端午粽子毕业论文

【篇一】写端午节包粽子的作文1000字

端午节，人人皆知，是中国的传统节日。这一天，人们可以划龙舟，品粽子。我虽然错过了精彩的划龙舟表演，但仍然品尝到了香甜可口的大粽子。

这次，我吃的可不是一般的粽子，而是我亲手包的大肉粽子。

第一步：准备材料

做粽子，当然不能少了糯米，粽叶，香肠和线。我和外婆到菜市逛了一圈，发现现在除了粽子，很少有人注意其他的小菜。我们按顺序买好了材料，经过一番讨价还价后，材料缍买齐了。

第二步：洗糯米和粽叶

刚买回来的糯米和粽叶上有一些小灰尘。我先倒了一盆热水，从糯米中选出一半糯米，放入水中，浸泡了好几个小时后，我挠了挠脑袋，一进想不起该做什么时，外婆在一旁火上浇油，眉飞色舞地讽刺我：“哟，想不起来了？你泡了糯米的那个东西不洗洗？”外婆这句话让我想起了什么。我一把抓起一旁的粽叶，逐个逐个地认真检察和清洗了一遍。

第三步：包粽子

包粽子，可不是一件容易的事，我一连包了几次，也没包成一个，这可把我急坏了。我先把粽叶卷成一个沙漏的形状，但下面不能留孔，然后把靠里的叶子向内一捏。但是，千万不能让糯米溢出粽叶卷成的沙漏。用靠外的叶子把旁边的小洞盖住，下面就形成了三个角，把多余的叶子尖用剪刀剪去，用绳子一圈一圈地套起来，最后打个结，将它套紧，套成一串，一串粽子便做好了。

第四步：煮粽子

刚做好的粽子还是生的，要放进锅里蒸两小时左右。“粽子出锅了！”我端着一盆热腾腾的粽子从厨房走出来了，大家将粽子一抢而空。我拿出一串粽子，青青的，三角体一样的开头，象一个个胖娃娃。

第五步：吃粽子

最后而且最重要的一步，当然就是吃粽子了。拨开外层青青的粽叶，夹着香肠的糯米便露出来了，咬上一口，软软的，咸咸的。大家象品尝天下美食一样，不约而同地点了点头，我脸上绽开了花。

【篇二】写端午节包粽子的作文1000字

当到农历五月十五，处处就洋溢着粽子的香味、艾草的独特气息与欢快的节日气氛。处处赛龙舟、包粽子、插艾草……令人新鲜感十足。

端午节最传统的食物非粽子莫属了。传说包粽子是为了纪念我国伟大的爱国诗人——屈原的。屈原当时眼见自己的国家被秦军侵略，而自己却无能为力，为表自己的忠贞之心，他不惜含恨抱石投汨罗江而死。人们听闻屈原的死讯后，纷纷赶到汨罗江边去划船，将竹筒中的米撒入江中，希望鱼儿们不要吃屈原的尸体。而那时盛在竹筒中的米就成了现在的粽子。

端午节时，我们家也会包粽子。我先清洗粽叶，再把粽叶折成漏斗形，在下面铺上一层“米棉被”，之后在上面铺上一些肉、豆、枣等食材，再盖上一层米，就可以用线捆好放入锅里面蒸了。一开锅盖，传来的不仅仅有粽子的糯香、肉香，还有粽叶的那股令人难忘的清香。一闻到这股香味，必会食欲大开，令人垂涎三尺。

在端午节，除了吃粽子，我们还会带艾草荷包，饮雄黄酒，插艾叶等。带艾草荷包在人们眼中有两种意义，不仅可以驱蚊虫，在民间还有保平安之意。在我们这里也有吃五黄的习俗，就是在端午节那天吃黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄和饮雄黄酒。有些地方还有做五彩小扫帚的习俗，一到端午，我们的手上和脚上挂了由染好色的七色麻绳和染过色的果壳串在一起的小扫帚，据说代表吉祥如意。

“咚咚咚”屋外，锣鼓喧天，我寻声而去，原来是在赛龙舟啊!一到湖边，就见到湖面上有七八条窄窄的龙舟，瘦长的龙舟前有一个大大的龙头。龙舟上坐满了肌肉大汉，中间是鼓手，岸边的人在呐喊助威，声势震天，霸气，威风，震撼……十多个大汉坐在龙舟上，船桨整齐一致，大汗的衣服早已被汗水浸湿。但他们不放弃，岸边的拉拉队的助威声更是响亮了，龙舟像一支支离弦的箭冲过终点。

端午这个节日，各地的传统虽各式各样，但都是为了纪念屈原，希望平安幸福。端午，一个喜气洋洋的端午，一个热闹非凡的端午!

【篇三】写端午节包粽子的作文1000字

在两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。

奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”

我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？

包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。

等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

【篇四】写端午节包粽子的作文1000字

“粽子香，香厨房。艾草香，香满堂。柳枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”伴随着这轻盈的民谣，端午节如约而至。理所当然，说起端午人们就会想到我们伟大的诗人——“屈原”，想必这一天也是为了纪念他。传说屈原投江后，人们害怕他被鱼吃掉尸体就去投糯米，一边划船一边找。慢慢地就变成了现在的“吃粽子”和“划龙舟”

每个地方都有每个地方用不同的方式来过端午，当然会我最喜欢的还是在自己家乡和亲人们一起过。在那一天，每个人不管有多忙都会停下手里的工作聚在一起。家乡的男人们就围在桌子旁喝酒畅谈，妇女们就在厨房做粽子，做佳肴。而小孩子们就会在那绿芽新生的田里，你追我赶，不亦乐乎。但懂事、安静一点的孩子，就会在厨房帮大人们打下手。一次我就在火炉旁边看着炒菜的大人们，不禁问：“屈原怎么死的啊?人们为什么要纪念他啊?”带满疑惑的我立刻吸引了大人们的注意。妈妈说：“他当然是自 杀死的咯。”我当时就更好奇了，心里想着：不就是一个自 杀的诗人而已啦，古代的诗人有那么多，为什么要给他特别纪念啊!姐姐在旁边笑着说：“他可是迫不得已的呢!他是为国而死的”可这些答案都不能满足我。哥哥查了一下资料对我说：“他的死有很多猜测呢。其中一个猜测就是屈原和楚怀王的宠妃郑袖有暧昧关系，被他知道后讲两人分开，后来怀王驾崩了，楚室怕他俩又再好，结果派人暗杀了他，就在汨罗江。”“可是屈原抢了别人的人，本来就是一种不道德的行为啊”我又问出，哥哥一脸无奈，正要解释，我又跑到正坐在门口包粽子的外婆那去了。

“有结果就要付出努力。”于是我便请教外婆教我怎么包粽子。首先把艾叶围个圈，变成漏斗的形状，底部还要露出点小口，便于漏水通气，然后把提前泡好的糯米放进去，再把多余的叶子顺着围下来，用绳子绑好。可惜我的手太小，准备去拿，粽子绳时，“啪”一下掉了。我立刻回过头来，以为要受到严厉的斥责，幸运的是，它掉进了装糯米的筒子里，没有浪费，真是不幸中的万幸。

通过几小时的折腾，粽子终于出炉了。有甜的，有咸的，有肉的也有枣的。美妙的味道在口中徘徊，真是让人吃了第一口还忍不住吃第二口。

时光如箭，每次想和亲人在家乡好好玩，可上学的现实却总是把梦想击的支离破碎。随着艾草香，粽子香，顺利的结束这个小假期。

端午节的粽子学生作文800字左右6篇

你认为端午节作文要怎么写才优秀呢？端午节又节称端阳节，它是个古老的传统节日，至今已有2000多年历史。你是否在找正准备撰写“端午节的粽子作文800字”，下面我收集了相关的素材，供大家写文参考！

端午节的粽子作文800字1

端午节是我国的传统节日，从古到今有许多关于端午节的典故，如屈原，伍子胥等。

每到端午节，我家门上都会挂上一把菖蒲和艾草，那是妈妈买的，门口就飘着一股特殊的香味了。我搞不懂这是为什么，就去问妈妈：“妈妈，为什么要挂菖蒲和艾草呢?”妈妈摸摸我的头说：“端午节有许多的传说，其中就有说这一天是个恶日，有各种蚊虫妖邪出现。艾草是用来除虫的，它的香味能驱赶蚊虫，菖蒲是用来避邪的，意寓着健康平安。而且干的艾草叶用来给你们洗澡可以保护皮肤哦。”听了他的介绍，我才知道原来它们都是好东西呀。在端午节的这一天，我家的菜会特别丰富，妈妈总会按照外婆家的风俗，给我找与“黄”字有关的菜：红烧黄鱼，凉拌黄瓜，蒸咸蛋黄。。。。。。。而爸爸也会亲自下厨烧一盘大肉，里面有整个鸡蛋和大蒜。不管我们爱不爱吃，爸爸都要求我和弟弟每一样都吃一点。要是在老家过节，奶奶还会给我们的脖子上和手上绑上由几种颜色组成的彩线。

现在有许多国家都过起了端午节，韩国已向世界教科文组织申请了端午节。希望我们的传统节日越来越受到大家的重视。

端午节的粽子作文800字2

五月五，是端午。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。Ok，请你一边吃粽子，一边听我讲一讲端阳节的故事：

战国中后期，楚国仍然相当强大，成为秦国一统天下的强大障碍。为了削弱楚国的实力，秦国使用了各种手段。当时的上大夫屈原很受楚王器重，但在关东六国伐秦失败后，楚国出现了亲秦和亲齐两派。亲齐的屈原遭到了以上官大夫靳尚为首的亲秦派的反对，得到秦国贿赂的靳尚等人不断在楚王面前低毁屈原，楚怀王渐渐疏远了屈原。

公元前299年，秦国攻占了楚国八座城池，接着又派使臣请楚怀王去秦国议和。屈原看破了秦王的阴谋，冒死进宫陈述利害，楚怀王不但不听，反而将屈原逐出楚国都城。

楚怀王如期赴会，一到秦国就被囚禁起来楚怀王悔恨交加，忧郁成疾，三年后便死在秦国。继任的楚顷襄王同样改变不了楚国迅速败亡的局面，楚国只是苟延残喘到了公元前278年，秦国才最终攻下楚国郑都。

这时，屈原在江南流放中接连听到这些坏消息，万念俱灰，在五月初五这一天，空怀满腔爱国热忱的诗人投入了今湖南省泪罗江里。江上的渔夫和岸边的百性，听说屈原投江自尽，纷纷到江中打捞，他们唯恐江中的鱼虾吞食了屈原的尸体，便拿来粽子、鸡蛋投入江中喂鱼。

从此，每年这一天，人们都到江上划龙舟、投粽子，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。端午节的风俗就这样流传下来了。

端午节的粽子作文800字3

每年五月五，岁岁端午节.这一天，我国人民习惯饮雄黄酒，吃粽子，赛龙舟.这是纪念我国伟大的爱国诗人屈原的节日.

屈原，名平，字原，又自称名正则，字灵均.出自楚国贵族，初辅佐怀王，做过佐徒，三闾大夫，主张彰明法度，举贤授能，革新政治，东联齐国，西抗强秦.因此，遭到贵族子兰，大臣勒尚和郑袖谗害去职.

楚怀王死后，顷襄王继位，屈原又遭到令尹子兰和上官大夫勒尚的陷害，被放逐到湖南沅、湘流域，但他始终热爱祖国。公元前278年，秦将白起攻破了楚国的郢都。楚国的危亡和百姓的痛苦，屈原痛不欲生。他既无力挽救楚国的生死存亡，又深感自己政治理想的破灭，大约就在这一年的五月初五，他投汩江身亡。当地老百姓闻讯，曾纷纷划船去救并把粽子投入江中，免得鱼鳖去吃屈原的尸体。这就是五月初五吃粽子赛龙舟的来历。

屈原一生的政治生涯是悲痛的，但他却留下了许多优秀的诗篇，如《离骚》、《九歌》、《天问》、《九章》等。以他的代表作《离骚》为例：这首诗共373句，2490字，是我国古典文学中最长的抒情诗。《离骚》辞藻华美，想像丰富，文采绚烂，气魄雄伟，也是一篇照耀千古的浪漫主义杰作。

屈原在我国文学享有崇高的声誉，对后世的影响也很大。李白在《江上》中说：“屈平词赋悬日月”。这代表后人对他的作品的景仰。

端午节的粽子作文800字4

端一盘粽子，呈一枝艾叶，与你一起过——端午。

自多了端午节假日，端午的“节”气立时浓了起来。这也让现时代的人们，体味到了旧时中国的传统意味。

农历五月初五，端午。在中国，流传至今的节日“四大名旦”，当属春节、中秋、清明和端午。而这四者中，端午名气相对最小，但它又是内容最为丰富的一个。自然，它的“中国味”也是最浓的。端午的习俗来源，最广的说法当属屈原投江忌日。人们为了纪念这位伟大的爱国诗人，在这一日，划龙舟，包粽子……而从历史渊源上讲，正是纪念屈原这一点，让端午变得丰富和更有价值。

农历五月五，本不是一个“好日子”。在国人的传统上，5月及5日，属“恶”月与“恶”日。因此，5月5日之端午，辟邪驱恶，成为端午的重要内容。

为什么选择5月5日作为“端午”?在时间上，5月初，正是“五毒”从冬日复苏，开始活跃，容易对人造成伤害的时节;而5月，则是气候多变，各种瘟疫最为流行的季节。这也是认为5月是“恶”月的一个原因吧。

是日，家家门前挂上菖蒲、艾草;孩子的额上，用雄黄画一个“王”字或一个点;或在孩子的手上，圈一个五色线。这都是在辟邪驱恶呢。

大约在50年前，如此习俗，无论是穷人还是富家，都会这样做。后来，明显少了许多。近些年，虽然传统越来越有回归的意思。但人们，大概很少想起要靠这些方式驱毒。它只是一个象征，是人们寄托美好的愿望的方式。

端午，最是忆江南。采一把芦叶，以长江的江草作线，严严地裹实粽米;深夜了，母亲升一台灶，火融融的;第二天清晨，孩儿醒来，整个屋充盈着芦叶的清香;镜前的自己已是一只虎——额上有一只大“王”;门前挂着长长的菖蒲、艾草，手腕绕一串五色彩线。而这个时节，正是啖黄鱼的好时机，再穷的人家，也会买一条两斤左右的大黄鱼。可惜，这样的大黄鱼，在市面上，已经有20年不可见了……

毕竟，那一代人还有端午之“忆”。令人欣慰的是，如今，越来越多的人认为，中国的许多传统，包括传统节日与习俗，不能丢。那是渗入中国人骨髓的根。

就让我们以这样的心境，度我们的端午。而这枝艾叶，算是百度人寄予各位的小小心愿：甲型流感来了，艾叶会给所有华人辟邪消灾。祝大家安康……

端午节的粽子作文800字5

端午佳节是我国民间传统节日。

听老辈讲，端午佳节的来历是这样的。

传说，春秋战国时期，楚国有一位爱国功臣，叫做屈原。屈原不仅是重臣，还是有名的文学家、政治家、诗人。当时，七国鼎立，数秦国，也数秦国野心，要一统天下。当时楚国国君制国无道，防御不行，很容易被打败，自然成了首选。这一点，才思敏捷的屈原早察觉到了，便上书楚王，希望国君加强防御，不让秦国的阴谋得逞，楚国国君不知良药苦口利于病，忠言逆耳利于行的道理，认为屈原瞧不起自己制国，把屈原调到汨罗去，屈原很伤心，很委屈，自己好言相劝国君加强防御，国君不但不听取意见，还当成恶意。终于，屈原忍不住了，在6月22日跳江自尽了。水火无情，屈原一下子被滔滔江水吞没了，百姓知道屈原是个好官，于是下江开船，纷纷抢救屈原，可这怎么捞的到?当时人们说水里有蛟龙，会吃了屈原的尸体，蛟龙吃饱了就不吃尸体了。以后，百姓把屈原自尽的日子叫端午佳节，每年的这一天，人们要包粽子，划龙船，祭奠屈原。端午佳节就是这样来的。

记得小时侯，端午佳节，我随父母去外婆家，当时外婆家那里端午佳节比较昌盛，几乎每年都要划龙船。今年也不例外。

当时，我家大舅舅身强力壮，也参加了划龙船比赛。

天下着小雨，我吃着黄澄澄香喷喷的糯米粽子，坐在老爸肩上，放眼一看，才知道我们夹在人群里。那大大小小成千上万把五颜六色的雨伞，成了一道奇观，一道亮丽的风景线，这时，我才知道，观众是有多少，——数不清;并把大江两岸围了个水泄不通。

江上，远远的只见八条三丈多长一米宽的龙舟，停在江中，每条龙船上各有十八人，一人在龙头擂鼓指挥，一人在船尾掌舵，中间十六人，分列龙舟两侧。每条龙舟就是一个独立团队，每个团队着装整齐，队员个个生龙活虎。比赛开始了，八条龙舟，象离弦之箭，队员们跟着鼓点的节奏，挥舞着船浆，喊着整齐雄壮号子，“一二、一二、一二……”龙舟越来越快，八条龙舟齐头并进，争先恐后，象八条鲛龙争夺东海明珠。一转眼，一条黄龙飞跃过终点，比赛结束。所有观众一齐鼓掌。比赛真精彩呀!

我爱划龙舟，我爱端午佳节!

端午节的粽子作文800字6

我喜欢热热闹闹的春节，喜欢团团圆圆的中秋节，喜欢张灯结彩的元宵节，但我最 喜欢粽子飘香的端午节。

每逢到端午节，人们都喜欢包粽子，吃粽子，听说还有一个动人的故事呢!我国伟大的诗人屈原因为爱国投江死去，人们为了不让鱼吃屈原的尸体，把米团扔进江里，用这种方法来纪念屈原。

每到这个时候，最热闹的就是包粽子，各家有各家的包法，我最喜欢看妈妈包粽子了。妈妈先把绿油油的粽子叶洗得干干净净，左手托着粽叶，右手舀起糯米往里放，还可以加些蜜枣葡萄干等。放在锅里，煮出来粽子的味道飘满整个房间，再煮些茶叶蛋，味道就更浓香四溢了。一切准备好后，我和家人出去踏青，听说端午节那天早上出去踏青，还可以治病呢!回到家里我急忙拿出一个大粽子，轻轻的扒开粽叶，里面露出又白又嫩的糯米糕，忍不住咬一口，那蜜枣的甜汁、糯米的香味往嗓子里钻，好吃极了!时间过得真快呀!

终于到了开饭的时候了，一家人聚在一起，吃着香甜的粽子，品尝着美味大餐，说说笑笑!开心极了!尤其是小孩子胸前挂着香荷包，手里拎着大葫芦，满屋子跑!高兴极了!

啊!我喜欢家乡的端午节!