寿司店实习毕业论文

前两天和朋友MRS song在一起聊天。song在我眼里绝对是优秀的年轻人，有颜值、高学历，是我们当地特别优秀的一名主播，当然除了播音主持外，她还会画画，爱运动，生活很有品质，让人欣赏。或许越是优秀的人越是希望自己变得更加优秀，我问她最近在变得优秀的路上又有什么感悟呢？她说“最近在思考三点——专业、专注和执行力”。我当时回了我的理解，可能太简单了不得要义。这两天我也思考身边的那些优秀的人，他们的过人之处，发现90%的人也都具有专业、专注和很强执行力的品质，他们的优秀是有道理的。01第一点专业。在大学的时候我就已经发现了这么一点，在学校里的风云人物，都是在某一方面特别突出的人。要么是专业成绩特别好，成绩专业第一、论文上核心期刊、有很多研究成果，专业能力很强。要么就是有特别厉害的技能，比如主持，能获省里和国家大奖；英语能拿希望英语冠军；唱歌能上各大音乐比赛；模型比赛能获得国家大奖；写作经常上各大平台的头条，等等。总之，专业能力强一项决定着他们已经甩普通人好几条街。在的人都很羡慕怀左同学的写作，动不到就能写出爆文，还上了几次《人民日报》，可是你不知道，他是把写作当成一件极致的事情来做。他会研究了一些大号的文章，收集整理，从标题到结构，反复研究，做了很多笔记；他会报了一些网上的自媒体运营课程去学习；同时，他大量去练习，揣摩，同时坚持读书，锻炼属于自己的真正的思维能力。最让我觉得专业的事情，就是他每周都会做一次总结，分析选题和数据，然后尝试着去抓读者心理，希望在文章中引起大家的共鸣，所以他才不断地写出爆文。当然，怀左同学有了自己的一个小团队，更专业了！一哥彭小六也曾讲过见过的一个专业写手L先生的事情，L先生是一个高高瘦瘦的男生，一篇文章涨了6万公众号粉丝。他说自己一年就出一篇爆款啊，去年爆了一篇，涨了几万，今年又爆了这篇，又涨了几万。他已经很专业了，还在一直写，只有这样才有可能每年爆一篇。他为了写出好文章，还用到了如认知心理学，决策心理学，还有营销思路，定位原理，用户画像等能力，你说人家专业不专业，该不该出类拔萃？王家卫拍《一代宗师》的时候，采访了全国很多的武术高手，问了他们一个相同的问题：什么是绝招？得到的答案惊人的相似：绝招，就是把简单的招式反复练到极致。其实这也是专业的另一种含义。专业就是不断的打磨，就是把简单的事情做到极致，需要你不断的投入和持续的学习。02第二点是专注。曾经看到过一个知识大咖秋叶大叔的文章——《把心思都放在赚钱上，就很难有心思把事情做好》，大致的意思是年轻人不要急着去赚钱去出名，其实很多时候你需要的是一个积累，需要的是一个打磨的过程，凡事做到精致，做到一流的话，那么钱就自然就有了。很多年轻问他，怎么才能用一年的时间从月薪5千变成月薪5万，他就感觉到现在的年轻人真的太过于着急，太浮躁了，少了专注。他举了自己的例子：他是高校教师，后来做PPT的，再后来做培训，最后走上了创业之路。他从月薪几千到上万，用了10年，这十年是他一步步踏实的走出来的——从不太会做事，到知道如何做第一流的事情。他做了七年的沉淀。“再从09年进入内训行业，加上培训收入，熬到10年，才跨过税后收入月薪破万的阶段。2011年，我因为不适应连续讲课，身体疲劳，阑尾炎发作，强撑讲完两天课，靠打点滴坐动车回到武汉，做了手术。回到武汉，医生说我命大，居然没有穿孔。就为了一个月薪破万，我用了整整十年，谁他妈的成功容易？”我们很多人虽然仇恨日本帝国主义，但是又不得不为日本的产品折服。因为在日本，他们制造出来的产品就是好，他们有一种职人精神。我之前看过一篇文章，提到职人精神的代表，日本的寿司之神“小野二郎”，这个老人家已经是90多岁的高龄了，但是60年来，一直坚持做一件事情做寿司。后来一个美国导演拍了一部纪录片《寿司之神》，出名后，他的点已经被神化成一个传说：提前一个月预约，每一个寿司3万日元（约人民币1900元）起，顾客吃什么全由当天买到的食材决定，为什么他能这么牛，就是他对寿司那种专注的偏爱和投入，让无论从注入的精神和技巧上都堪称世界第一。这就是为什么你去普通店吃寿司要十几元，吃他的要上千元，而且还有那么多人热泪盈眶的为它做宣传，因为他做的真的比普通寿司店好吃太多，而且普通人吃的是寿司，而内行人吃的门道，很多人则为一个90多岁高龄的“职人气质”付费。“寿司之神”小野二郎 职人原本是指执着于一门手艺的精进并不惜金钱和时间成本的人。现在我们学习日本的职人精神，只不过换了一个词语——匠人精神。匠人精神就是专注，你每天重复着同样的事情，但是你能把一件简单的事情做到精益求精，总是向往着能够有所进步，每天为自己的一点进步感到欣喜，你爱自己的工作，并将一生投入其中，就是职人，就是工匠精神。03第三点执行力。执行力如果做定义的话，那么所谓执行力，指的是贯彻战略意图，完成预定目标的实际操作能力。它是企业竞争力的核心，是把企业战略、规划转化成为效益、成果的关键。我大学还没有毕业的时候，曾经在一家上市的传媒公司实习。当时我被分到了汽车品牌部，主要是做汽车品牌活动策划和执行的，我们那个部门虽然只有6个人，但是却占据了一个省份的80%的份额，上亿交易营收，是总公司最核心的部门。部门的有两个经理，基本上是同时期进公司的，副经理名校研究生毕业，而经理只有高中毕业，我当时在想：为什么经理那一定超过副经理呢？后来才发现是他的执行力。我实习的第一个星期，公司老总下了一个目标，做好这个月的媒介销售，经理在第二天就拿出了方案，目前有哪些需要媒介的汽车公司、哪些4S店，我们目前有哪些媒介渠道、哪些渠道是独家的、哪些反响好，客户会需要哪些新的媒介平台，怎么去跟客户沟通，线下活动执行需要哪些注意事项等等，不到一天的时间方案就出好了，第二天我们去找客户，第三天，对接媒介需求、投放广告......在后期的策划和活动执行环节，每一个环节他都掐的特别好，不仅做到客户满意，而且每一个环节都出彩，还为公司省了许多费用。后来我知道，正是因为这么强的执行力，他才在整个几百号人的公司里面脱颖而出，在最核心的部门担任负责人。执行力不是领导指哪儿你打哪儿，这还不够，不动脑筋的重复是低级的。执行力是能够有计划和目标的制定，高效率的完成任务。执行力不是低水平重复，也不是一味的去干，而是有目标、有计划、有合作、能够调动资源，按照计划去分解，去实施。执行力只有功劳没有苦劳，好结果就是功劳。04我这么一分析，song说的三点真的是职场和生活中非常重要的三点。01专业，就是拥有一把过硬的本领，在某一领域做到极致。怎么专业？就是要不断的学习，保持持续的学习能力，不断地实践；要有名师指点，与高手过招；要刻意训练，每天进步一点点，10000小时就可能成专家。02专注，是一种刻意训练，朝着一个方向做到精益求精，一种工匠精神。怎么专注？就是摆脱外界的干扰，适时关掉手机、朋友圈，沉下心不浮躁的干自己需要干、应该干和喜欢干的事情；要改掉三分钟热度的毛病，要坚持、持之以恒的坚持；要随着技艺提高，不断提高标准，今天要比昨天强，明天会更好。03执行力，就是我们能够判断出任务的关键点，有计划有目标，又快又好的完成，有效率有质量。怎么有强的执行力？要积极的训练，不拖延；要注意你的人际关系，能够调动手中的资源配合你完成任务；要给任务制定分解的计划，按照步骤实施；要提高技能，提高效率。如果一个人能够做到任何一点都能超过不少人，更何况兼具这三点，那么就有可能超过90%的普通人啊，一起在努力做到，你呢，一起加油吧！自荐首页文章：丰富你的人生，看了100部电影，这10部会让你看了以后还想再看剁手200多本书，这5本治愈过我的书，希望也能在这个冬天温暖到你【怦然心动】晓多：如果遇见你，余生请指教，一起变好可好？2017年做到这6件事，遇见更好的自己自律可以改变人生，成长在于坚持和积累跑步，读书，变得有魅力：高度自律是一种怎样的体验？读了200多本书，推荐大学里你一定不能错过的激励成长的10本书（主持人系列）体制内：我是怎么三个月做到兼职月入过万的？10月份看了30部电影，推荐这5部，暴露人性、演技炸裂、直击现实......从0本到一年读书100本，简单五招帮你提高读书效率相关推荐 你怎样把自己逼成自律的人？ 阅读 25686 长期坚持早起、跑步、读书、写作、学英语，生活会发什么变化？-5 阅读 22568 工作之余，如何去发展一份收入不错的副业？ 阅读 28617 展开查看更多

在平平淡淡的日常中，大家总少不了接触论文吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。你知道论文怎样才能写的好吗？以下是我为大家整理的高中匠人精神议论文800字，希望对大家有所帮助。

众所周知，我们国家是一个制造业大国，工人数量众多，但能被称为工匠的却屈指可数。从表面看起来，工人和工匠之间只有一字之差，但两者却有天壤之别。当前，一些贴有“中国制造”的商品在国外成为了粗制滥造的代名词，只能在地摊上去销售。就是因为缺乏“工匠精神”。什么是“工匠精神”呢？

“工匠精神”是一种热爱工作的职业精神。和普通工人不一样的是，工匠的工作不单是为了谋生，而是为了从中获得快乐。这也是很少有工匠会去改变自己所从事职业的原因。这些工匠都能够耐得住清贫和寂寞，数十年如一日地追求着职业技能的极致化，靠着传承和钻研，凭着专注和坚守，去缔造了一个又一个的奇迹。中国航天科技集团一院火箭总装厂高级技师高凤林，他是发动机焊接的第一人，为此，很多企业试图用高薪聘请他，甚至有人开出几倍工资加两套北京住房的诱人条件。高凤林却不为所动，都一一拒绝。理由很简单，用高凤林的话说，就是每每看到自己生产的发动机把卫星送到太空，就有一种成功后的自豪感，这种自豪感用金钱买不到。

“工匠精神”是一种精益求精的工作态度。能够被称之为工匠，其手艺自然得到社会公认。但工匠对于自己制造的产品，却永远不会满足。在他们的心目中，制作出来的产品应该没有最好，只有更好。“工匠精神”的代表人物哈里森费时40余年，先后造了五台航海钟，最后一个钟，创造了航行了64天，只慢了5秒的记录，从而完美解决了航海经度定位问题。而我国的工匠们同样毫不逊色，他们中有人能在牛皮纸一样薄的钢板上焊接而不出现一丝漏点，有人能把密封精度控制到头发丝的五十分之一，还有人检测手感堪比X光那般精准，令人叹服。而这没有一丝不苟、精益求精的工作态度显然是无法做到的。

因此，“大国工匠”诠释出的“工匠精神”应该成为“中国制造”的内在支撑，这样才能让我们国家制造的产品释放出更加夺目的光彩。

随着时代的发展，中国与世界之间的联系越来越紧密，面对开放的市场，一些国人掀起了千里迢迢去日本买马桶盖、高价抢购韩国电饭锅的热潮，不少外国人嘲笑我泱泱中华没有拿得出手的产品，没有工匠精神！

非是我华夏无工匠精神，而是传承这份精神的人在各行各业并不多见，从古至今中国不缺工匠精神。

精美瑶绣

“几代人传下来，我就要接好，绣好。”这是邓菊花接受采访时对记者说的话。家族事业的传承人使她接下重担，几十年来刺绣成了她生命中不可缺少的一部分，坚持不懈的她从一针一线中提高自己，从一幅一幅的绣品中充实自己，从一次一次的失败中激励自己，勤劳能干的她诠释了工匠精神的含义——使命感，如今的她本可以停止高强度的刺绣活儿颐养天年，然而作为文化传承人的她依然是挑起了传承瑶绣的责任，开设课堂，毫无保留的全心全意的传授绣技，这就是大国工匠，将刺绣手艺以及恒以久远的精神传承下去。

铁焊精工

“我认为工匠精神贵在持之以恒做好一件事。”这是高级焊接工人刘仔才的朴实语言，勤劳的他在铁焊岗位上一干就是十多年，夏日炎炎当人们都吹着空调吃着冷饮的时候，身穿厚厚防护服的他正盘缩在畸形管道的角落，扯着绳子举起重重的工具，焊接一个又一个破损的管道缺口。当记者问他为什么不让别人来做时，他笑了笑：焊接工作本来就艰苦，从业的人也就不多，新来的工人们又没有多少经验，像这种比较复杂且比较危险的工作区域怕他们应付不来，只有我来会好一些。几十年如一日的他每天都奔走于工作前线，身边曾一起学技的朋友早已离开工厂，有的被外国高薪挖走去到工作环境与待遇更优越的大公司，有的则是放弃焊接手艺另寻工作，还有的由于工作艰苦积劳成疾。他却说：也有国外的大企业找我，但是我还是认为我不能走，因为虽然国内的工作艰苦但我很快乐，我热爱这份职业。工匠精神包含着对职业的追求与热爱，更难得的是对此不论时光飞逝我心依然的坚守。

文化古迹

中国在历史的长河中犹如一艘巨轮，巨轮上搭载着无数国人凝结的心血与汗水。长城、故宫、颐和园，莫高窟、始皇陵、布达拉宫，大运河、都江堰、郑国渠、灵渠，苏州园林、大足石刻等等，一砖一瓦都凝结着中国古代人民血汗与智慧。他们把技艺生命献给了古迹，把精益求精的追求托付给时光，把中华民族不可磨灭的'工匠精神流传至今。如今，在二十一世纪越来越多的中国人开始注重品质，开始注重创新，开始注重传承，他们有的拿起针线在一幅幅传统刺绣上罗织，有的举起电焊在三十多度的高温下焊接，有的在精美的陶瓷上写下不足毫米的小字，还有的在广州的民间小巷摔碎那一个个不完美的手拉壶，他们有一个共同的名字——中国工匠！

他们也有着共同的执着，肩负使命、热爱工作、精益求精、持之以恒，他们也有一个共同的追求——工匠精神！

大国工匠，匠心筑梦。但梦的背后，有太多辛酸，有太多不为人知的血与泪。一个人，太渺小，生活能轻而易举地将他击倒；一个工匠，形单影只，聚不起社会的力量，中国制造跟不上工业4·0的步子。大国工匠梦的背后，工匠精神的背后，需要我们用网来守护。

《墨子尚贤》中语云：“古之圣王为政，列德而尚贤。国之贤者，高于之爵，厚与之禄，重之以令。”是也，工匠亦然，倘若以全社会之力而形成一张梦的保护网，梦不会碎。

高与之爵。德国有许多蓝领工人，却是比白领经理更令人尊敬的存在。他们靠自己的劳动和技术为生，地位较高，虽是工人，却也体面得像个绅士。这是社会给予他们的肯定，给予他们那双劳动后布满老茧的手以崇高的敬意。

大国工匠，也需要这样一张来自社会的保护网，不受人白眼，深爱着自己的职业。

厚与之禄。梦，也是需要金钱为代价的。当商人等不及一个个精细打磨的手工瓷器出路，市场上流动的就只能是统一形态的碗和盆。何不多给工匠们一些时间，一些支持，助他们圆梦，他们梦圆的时候，中国才能真正走入工业4·0，这张金钱锻造的网，少不了。

重之以令，给予工匠们礼遇、荣耀，就像《感动中国》所做的那样，给予那些不知名的英雄以最最光明的舞台，这是一张荣耀之网。网住的是人心，是感动，也是我们苦苦寻找的工匠精神。我想，带着如此满满的感动，工匠们的心底也必是充满暖意，他们定会制造出更为精良的匠心制作，匠心筑梦，也定会吸引更多的匠人，怀揣着工匠精神，一同筑梦。

梦，需要网的保护。社会要动起来，织一张地位、财富、礼遇与荣耀的大网，网住了工匠精神，网住了中国未来。

梦的背后，是一张保护网，你我一同编织。

何为工匠精神？通俗的来讲就是工匠对自己的产品精益求精，注重每一个细节。可能有人会说，如今一切都来去匆匆，工匠精神有何意义，完成了就算达成目标，何必多此一举一丝不苟地去完成呢？但是工匠精神给予了千千万万人便利与生活的充实，如果没有它，世界便失去了意义。

路过心上的寿司店——寿司之神小野二郎许多人应该也有听说过《米其林指南》，只有优秀的餐馆才可被选中，想要得到它的认可并非容易之事，它遍布全世界，凡是得到它的星级的店，便可在全世界名声大噪，是多少商家渴望得到的终身成就。可就是有一家看似不起眼的寿司店受到了它的青睐——日本数寄屋桥次郎寿司店，喜爱寿司的朋友肯定已经猜到了这家店的店主，小野二郎。不知是否有人看过《寿司之神》这部记录片，它讲述了小野二郎一生追求将寿司做到极致完美的经历。他做的寿司人人吃了都赞不绝口，不禁让人疑惑，是什么秘诀可以让人对寿司如此垂涎三尺？小野二郎曾说，“你必须要爱你的工作，你必须要和你的工作坠入爱河……即使到了我这个年纪，工作也还没有达到完美的程度……我会继续攀爬，试图爬到顶峰，但没人知道顶峰在哪里”他不仅嘴上说了，而且实际做到了。首先是他做寿司的材料，鲔鱼是必不可少的，而它有专业的鲔鱼供货商只供货鲔鱼，其它原料的供货商也是如此，每个都是各领域的专家。

但寿司的制作过程都是简单的基本动作，似乎没有什么特别之处。但味道却为何如此不相类似呢？原来其动作之下功底暗藏之深，看似轻松地揉面团，夹鱼肉，背后却是反复的练习与尝试。拿鱼肉来说，一定要煎煮到几分熟，哪怕尝起来有一点不同，小野二郎也要力争将它做到理想中的味道，想当他的学徒，也一定要做到最好才有资格。肉质要揉压使其变软，寿司上桌必须保持温度等一大堆的规定，只有这样才能使寿司做到极致完美。

小野二郎将工作视为生命，假期对于他来说是十分漫长的，他迫不及待地等待工作。也许很多人会觉得很奇怪，谁不喜欢假期呢？工作久了也会感到疲惫。只是一间小小的屋子，只有十个座位，甚至连厕所也没有，但是作为一个厨师，不是让自己的店变得金碧辉煌，而是将自己做美食的本质发挥出来。优秀的厨师对待自己的作品总是维持在最高水平的表现，毫无掩饰地去尽情发挥，不会隐藏自己的实力，而是让人们感受到热爱工作与美食的意境，让人去了一次还想再去。他们不断的提升自己的能力，超越自己的极限。他们不曾感觉工作是一件很疲倦的事，它可以给他们带来快乐，也可以给品尝他们美食的顾客带来欣喜。

这种精神无外乎就是工匠精神，坚持着自己的本质，去一心一意的对待工作，是人们所热爱并追求的，享受着自己的产品不断升华。你是否有这种感觉，当你在工作时尽力做到最好的时候，会感到前所未有的自豪与快乐，它促使你不断地提高自己的能力，为工作而奉献，也是为自己实力最好的证明。如果没有这些人，没有这些工匠精神，世界将是粗糙的，将是支离破碎的，再没有人为自己的事业而奋斗，而我们日常的美食、起居、玩乐也不复存在。所以，奋斗吧，坚持不懈地为事业而奉献，你将会有一个精彩的人生，独一无二的人生！

工匠心，乃是精雕细琢，凭靠自己的双手打造出一番属于自己的天地；匠心，乃是兢兢业业，靠自己为社会创造价值；匠心，又是一双巧妙的手，绘出一片美景。大自然的鬼斧神工，造就了这绚烂的世界，是溢于言表却无法用笔下的话评论的。

森林，是大自然画中的主角。万缕阳光透过浓枝密叶间的空隙在地面上投下些许阴影，依稀听见虫鸣鸟叫，漫步于疏影之间，纤弱的花儿们静静散落在茂盛不衰的草丛里，为这幅画增添一缕“油墨清香”。拔地而起的清瘦翠竹，遮掩住一片世外桃源，轻轻拨开丛密的杂草，为之一震——若隐若现的鱼儿在水中穿梭来往，溅起层层涟漪，几株正值盛世的的清纯脱俗的'荷花在碧荷的陪衬下显得格外粉黛，随着风的抚摸微微摇晃，上面的几滴悠然露珠在这花瓣的襁褓里昏昏欲睡，谁不为之所动？谁又不为之痴迷？隔岸模糊的柳林绿影仿佛一堵黛色长墙，果是深藏不露，与世隔绝，不在乎一切杂言碎语，只坚守本心……这是大自然的精雕细琢……

神秘的长空，是大自然画中的点缀。静看着蓝天，便静静沉寂于这行云流水的世界，来去匆匆的鸟儿在天空上划过一条美丽的弧线，只留下飘摇而落的鸟羽。待到群星涌上这暗淡长空，使之流光异彩之时，便是最美之时。你可见那闪烁的星们搭建起了一座长桥？你可见那凝聚着灵秀之气的月独自散发着清辉，为这静谧的森林，又笼罩上了一层薄纱，如流水般泻了一地？这是大自然的鬼斧神工，敢问谁不愿沉醉其中？

雨中的森林与长空相互依偎，竟让人心生感伤，不禁潸然泪下。那花针般的牛毛细雨滴在洗的锃亮的树叶上，再斜落入碧潭，击碎了镜面，打落几片娇羞的荷花花瓣，残花在雨中显得格外动人，想让人细声呵护一般。雨过天晴，久违的彩虹在残存的袅袅雨雾中升起，赤橙黄绿青蓝紫，为这画罩上一层七彩波辉，又升华了这无比细致的匠心。荷花更是惹人怜爱；柳林更是使人自失。

大自然的匠心，最为细腻。精雕细琢出一派派美景，用纤纤手指绘出如此美妙绝伦的惊世之画。又有谁能够不为大自然的“独具匠心”所甘拜下风？