童过重及肥胖比率为,男童为、女童为;国中生过重及肥胖比率为,其中男生、女生。

换句话说,成年男性每 2 个有 1 个要减肥,成年女性每 3 个有 1 个要减肥,国中以下学生则每 3 个有 1 个该减肥。世界肥胖联盟资料(2015)指出,成年人及儿童肥胖比率,台湾是亚洲冠军!

减重 ≠ 减肥

大家要记得,减重并不等于减肥!有很多人,使用错误的方法减掉体重,造成肌肉流失、代谢率下降,体脂肪更难被消除!正确的做法,应该把注意力放在减肥,以「减去脂肪并保留肌肉」为原则。单纯的「体重」跟「身体质量指数」,并不能客观地呈现一个人的身体状态,「腰臀比」跟「体脂肪率」也是很重要的指标!

减肥 = 抗癌

减肥,可以降低癌症风险!减肥的方式,从饮食、运动、药物到手术,都需要个人化评估。什么是减肥的最基本要求?还是老话一句,「控制嘴巴、持续运动」。

注:若有任何医疗问题(药物、手术),请寻求新陈代谢专科、肥胖专科医师解答。

本文出自:叶峻榳的健康工厂

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雨田里得麦圈

来自于《公共科学图书馆综合期刊》、《英国医学期刊》、《动物科学与生物科技期刊

再怎么想遮胖的人,在挥汗如雨、酷热的夏天,怎么也遮不住,所以,夏天最热门的话题就是减肥了,许多研究告诉您如何让减重加分。由美国罗耀拉大学刊登在《公共科学图书馆综合期刊》的研究指出,成功减肥的第一招就是离胖朋友远一点。这项研究追踪分别在城市和乡下的两所高中的 1785 位高中生,从 1994~1995 年持续进行问卷调查,以及计算他们的身体质量指数( BMI )。

分析发现,青少年肥胖和他们的「朋友圈」大有关系。体重过重的高中生若身边都是瘦朋友,未来 BMI 下降机率可达 40 %,但若身边都是胖朋友时,未来瘦下来的机率只有 15 %。研究人员提醒,青少年容易受朋友影响,因此建议为青少年治疗肥胖症,最好将同侪力量纳入,更易达减重目标。

美国亚利桑那州立大学的研究,则建议减肥者把食物切很多等份,食物切愈多份会吃得愈少。研究人员针对 300 位学生进行观察,部分学生拿到的贝果面包是切为 4 等份的,有部分学生则拿到完整的贝果, 20 分钟后再给学生另一份餐点,并告诉他们可以随意吃。结果发现,拿到分成 4 等份贝果组的学生,贝果多不会完全吃完,而下一餐可随意吃的餐点也吃得较少。研究人员分析,食物切多等份容易让人产生「吃很多」的错觉。在老鼠实验中也发现,把食物分成完整的和 30 等份两种,虽然份量一样多,但老鼠都往分成 30 份的食物跑,这种方式特别适合想要控制食量的减肥者。

想预防产后肥胖,英国牛津大学研究人员建议一定要亲自哺乳。研究发现,哺乳不仅让妈妈很快瘦下来,且据分析 74 万名妇女的资料发现,产妇每哺乳 6 个月可瘦近 1 公斤,而到 30BMI

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