粽子的毕业论文

越南节日习俗毕业论文文献综述 作者：阿廖 越南节日习俗毕业论文文献综述 广西民族大学文学院2001级对外汉语班 阿廖 随着我国与越南的关系不断发展，两国之间的交流与合作也日益密切。特别是自2004年中国—东盟博览会永久落户南宁以来，越南作为东盟成员中举足轻重的一员，更是进一部促进了越南与广西，与中国的关系。越来越多的中国人想到越南经商、投资、旅游、学习等等，学习越南语的人越来越多，许多人都想学习和了解越南的人情风俗。而传统节日作为风俗习惯的一个重要组成部分，它可以让我们了解到越南人在物质生活和精神生活的不同方面，了解到他们丰富的民族文化。 越南人民在长期的繁衍、生息、劳动、交往的过程中，也形成了一套自己的节日风俗，并一直流传到现在。《浅谈越南传统节日的本土特点》一文中，作者主要从历史地理、节日活动、宗教信仰、民间传说等方面的诸多因素进行分析讨论，抓住它的独特性，从而总结出越南传统节日的本土特点。 论文第一章，作者概括地阐述了中国文化深远地影响越南，其中特别说明了中国文化对其传统节日的影响。越南在地理上与中国接壤，在历史上曾受封建中国统治，并且越南在脱离中国的封建统治后，其统治者仍然沿用中国式的封建管理制度，推行汉文化，庆祝汉人的传统节日，这就使得其传统节日带有许多中国传统节日的特色。第二章，作者论述了越南传统节日带有鲜明的热带农业文化特色这一特点。越南处于热带地区，千百年来都以水稻为主要农作物，所以水稻在越南人心中有着至关重要的地位，其节日习俗就充分体现了这一点。作者根据越南人过年时做方形粽子和粽子的传说，年初的动土礼，以及其他节日里的习俗与禁忌，从而得出了本章的观点。第三章，写越南的传统节日受到佛教思想影响。作者主要介绍了越南的上元节和中元节——两个全民性质而又完全是佛教意义上的节日。上元节，越南人不像中国人一样吃元宵、吃汤圆、赏花灯，而是进寺里拜佛祈祷。中元节，越南人又叫孟兰经节，他们也是进寺里求佛保佑，给亡魂烧香、诵经，以为亡魂求超度。此外，其他节日里也有不少习俗是受到佛教思想影响的。第四章，文章从过年过节时越南人祭祀祖先、扫墓、子孙忌提到祖先长辈的名字等习俗，概括得出了越南节日体现了他们强烈地崇拜祖先的特点。而逢年过节时人们对长辈，对老师的各种礼节，则体现了他们孝敬长辈优良传统。第五章，作者提出了越南儿童是节日里不可忽视的重要角色的这一观点。主要通过阐述越南中秋节的特殊性——这一个是专门为儿童而过的盛大而隆重的传统节日。此外，其他节日里人们也有许多习俗和活动，表现出对孩童的爱护和重视。由此出发，可以发现爱幼的主题也是越南传统节日的一个突出特点。第六章，主要写越南人非常强调本民族的传统文化，但在其所认为的纯粹的本民族文化中，却有相当一部分是从中国传入的汉文化，其传统节日的一些习俗也体现了这一点。 作者在写作过程中，主要参考了以下文献： [1] 端映《通过节日、庙会了解越南风俗》[M]（越文版，越南胡志明市文艺出版社，2003年8月出版） [2] 端映《探索越南节日的传统风俗》[M] （越文版，越南青年出版社，1992年1月出版） [3] 端映《越南的家庭祭祀风俗》[M] （越文版，越南民族文化出版社，1996年出版） [4] 阮孟宏 《越南文化教程》[M]（越文版，越南岘港师范大学的留学生教材, 2003年编） [5]《越南文化教程》[M]（越文版，越南胡志明市国家大学所属人文社科大学的留学生教材，2002年编） [6] 曾瑞莲《越南概况》[M]（中文版，广西民族学院越南语专业教材，2003年编） [7] 范宏贵《越南历史与社会主义革新》[M]（中文版，广西民族学院越南语专业教材，2001年7月编） 书目[1]、[2]、[3] 均为越南学者端映的著作，此三本书比较系统、全面、详细地介绍了越南各个传统节日的起源、民间传说、风俗活动及其发展过程。其中书目[1]和书目[2]都是介绍节日风俗，但内容上两本书不尽相同，可互作补充。书目[3]则侧重于介绍越南传统节日里的家庭祭祀风俗，如祭祀的供品、方法、对象等等。 书目[4]和[5]分别是越南岘港师范大学和越南胡志明市国家大学所属人文社科大学的留学生教材。如果说书目[1]、[2]、[3]只是单方面详尽地介绍越南的传统节日的话，书目[4]、[5] 介绍节日的部分则相对比较概括，其主要结合了历史、地理、宗教、信仰崇拜、生活习惯等多方面的文化因素，从越南文化的大角度介绍了越南的节日。作者提出的观点基本上都来自前五本书，把其节日特有的风俗习惯加以总结和比较后，作者得出了其本土特点。 书目[6]和[7] 主要为作者提供了一些参考数据如人口、历史朝代的分界、历史上越南与中国的关系，越南的封建统治制度等等。这就让作者能够更好地认识越南历史的发展进程与其节日的关系，结合其他方面的因素发现其本土特点。 除了参考以上书目外，作者还注意在越南语学习以及与越南人交往的过程中积累本方面的知识。未到越南前，作者在越南籍老师潘氏茶灵的课堂上就开始接触了许多关于越南节日风俗的知识。2004年2月—7月，作者在越南岘港师范大学学习越南语，期间就有越南文化、越南历史两门课，授课老师阮孟宏先生风趣的讲解使作者对越南节日风俗产生了更加浓厚的兴趣。在越留学期间，作者还经常与本校学生和当地居民交流，向他们了解节日风俗的知识。回国后我继续学习越南语，在读书报、听广播、浏览越南网站的过程中学到了更多的此方面的知识。在论文的写作过程中遇到一些难以解答的问题，作者就向越南留学生请教，或发电子邮件向越南老师请教，从而完成了论文的写作。 由于作者的经验不足，知识有限，论文的不妥之处在所难免，衷心地希望各位老师能给予批评指正，以便在今后的学习过程中不断进步。谢谢！

旅游管理毕业论文题目1 浅析生态旅游中的导游服务2 浅谈我国的乡村旅游3 社会局势对旅游业的影响4 当代大学生旅游消费行为探析5 饭店员工流失的原因、影响及对策6 浅论我国文化旅游资源的开发7 饭店服务质量管理研究8 试述对文化旅游的认识及其实现途径9 我国酒店业服务质量存在的主要问题及对策研究10 浅论民俗文化旅游的开发与利用11 古镇旅游开发及发展策略12 我国旅游目的地网络信息化建设方略探悉13 我国饭店员工培训策略14 试论我国导游管理制度的革新对策15 试述导游风格的塑造及培养对策16 民营企业开发旅游景区问题的分析及对策17 酒店差异化营销研究18 试论导游回扣问题及其改革对策19 ****市乡村旅游发展分析20 风景区开发生态旅游的潜力及建议21 试论体育赛事旅游--以08年北京奥运旅游为例22 风景名胜区的休闲旅游功能研究23 关于我国会展旅游的初步探讨24 对乡村旅游发展的思考25 旅游景区淡季营销现状与对策研究26 我国饭店企业员工流失原因及对策分析27 西部非物质文化旅游资源开发利用28 分时度假在中国的本土化问题29 浅析西双版纳旅游业可持续发展30 对我国导游薪酬体制创新的探讨31 关于我国热点景区门票价格的思考32 旅游景区的主要危机类型及其管理对策33 试论品牌旅游资源的可持续开发34 新形势下提升国内酒店服务质量的对策研究35 饭店员工流动原因及对策分析36 风景名胜区的保护及其可持续发展研究37 论我国旅行社跨国经营的现状与基本战略选择38 浅论中国民俗旅游的开发39 浅论休闲旅游的发展40 试论旅行社服务质量管理改革对策41 少数民族地区旅游开发存在的问题及其对策研究42 试论酒店内部营销策略43 略论少数民族贫困地区的旅游扶贫开发44 论旅游活动中的文化交流问题45 浅谈中国酒店网络系统建设46 论景区旅游氛围的营造和管理47 古镇古村落遗产旅游与新农村建设48 分时度假在中国的发展对策研究49 试述我国旅行社经营管理改革对策50 饭店大学生流失的原因、影响及其对策研究51 塑造旅游社品牌提高市场竞争力52 基于价值观领导的酒店员工流失对策研究53 人本管理——我国旅游企业人力资源可持续开发策略54 试析现行导游薪金制度弊端及其改革对策55 论饭店服务质量管理改进56 我国旅游电子商务的现状和应对策略57 体验经济时代中国饭店业个性化服务策略探讨58 我国旅游企业员工的流失及应对措施探析59 中小旅行社员工流失原因与管理对策研究60 略论都市旅游发展的模式与对策61 试论酒店服务营销62 我国会展旅游市场营销初探63 饭店员工激励研究64 浅析我国平民旅游及其营销策略65 饭店竞争优势的培育66 我国饭店人力资源现状及开发策略探析67 试论我国旅行社网络营销的发展对策68 论旅游目的地品牌营销的途径69 浅析我国家庭自助旅游70 酒店品牌经营71 恐怖活动给旅游业带来困扰72 旅行社员工的激励研究73 浅谈自然保护区生态旅游开发74 中国酒店文化营销现状及对策研究75 员工对我国饭店服务质量的影响研究76 论酒店企业CIS形象塑造77 我国旅游执法的特征和发展对策78 对饭店员工流失的思考79 浅论影视旅游的开发80 我国酒店员工职业生涯规划81 旅行社奖励旅游产品的开发82 我国乡村旅游发展的问题及对策研究83 论古镇旅游商品的开发84 试述我国旅行社服务质量问题及其改善对策85 乡村旅游吸引物论略86 试论我国旅行社业集团化对策87 打造特色农业旅游产品的经营策略探讨88 浅析旅游产品定价策略89 我国饭店管理中的人本策略90 我国饭店业中存在的服务质量问题及对策研究91 酒店CRM应用研究楼主可以参考下~~希望对你有帮助~